Ouverture : 28 février 2023 Nombre de places : 100 places assises et une salle privatisable de 50 personnes Propriétaires : Marc André Jetté, Mila Rishkova et Olivier Quintin Le chef Marc-André Jetté et sa compagne Mila Rishkova, qui sont propriétaires du restaurant Hoogan et Beaufort et de (...)
Réouverture : novembre 2022 Propriétaires : Groupe A5 Hospitality, Samuel Haas, Olivier Primeau Nombre de places : 170
Faire contre mauvaise fortune bon cœur : illustrant le vieil adage, et suite à un gros dégât d’eau, les propriétaires du Kampai Garden ont profité d’une fermeture forcée de (...)
Ouverture : printemps 2023 Nombre de places : 200 places Propriétaire : Gilles Lortie Hôtel Universel à Rivière-du-Loup a dévoilé début février son nouveau concept, Boréal Univers Gourmand, dont l’ouverture est prévue au printemps. Annexe de l’hôtel, il hébergera un restaurant, des salles (...)
BOSSA, une sandwicherie familiale, ouvrira son troisième établissement le 28 février au Time Out Market Montréal. L’établissement propose des recettes familiales du sud de l’Italie et des sous-marins au style de Philadelphie.
BOSSA a été créé en 2018 par le duo mère-fils, composé de Teresa (...)
Ouverture : 7 février 2023 Nombre de places : 150 places Propriétaires : Jean Pilote et Nicolas Rousseau Le nouveau restaurant Le Molière par Mousso ouvrira ses portes le 7 février prochain dans le Quartier Latin à Montréal et rassemblera plusieurs noms connus du milieu de la restauration. (...)
Initié par le DJ et entrepreneur montréalais, Donald Lauture, qui compte près de 20 ans d’expérience dans l’industrie de la vie nocturne, Emmanuelle est un projet de salon hybride de 3500 pieds carrés qui ouvrira ses portes cet hiver dans le Quartier des Spectacles.
« Ayant joué à travers le (...)
Kettlemans Bagel a annoncé l’ouverture en janvier prochain de son premier établissement au Québec, en plein centre-ville de Montréal, à quelques pas du Centre Bell.
« Je nourrissais depuis longtemps le rêve d’ouvrir un établissement Kettlemans à Montréal, là où j’ai grandi, a expliqué Craig (...)
Ouverture : printemps 2023 Nombre de chambres : 143 chambres, incluant 16 suites Promoteur immobilier : Marriott
L’Hôtel HONEYROSE de Tribute Portfolio et ses trois destinations gastronomiques montréalaises ouvriront leurs portes au printemps prochain, au cœur du Quartier des spectacles. Ils (...)
Ouverture : 4 décembre 2021 Nombre de places : 127, incluant le bar Propriétaires : Henry Cheung, Clark Ng, David Chhay, Jules Abaram et Raymond Ng
Moins d’un an après son ouverture, le resto-bar chinois à Laval, Gon Bui, qui était déjà ouvert six soirs sur sept, ajoute des brunchs les fins (...)
Ouverture : 29 novembre 2022 Nombre de chambres : 177 Promoteur immobilier : Jesta Group
Les réservations pour séjourner au Hyatt Centric Ville-Marie Montréal, le premier du genre au Canada, sont désormais ouvertes à partir du 29 novembre prochain. L’hôtel moderne dit « trôner à mi-chemin (...)
Ouverture : mi-octobre Nombre de places : une centaine Propriétaires : Pino Forgione et Max Caprio
Le nouveau resto-café gourmand d’inspiration méditerranéenne, Améa, a ouvert ses portes mi-octobre au rez-de-chaussée de l’édifice historique de la Maison Alcan, à Montréal. Il prône le slow (...)
Ouverture : 29 septembre 2022 Nombres de place : 10 en intérieur et 20 sur la terrasse avant Propriétaires : Geneviève Mayers et Sonia Leduc
Geneviève Mayers et sa tante Sonia Leduc ont ouvert fin septembre Les Finfinettes à Granby. Elles rassemblent dans un même espace un café, une boutique (...)