brightness_4
brightness_4
PUBLICITÉ

Actualités

Le salaire minimum au Québec passera de 13,50 $ à 14,25 $
17 janvier 2022

Le salaire minimum au Québec passera de 13,50 $ à 14,25 $ l’heure à compter du 1er mai. Le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean Boulet, en a fait l’annonce vendredi. La hausse concerne environ 301 000 travailleurs, dont 166 000 travailleuses, dans des secteurs comme le (...)

Grandes-Piles accueillera un nouveau complexe hôtelier
17 janvier 2022

Un projet d’hôtel prendra bientôt forme à Grandes-Piles, en Mauricie. Le complexe El Franco Hôtel & Conférence, de forme octogonale et à dôme géodésique, comportera 3 étages et 46 chambres, soit 14 unités simples avec lit king et 32 suites juniors avec 2 lits queen. Le dôme de l’hôtel permettra de (...)

Beyond Meat s’invite chez Pizza Hut
13 janvier 2022

Les restaurants Pizza Hut Canada ajoutent à leur menu permanent les morceaux de saucisse italienne Beyond Meat à base de plantes. Sans OGM, soja ou gluten, ces saucisses contiennent 20g de protéines de pois par portion.
« Après avoir constaté un grand enthousiasme de la part des consommateurs de (...)

Main-d’œuvre étrangère : des assouplissements pour le recrutement temporaire
13 janvier 2022

Plusieurs assouplissements provisoires apportés au Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET), suite à une entente entre le gouvernement du Québec et le gouvernement fédéral, sont entrés en vigueur le 10 janvier.
« Le marché de l’emploi est si serré au Québec : en date d’octobre 2021, ce (...)

Les hôtels prêts à recevoir des patients atteints de COVID-19
12 janvier 2022

Alors que les hôpitaux du Québec croulent sous le nombre de patients atteints de la COVID-19, les hôtels « sont prêts à aider », déclarent plusieurs représentants du secteur. « Pendant le temps des Fêtes, le ministère de la Santé a demandé d’avoir des listes d’hôtels » qui voudraient bien accueillir des (...)

Starbucks impose le vaccin ou des tests à ses employés aux États-Unis
11 janvier 2022

Starbucks a annoncé qu’elle imposait la vaccination à tous ses employés aux États-Unis à partir du 9 février prochain. Ceux qui refuseront de recevoir le vaccin vont devoir subir des tests de dépistage réguliers toutes les semaines. La chaîne de cafés établie à Seattle a fait savoir lundi qu’elle (...)

L’ancien hôtelier Raymond Malenfant est décédé
11 janvier 2022

L’hôtelier Raymond Malenfant est décédé vendredi, à l’âge de 91 ans. Il souffrait d’un grave problème cardiaque. Raymond Malenfant, surnommé « Le toffe de La Malbaie » à la suite d’un article du magazine L’actualité en 1987 traçant un portrait de lui, s’est surtout fait connaître comme hôtelier prospère dans (...)

Programmes de cuisine : « Il y aura toujours des jeunes passionnés »
10 janvier 2022

Lettre ouverte de Gaëtan Tessier, enseignant en cuisine à l’École hôtelière de l’Outaouais
« Je viens de lire votre article sur la difficulté de recrutement dans les programmes. J’aimerais vous donner ma vision de l’enseignement. J’enseigne depuis 34 ans, et le métier est un cycle. Ce n’est pas la (...)

PayFacto achète l’entreprise de solutions de prise de commandes iShopFood
10 janvier 2022

PayFacto, qui propose des solutions intégrées de gestion des paiements et de la restauration, notamment avec VelPAY, sa nouvelle solution intégrée tout-en-un de paiement et de point de vente, a annoncé l’acquisition de iShopFood inc., une compagnie québécoise spécialisée dans les solutions de prise de (...)

COVID : une aide financière pour les pertes alimentaires des restaurants
7 janvier 2022

Le gouvernement a annoncé une nouvelle aide financière destinée aux restaurants pour atténuer les conséquences de la fermeture des salles à manger depuis le 31 décembre dernier. Les restaurants qui bénéficient d’une contribution financière dans le cadre du volet Aide aux entreprises en régions en alerte (...)

RestoLoco vend des actions aux restaurateurs pour concurrencer Uber Eats
6 janvier 2022

Une application québécoise de services de livraison mène une campagne de sociofinancement pour financer son expansion au Québec et dans le reste du Canada. Le fondateur de RestoLoco, Axel Lespérance, espère accueillir de nouveaux restaurateurs à son actionnariat afin de créer une solution de rechange (...)

De plus en plus d’applis pour lutter contre le gaspillage alimentaire
5 janvier 2022

Sauvegarde et Too Good To Go pour les cafés, boulangeries, restaurants et épiceries de proximité, FlashFood et FoodHero pour les épiceries et supermarchés - qui facilitent aussi la planification des menus pour acheter uniquement l’essentiel - : ces applications mobiles, qui contribuent à la réduction (...)

PUBLICITÉ
f t i i
© HRI (9405-7759 Québec inc.) 2012-2022 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).