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Personnalités 2023
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[ Perspectives 2023 : bien gérer pour mieux restaurer. Retour sur le sondage ]

Les résultats du sondage auprès d’un échantillon représentatif des restaurateurs de la province sont très encourageants. Découvrez l’analyse de deux experts bien connus dans le secteur : Francois Pageau et Martin Vézina nous partagent leurs commentaires.

Écoutez l’analyse complète arrow_right_alt
LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

LA COMPTABILITÉ
La comptabilité est la véritable langue des affaires.
« Tenir une comptabilité pour savoir à combien s’élèvent vos dépenses et vos revenus dès la mise en route de votre (...)

L'outil de réflexion indispensable pour tous ceux qui s'intéressent de près ou de loin à l'industrie de la restauration.

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