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Manuel de gestion Lois, règlements et permis
Restauration et SAQ : un discours de sourds
Restauration et SAQ : un discours de sourds
La norme professionnelle de cuisinier du Québec en révision
Le MEV-WEB, une « occasion manquée » ?
Le MEV-WEB, une « occasion manquée » ?
Violations sanitaires graves dans une cuisine pour garderies
Des inspecteurs de la santé publique ont constaté trois violations graves dans une cuisine centrale qui desservait des garderies de Calgary touchées par une éclosion bactérienne d’E. coli, a déclaré mardi le médecin-hygiéniste en chef de l’Alberta, Mark Joffe. Les violations découlent d’une (...)
Abolition de la classification : l’AHQ rappelle les obligations
L’Association hôtellerie du Québec rappelle à l’industrie de l’hébergement touristique du Québec que des changements importants s’appliqueront à compter du 1er septembre, en lien avec la Loi sur l’hébergement touristique.
Les nouvelles obligations à respecter incluent un certificat (...)
Une escouade pour contrer l’hébergement touristique illégal
Les opérations de la nouvelle escouade pour contrer les établissements d’hébergement touristique de courte durée illégaux sont officiellement lancées sur Le Plateau-Mont-Royal, dans Ville-Marie et dans Le Sud-Ouest. Ce projet pilote concerne ces trois arrondissements centraux qui regroupent (...)
Le projet de loi 25 passe en auditions publiques
L’Alliance de l’industrie touristique du Québec et l’Association hôtellerie du Québec ont présenté aux membres de la Commission de l’économie et du travail leurs recommandations en lien avec l’adoption du projet de loi 25 qui vise à encadrer l’hébergement touristique illégal au Québec. (...)
Prêts COVID : les PME demandent un délai pour rembourser
Le Compte d’urgence pour les entreprises canadiennes (CUEC), lancé par le gouvernement fédéral lors de la pandémie, accordait aux petites entreprises et aux organismes sans but lucratif des prêts sans intérêt pouvant atteindre 60 000 $. À l’approche de la date limite de remboursement de ces (...)
Québec serre la vis à Airbnb : « Excellente nouvelle pour l’hôtellerie ! »
Le gouvernement Legault serre la vis à Airbnb et aux plateformes similaires. La ministre du Tourisme, Caroline Proulx, a déposé mardi le projet de loi 25 visant à lutter contre l’hébergement touristique illégal, qui vient modifier la loi 100 entrée en vigueur en septembre dernier. « J’ai (...)
Projet de la loi 19 : les hôteliers demandent plus de souplesse
L’Association hôtellerie du Québec (AHQ) fait trois recommandations à la Commission de l’économie et du travail qui vient de compléter ses consultations sur le projet de loi 19 visant à encadrer le travail des enfants. Elles se retrouvent dans un mémoire et s’appuient sur les résultats d’un (...)
Travail des mineurs : pas plus d’accidents du travail en restauration
Le secteur de la restauration ne connaît pas une hausse significative des accidents de travail, même s’il embauche depuis quelques années plus d’enfants, fait valoir l’Association restauration Québec (ARQ). L’association qui représente quelque 5000 restaurants à travers le Québec plaide que le (...)
L’AHGM urge Airbnb de vérifier la bonne application du règlement
L’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) sonne l’alarme. Airbnb s’est engagé le 24 mars dernier à exiger de ses utilisateurs qu’ils fournissent un numéro Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) validant leur droit d’opérer un établissement d’hébergement, mais il (...)
Le budget fédéral allège significativement les droits d’accise sur la bière
Le budget 2023 propose de réduire l’ajustement à l’inflation de la taxe fédérale sur la bière de 6,3 % à 2 %. L’augmentation prévue pour cette année aurait sinon été la plus importante hausse de taxe sur la bière imposée aux Canadiens en 40 ans.
« Nous sommes reconnaissants à la ministre des (...)
La restauration subira la plus forte hausse de taxe sur l’alcool en 40 ans
Le secteur canadien de la restauration se prépare à la plus forte augmentation des droits d’accise sur l’alcool au pays en plus de 40 ans. La taxe fédérale sur les boissons alcoolisées doit augmenter de 6,3 % le 1er avril. Elle risquerait d’entraîner la fermeture de certains bars et (...)
Québec voudrait limiter la présence des enfants sur le marché du travail
En pleine pénurie de main-d’œuvre, de plus en plus d’enfants se retrouvent sur le marché du travail et leur présence accrue soulève des enjeux de santé-sécurité - les accidents ayant bondi de 36 % chez les moins de 16 ans en 2021 -, et de décrochage scolaire. En février, le ministre québécois (...)
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