Le restaurant et bar Hiatus ouvrira ses portes demain aux 45e et 46e étages de Place Ville Marie (PVM). Il répond à l’envie d’Ivanhoé Cambridge de repenser les étages supérieurs de son immeuble pour enrichir l’expérience de ses occupants, attirer les travailleurs du centre-ville, les (...)
Près d’un an après sa fermeture en raison d’un incendie majeur, le restaurant le Shack du Pêcheur La Prairie rouvre ses portes. Il accueille désormais les clients dans un décor rustique aux airs marins, accompagné d’une ambiance conviviale et chaleureuse.
« Notre but premier a toujours été (...)
Un nouveau restaurant ouvre directement à l’Hôtel Cap-aux-Pierres. La Trattoria de l’Isle apportera les saveurs de l’Italie à L’Isle-aux-Coudres, en mettant en vedette la pizza napolitaine.
Un investissement de 100 000 $ a été nécessaire, notamment pour s’équiper d’un four italien Napoli (...)
Ouverture : printemps 2024 Propriétaires : Nicolas Chrétien (investisseur immobilier et président-fondateur de Crakmedia), Daniel Vermette (président de GSE Immobilier) et Yanick Parent (président du Groupe SOGNO) Nombre de chambres : 27 Nombre de places au restaurant : une centaine
L’un (...)
Ogari San, situé dans le quartier Saint-Roch à Québec, offre à présent un frigo de dumplings artisanaux et de kimchi végane à emporter. Reconnu pour ses bols chirashis et ses valeurs socio-écoresponsables, le comptoir-restaurant se positionne désormais comme une destination dumplings (...)
Les propriétaires du restaurant montréalais Ratafia, Sandra Forcier et Jared Tuck, ouvrent ce 12 juillet leur pâtisserie Nanana.
« Depuis les débuts du restaurant, des clients demandent à avoir des desserts à emporter, mais on dit toujours "non" parce que ce sont des desserts à l’assiette et (...)
Ouverture : 27 juin 2023 Nombre de suites : 107 Propriétaire : LOGISCO
Après avoir investi 20 M$, le groupe immobilier LOGISCO inaugure son troisième hôtel en six ans. Le concept du Home2 Suites par Hilton facilite les séjours de plus longue durée et la combinaison vacances-travail. Situé (...)
Ouverture : 30 juin 2023 Nombre de places : 90 à l’intérieur et 120 en terrasse Propriétaires : Jean-Benoit Hinse et Michel Bérubé
Le Roux, buvette & caviste est conçu pour être un lieu où se rassembler, se restaurer et s’amuser. L’expérience gastronomique se veut conviviale avec des (...)
Ouverture : 29 juin 2023 Propriétaire : Donald Lauture Nombre de places : 140 places assises ou 275 personnes en formule cocktail
Emmanuelle, un salon de 3500 pieds carrés possédant une pergola quatre saisons, ouvrira prochainement ses portes au 5e étage de l’édifice 2-22, dans le Quartier (...)
Ouverture : 14 juin 2023 Propriétaires : Groupe Maestro Nombre de places : 40 à l’intérieur, 16 en terrasse
Le nouveau restaurant italien Va Bene ouvrira ses portes le 14 juin prochain dans le Quartier Petit Champlain, au 48 rue Sous-le-Fort à Québec, prenant la place de l’ancien Bistro Sous (...)
Ouverture : 1er juillet Propriétaires : Edith Foliot et Didier Lortie
Sur une terre de 600 acres, Maison de Soma est une ferme à Mont-Tremblant qui se consacre à l’exploration culinaire de son territoire. Elle offre l’expérience d’une buvette sous forme de pique-niques préparés à partir des (...)
L’entreprise familiale Alcyon sel de mer rouvre aujourd’hui sa boutique estivale aux Îles-de-la-Madeleine et lance trois nouveaux sels aromatisés. Tandis que son premier anniversaire approche, elle poursuit sa présence dans trois segments de marché, dont celui de la restauration.
En 2016, la (...)