Le modèle d’analyse DuPont
LE MODÈLE DUPONT
Historique du modèle DuPont
Le modèle d’analyse Dupont tire ses origines de la dénomination sociale de la société Dupont de Nemours, une entreprise de l’industrie chimique américaine.
Le modèle a été développé dans les années soixante par F. Donaldson Brown, un ingénieur électricien qui (...)
Le modèle d’analyse DuPont
LE MODÈLE DUPONT
Historique du modèle DuPont
Le modèle d’analyse Dupont tire ses origines de la dénomination sociale de la société Dupont de Nemours, une entreprise de l’industrie chimique américaine.
Le modèle a été développé dans les années soixante par F. Donaldson Brown, un ingénieur électricien qui (...)
Le calcul du taux de rotation des stocks de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
Le calcul des 5 mesures de base de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
Le calcul des 5 mesures de base de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
Le calcul du BAIAA de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
TRAVAIL À FAIRE
Le contexte
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration alimentaire « Resto A+ ».
Votre test de sélection à l’embauche
En (...)
Le calcul du bénéfice moyen par acheteur (Bm/A) de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
TRAVAIL À FAIRE
Le contexte
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration alimentaire « Resto A+ ».
Votre test de sélection à l’embauche
En (...)
Le calcul du coût moyen par acheteur (Cm/A) de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
TRAVAIL À FAIRE
Le contexte
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration alimentaire « Resto A+ ».
Votre test de sélection à l’embauche
En (...)
Le calcul de la demande moyenne par acheteur (Dm/A) de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
À LIRE ATTENTIVEMENT La demande moyenne par acheteur (Dm/A)
TRAVAIL À FAIRE
Le contexte
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration (...)
L’entraînement
« La formation donne les outils, l’entraînement donne la manière d’utiliser ces outils en situation. Quelqu’un qui se forme, mais qui ne s’entraîne jamais n’est pas près de progresser. » — Combalbert et Mery (2016, p. 51)
« La pratique valide la théorie, et c’est exactement le but de l’entraînement. » — (...)
Les qualités personnelles des personnes créatives
Barron, Gardner, Taylor, Stemberg, Torrance et Weisberg comptent parmi les auteurs qui affirment que les personnes créatives possèdent les qualités suivantes : Aisance verbale Coefficient intellectuel élevé Imagination Capacité d’influencer les autres et son environnement Capacité à prendre des (...)
Préparez les états financiers de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
LE CONTEXTE
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
Votre test de sélection à l’embauche
Comme test de sélection, (...)
Le principe de la répétition espacée
« Si vous lisez un passage de texte 20 fois, vous ne l’apprendrez pas par cœur aussi facilement que si vous lisez 10 fois tout en essayant de le réciter de temps en temps et en consultant le texte quand votre mémoire flanche. » — Francis Bacon (1920), Novum Organum
« Le principe de la répétition (...)
La mémoire selon Olivier Rolland
« [...] sans révision, toute connaissance finit par être oubliée après un laps de temps plus ou moins court. [...] la raison pour laquelle les gens deviennent experts dans un domaine est tout simplement qu’ils pratiquent intensément ce qu’ils apprennent, ce qui permet de rafraichir leur mémoire en (...)
Apprendre à apprendre
Pour apprendre, il faut premièrement commencer par apprendre à apprendre.
« Dorénavant, la majorité des travailleurs ne pourront plus simplement répéter des routines apprises une fois pour toutes. Ils devront se montrer capables d’apprendre, ce qui exige l’adoption de stratégies d’apprentissage (...)
Le calcul des FLUX DE TRÉSORERIE DISPONIBLES générés par l’entreprise de restauration Resto A+
À LIRE ATTENTIVEMENT
Les flux de trésoreries disponibles correspondent aux flux de trésorerie lié aux activités opérationnelles auxquels on soustrait les activités d’investissement reliées aux immobilisations.
Selon Laroche, Marmousez et Dissou (2016, p. 222) : « On obtient ainsi les flux de (...)
L’interprétation du tableau des flux de trésorerie (également appelé l’état des flux de trésorerie)
Selon Laroche, Marmousez et Dissou (2016, p. 220) : le tableau des flux de trésorerie est bâti pour montrer clairement l’origine des variations de la trésorerie et des équivalents de trésorerie. Celle-ci est liée soit aux activités opérationnelles, soit aux activités d’investissement soit aux activités (...)
