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Notes de cours
Manuel de gestion Hôtellerie
Ken Hall : après Québec, Whistler, d’un château Fairmont à l’autre
Ken Hall : après Québec, Whistler, d’un château Fairmont à l’autre
Congrès AHQ / AQS : renouer avec la croissance
Le Manoir du lac William nommé Établissement hôtelier de l’année
Le Manoir du lac William nommé Établissement hôtelier de l’année
Quality Inn & Suites Val-d’Or annonce un projet de rénovation de 10M$
Lors de la conférence annuelle du Secrétariat aux alliances économiques Nation Crie Abitibi-Témiscamingue, Façonner le chemin vers l’avenir, qui se tenait ce mercredi, la société CREECO a annoncé qu’elle investirait plus de 10 millions $ au cours des 18 prochains mois dans l’établissement (...)
Le Capitole Hôtel décroche Quatre Diamants CAA
Le Capitole Hôtel de Québec affiche désormais Quatre Diamants CAA-AAA. La liste regroupant les hôtels recommandés Quatre et Cinq Diamants est publiée chaque année par les associations canadienne (CAA) et américaine (AAA). Le Capitole Hôtel est dorénavant classé au même rang que Fairmont Le (...)
L’AHGM remet ses Prix Hotelia
La 7e édition des Prix Hotelia de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) a eu lieu ce 2 novembre au Théâtre Saint-James, à Montréal. Pour la première fois dans l’histoire du gala, une ministre fédérale était présente à la soirée, en la personne de l’honorable Soraya Martinez Ferrada, (...)
La Clef Michelin, une nouvelle distinction pour les hôtels
À l’instar des étoiles pour les restaurants, le Guide Michelin étend son domaine d’évaluation au secteur hôtelier avec la création de la Clef Michelin.
Cette nouvelle distinction sera décernée annuellement et viendra « mettre en lumière les établissements proposant des expériences hôtelières (...)
Germain Hôtels inaugure son 19e établissement et annonce un 20e
L’hôtelier canadien Germain Hôtels a procédé à l’ouverture officielle de son 19e établissement au Canada, l’Hôtel Alt Calgary University District. Il s’agit du troisième établissement du groupe à Calgary, après l’ouverture de l’Hôtel Le Germain Calgary en 2010 et de l’Hôtel Alt Calgary East (...)
Montréal accueille le premier Hyatt Centric au Canada
Ouverture : novembre 2022 Propriétaire : Groupe Jesta Nombre de chambres : 177 chambres, dont 5 suites
La Place Gare Viger a été officiellement inaugurée ce mois-ci dans le Vieux-Montréal, à quelques pas de la Place Jacques Cartier. Dans le complexe, on retrouve un espace hôtel, un espace (...)
Aides provinciales : seuls 25% des hôtels font appel aux programmes
Les deux tiers des hôteliers du Québec aimeraient rénover, agrandir ou construire un nouvel établissement mais les taux d’intérêt élevés, le manque de liquidité pour la mise de fond et la difficulté à trouver des sources de financement sont les principaux freins, selon un sondage réalisé le (...)
Taux d’occupation à l’hôtel : le mois d’août dépasse juillet
Juillet n’est pas le mois qui attire le plus de touristes dans les hôtels et gîtes du Québec. Cette année encore, et pour une dixième année consécutive, c’est le mois d’août qui remporte la palme avec un taux d’occupation moyen de près de 76%, soit 3% de plus que le mois de juillet, selon une (...)
Chalets Village acquiert Hébergements Mont Sainte-Anne
Chalets Village consolide sa position dans le domaine de l’hébergement de villégiature de la région touristique de Québec avec l’acquisition d’Hébergements Mont Sainte-Anne, une société de condo-hôtel située au pied des pistes du Mont Sainte-Anne.
Ce rapprochement stratégique permettra (...)
Le Nelligan nommé Meilleur hôtel au Canada par Travel+Leisure
Neuf des dix hôtels urbains préférés des lecteurs du magazine Travel+Leisure au Canada se trouvent Québec et en Colombie-Britannique, selon une enquête réalisée par le magazine. La seule autre province représentée était l’Ontario, avec une propriété de Toronto figurant au classement.
Dans le (...)
Hyvi, un concept hôtelier qui mêle espace de travail et milieu de vie
Éric Larouche, propriétaire de l’Hôtel Chicoutimi et de l’Auberge des Îles de Saint-Gédéon, au Lac-Saint-Jean, lance une nouvelle formule dans ses établissements hôteliers : nommé Hyvi, le concept permet de conjuguer espace de travail et milieu de vie dans l’hôtel, répondant ainsi aux (...)
20 000 chargeurs pour véhicule électrique dans les Hilton
Grâce à un accord élargi avec Tesla, Hilton va installer près 20 000 connecteurs muraux universels dans 2000 de ses hôtels aux États-Unis, au Canada et au Mexique, créant ainsi le plus grand réseau de recharge nocturne de véhicules électriques dans le secteur hôtelier. Ce plan vise à répondre (...)
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