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HRI - Général

Les Lauriers de la gastronomie annonce ses finalistes
3 mai 2022

Le dévoilement des finalistes des Lauriers de la gastronomie, qui valorise la gastronomie québécoise en couronnant ce que l’industrie considère ses meilleurs acteurs, s’est déroulé le 2 mai en direct du Time Out Market Montréal. Les 95 finalistes ont été sélectionnés à 50 % par la brigade, qui compte (...)

5 M$ pour soutenir l’accessibilité aux établissements touristiques
26 avril 2022

Le gouvernement du Québec a annoncé l’attribution d’une enveloppe de 5 millions $ à l’organisme Kéroul pour le renouvellement du Programme d’accessibilité des établissements touristiques (PAET). Ce programme permettra à Kéroul d’accompagner et d’appuyer financièrement les entreprises touristiques afin (...)

Main-d’œuvre : Québec accroît le recrutement à l’étranger
25 avril 2022

Aux prises avec une importante pénurie de main-d’œuvre, qui freine son élan économique, le Québec devra se tourner davantage vers l’étranger pour combler les besoins des entrepreneurs dans les années qui viennent. Un des moyens retenus pour répondre à la demande pressante des employeurs sera donc (...)

Laurent Godbout multiplie les projets
Par Sophie Poisson  - 22 avril 2022

Le chef Laurent Godbout signe le nouveau menu du restaurant du Musée national des beaux-arts du Québec, Café Québecor par Laurent Godbout, qui sera disponible dès le 26 avril prochain. Un partenariat qui rappelle celui qu’il avait eu avec le restaurant du Musée des beaux-arts de Montréal. « J’aime (...)

Colabor achète des actifs dans l’Outaouais et les Laurentides
14 avril 2022

Groupe Colabor a annoncé avoir conclu l’acquisition de certains actifs de Ben Deshaies en date effective du 22 avril. L’acquisition comprend notamment les actifs de Ben Deshaies liés aux activités de services alimentaires dans les régions de l’Outaouais et des Laurentides, ainsi que certains (...)

L’AQFORTH remet ses Grands prix de la relève
11 avril 2022

Les lauréats de la 18e édition des Grands prix de la relève en tourisme, hôtellerie et restauration de l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) ont été dévoilés le 7 avril lors d’une cérémonie virtuelle. Catégorie Tourisme : Lisianne Côté-Girard, DEC (...)

Colabor acquiert Le Groupe Resto-Achats
5 avril 2022

Groupe Colabor a annoncé l’acquisition du Groupe Resto-Achats (GRA) et ses filiales ce mardi. Fondé en 2008 et ayant son siège social à Québec, GRA est un regroupement d’achats de restaurants indépendants et résidences pour aînés situés essentiellement dans l’est du Québec. Avec plus de 200 membres actifs (...)

Les HRI réagissent au budget du gouvernement du Québec
24 mars 2022

Le gouvernement du Québec a déposé le 22 mars dernier son budget pour 2022-2023. L’Alliance de l’industrie touristique du Québec se réjouit des annonces : « Les mesures sont très positives, car elles concilient les actions avec les ambitions, a fait savoir par voie de communiqué Martin Soucy, son (...)

Les professionnels optimistes pour la saison touristique 2022
17 mars 2022

L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec, avec la collaboration de LJM Conseil, a consulté en février les entreprises du secteur sur la prochaine saison touristique. 93 % des 208 répondants se disent très ou assez optimistes en ce qui concerne l’achalandage et leurs revenus (...)

L’ITHQ annonce 4 nouveaux programmes en gestion de l’accueil
16 mars 2022

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé le lancement de quatre nouveaux programmes de 1er cycle qui s’ajoutent à son offre universitaire. Disponibles dès l’automne 2022, ces formations, composées d’un certificat et de trois programmes courts, s’adressent à tous les professionnels (...)

La grève est évitée à l’Hôtel Fairmont Tremblant
10 mars 2022

Les syndiqués de l’Hôtel Fairmont Tremblant ont entériné une entente de principe au cours d’une assemblée syndicale tenue mercredi après-midi. Les travailleurs, membres du syndicat Unifor, ont approuvé l’entente dans une proportion de 80,5 %.
« Nous avions bon espoir d’y parvenir compte tenu de la (...)

Recrutement : L’Hôtel William Gray organise un événement d’envergure
Par Sophie Poisson  - 9 mars 2022

L’Hôtel William Gray organise un événement de recrutement dans le cadre des journées Top Emploi qui réunit ses différentes marques : Hôtel William Gray, Jacopo, Maggie Oakes, Perché, Terrasse William Gray et Spa William Gray. « On en a déjà fait des journées de recrutement dans le passé, mais de cette (...)

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