Le média des professionnels de la restauration et de l'hébergement
25 ans
Actualités
Quoi de neuf ?
Balados
Agenda
Magazine
Dernière édition
Archives
Wiki HRI
Notes de cours
Manuel de gestion PUBLICITÉ
La cantine Chanhda change son menu quotidiennement
Par Caroline Devillers
PUBLICITÉ
Prochaines conférences
MAGAZINE
Automne 2022
Un vieux métier, de vieilles lois
David Comeau
Hôtelier malgré tout
Renouer avec l’uniforme
Façonner son pain
Approvisionnement : entre défis et solutions
Des chiffres qui parlent
Alcool et pourboires
FRUIT DE VIE, LIQUIDE D’OR
Du verger au pressoir : le cidre au Québec
La parole à Xavier Gret, directeur général, Conseil québécois des ressources humaines en tourisme
L’industrie du bonheur
PUBLICITÉ
[ L’approvisionnement en institutions : lorsque l’institution joue au restaurant ]
Ce nouveau balado réalisé par HRImag se décline en trois épisodes autour de l’approvisionnement en institutions. Tant les écoles que les hôpitaux ou encore les centres des congrès sont visés par cet audio, qui a pour objectif de pousser les réflexions tout en donnant des outils pour s’améliorer.
Écoutez les 3 épisodes arrow_right_alt
SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
LA SEGMENTATION GÉOGRAPHIQUE
L’un des descripteurs les plus utilisés pour identifier des segments de marché est le descripteur géographique. Le descripteur géographique part du constat que pour (...)
L'outil de réflexion indispensable pour tous ceux qui s'intéressent de près ou de loin à l'industrie de la restauration.
Consultez le manuel par ordre alphabétique
Consultez le manuel par ordre alphabétique
PUBLICITÉ
PUBLICITÉ
© HRI (9405-7759 Québec inc.) 2012-2022 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).