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« Un hôtel ou un restaurant absent d’Instagram rate quelque chose »

Avec plus de 800 millions d’utilisateurs mensuels actifs, dont 25 millions d’entreprises officiellement enregistrées, Instagram est aujourd’hui devenu une tribune et un outil incontournables en matière de communication et de marketing. Utilité, avantages, dangers : HRImag a voulu faire le point sur (...)


Le chef Edwards inaugure les cuisines du DoubleTree par Hilton Montréal
Hôtellerie
Best Western s’empare de la marque WorldHotels et de ses 300 hôtels
HRI - Général
Accessibilité : La subvention maximale passe de 20 000 $ à 50 000 $
Hôtellerie
Les Clefs d’Or : « Le service à travers l’amitié »
Hôtellerie
Un contexte doublement favorable aux hôteliers montréalais, selon l’AHGM
En bref...

Olymel annonce la fermeture de son usine (Aliments Triomphe) de Vanier

Agropur célèbre ses 80 ans

L’AHGM remporte un prix Graphika pour MTL1642

250 000 $ pour accélérer la commercialisation de UEAT

Décès de Ron Joyce, le cofondateur de Tim Hortons


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Esprit critique sur la gestion (430-760-ME)

Manuel

L'outil de réflexion indispensable pour tous ceux qui s'intéressent de près ou de loin à l'industrie de la restauration.

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Quoi de neuf ?

Saveurs Intenses : Knorr mise sur le sans gluten et le végétalien
AX Hôtel Mont-Tremblant : « On a décidé de créer notre propre marque »
Humanitae : Un milieu de vie pour les personnes atteintes d’Alzheimer
ReservPro : Des réservations en ligne et en temps réel « made in Lac-Mégantic »

Secteur Hôtellerie

Donald Desrochers : « JE N’AVAIS RIEN À PERDRE »
Famille Stafford : LE CHARME DISCRET DE LA PERFECTION
Le Château Laurier et son service traiteur s’offrent une boulangerie
Alexandre Audet : UNE QUESTION D’ATTITUDE

Secteur Restauration

Nathalie Lehoux : LE BONHEUR FACILE
Mario Julien : QUATRE DÉCENNIES DE DÉVOTION
Nicolas Delrieu : FULGURANTE ASCENSION
Opération « Gardiens de semences » : Entre plaisir et urgence

Secteur Institutions

Chantal Lessard : AU SERVICE DES AÎNÉS
Résidences pour aînés : Cogir Immobilier s’invite sur le marché américain
Humanitae : Un milieu de vie pour les personnes atteintes d’Alzheimer
Philippe Grand : LE GRAND CHEF DES TOUT-PETITS
Le député Sol Zanetti (QS) remporte un concours... de cuisine
Le OFF Poutine 2019 : « Faire les choses de façon différente »
Jean-Sébastien Giguère au Coureur des Bois : « Un défi ? Non, des défis ! »
Le Guide Michelin 2019 met à l’honneur les femmes et la jeunesse

Agenda

Seattle Wine and Food Experience.
Du 21 au 24 février 2019
RC Show
Du 24 au 26 février 2019
Jognez-vous à notre salon professionnel et conférence.
Du 24 au 27 février 2019
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