Le déconfinement récent d’une partie des entreprises québécoises a nécessité la mise en place de nombreuses mesures sanitaires. Même si les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie ne font pas encore partie de ce plan, il existe tout de même une panoplie d’outils permettant d’assurer la (...)
La ministre du tourisme Caroline Proulx annonçait, en novembre dernier, en marge du Sommet du tourisme, que le Règlement sur les établissements d’hébergement touristique (RLRQ, chapitre E-14.2, r. 1) entrerait en vigueur « au début de la saison touristique 2020 », le 1er mai 2020. Soit ce (...)
Si le Québec est une province officiellement francophone, la clientèle fréquentant ses hôtels et restaurants ne maîtrise pas forcément les subtilités, voire les rudiments de la langue de Voltaire. Et dans ce monde désormais internationalisé, les travailleurs et les stagiaires allophones sont (...)
C’est, pour rappel, dans la nuit du samedi 7 au dimanche 8 mars que l’on passera à l’heure avancée de l’Est, aussi appelée heure d’été.
Comme le rappelle, sur son site Web, l’Association Restauration Québec, « les titulaires de permis de bar, de brasserie, de taverne, de restaurant, de club (...)
En décembre dernier, le ministère de l’Économie et de l’Innovation, soucieux de préparer au mieux son « plan d’action en matière d’allègement réglementaire et administratif 2020-2025 », invitait les entreprises québécoises à désigner ce qui les freine et les irrite lorsque vient le moment de (...)
Un récent jugement de la Cour supérieure du Québec qualifié de très sévère à l’endroit d’hôtes inscrits sur la plateforme Airbnb pourrait devenir un outil de jurisprudence très dissuasif pour les propriétaires de condominiums qui cherchent à empêcher leurs voisins de louer leur unité à tout (...)
Les livreurs et livreuses de foodora sont des entrepreneurs dépendants et ont, à ce titre, le droit de se syndiquer, a estimé ce mardi la Commission des relations de travail de l’Ontario (CRTO). La société les considérait jusqu’ici comme des « indépendants », « ce qui lui permettait d’éviter (...)
Le 6 février dernier, plus d’une dizaine d’hôteliers de partout au pays, accompagnés par des représentants des associations provinciales d’hôteliers, ont convergé vers Ottawa afin de discuter de la pénurie de main-d’œuvre et de défendre les revendications de l’industrie pour une justice (...)
La justice européenne a récemment accordé une victoire à Airbnb face à un groupe d’hôteliers français, relate le magazine L’Echo Touristique. La Cour de Luxembourg aurait en effet estimé que la plateforme de locations touristiques entre particuliers ne pouvait être contrainte à se conformer (...)
Sous le titre « Des restaurateurs du Vieux-Hull obligent des clients à signer des contrats illégaux », un large dossier diffusé ce mercredi matin par ICI Ottawa-Gatineau a rapidement provoqué de nombreuses réactions, notamment sur les réseaux sociaux. Dans cet article, le journaliste rapporte, (...)
Une serveuse de restaurant qui contestait la convention de partage des pourboires imposée par son employeur et qui avait été congédiée après avoir déposé une plainte à la CNESST vient de gagner sa cause devant le Tribunal administratif du travail, relate Radio-Canada.
Le tribunal vient en (...)
Préoccupé par la quantité massive de gaspillage alimentaire, un groupe de citoyens et d’organismes montréalais, au sein duquel on retrouve plusieurs restaurateurs, souhaite amener l’administration municipale montréalaise à tenir une consultation publique sur le sujet. Celle-ci permettrait à la (...)
Les rassemblements événementiels de cuisine de rue s’étendent maintenant à 11 emplacements sur le territoire de Ville-Marie. Du square Victoria au square Dorchester, en passant par la place des Montréalaises et la place d’Armes, les camions-cuisines sont autorisés en plus grand nombre sur les (...)
En milieu de semaine, le gouvernement Legault annonçait que des règles plus strictes seront prochainement introduites afin de mieux contrôler l’hébergement collaboratif (et notamment l’incontournable géant Airbnb) et de sanctionner les contrevenants. Les principaux acteurs de l’industrie ont (...)
Le gouvernement québécois, par l’entremise de la ministre du Tourisme, Caroline Proulx, et de sa collègue aux Affaires municipales et à l’Habitation, Andrée Laforest, a dévoilé ce mercredi un projet visant à moderniser le règlement sur les établissements d’hébergement touristique. Objectif : « (...)