Suite au sondage réalisé auprès d’un large panel de restaurateurs, nos invités vous dévoilent les faits saillants d’un secteur au-dessus duquel flotte une vague d’optimisme. Enjeux et perspectives de solutions sont passés au crible dans un contexte de relève d’un secteur néanmoins affaibli par la pandémie.
Écoutez l’épisode arrow_right_altLE BLOC RELATIONS AVEC LES CLIENTS
« Ce bloc décrit les types de relations qu’une entreprise établit avec des segments de clientèle données. »
« Une entreprise doit avoir une idée précise du type de (...)