brightness_4
brightness_4
Le média des professionnels de la restauration et de l'hébergement
PUBLICITÉ

Canada

Discours du Trône : Restaurants Canada attend soutien et aides supplémentaires
15 septembre 2020

Restaurants Canada estime que 10 % des établissements de services alimentaires ont déjà fermé définitivement leurs portes en raison des impacts de la COVID-19, et la plupart des autres continuent de fonctionner à perte. À l’approche du temps froid, l’association revendique un engagement renouvelé des (...)

Les hôteliers veulent maintenir et bonifier la Subvention salariale (SSUC)
11 septembre 2020

En partenariat avec l’Association de l’industrie touristique du Canada (AITC), l’Association des Hôtels du Canada a formé une coalition d’entreprises « les plus durement touchées » et lancera une campagne publique la semaine prochaine visant à réclamer le maintien et la bonification du programme de (...)

Colombie-Britannique : Boîtes de nuit fermées, restrictions pour les bars et restos
9 septembre 2020

La médecin hygiéniste en chef de la Colombie-Britannique ordonne la fermeture des boîtes de nuit et des salles de réception pour contrôler la propagation de la COVID-19, annonçait ce mardi soir La Presse canadienne. La Dre Bonnie Henry affirme qu’elle prend cette décision à la suite de récentes (...)

Le fédéral prolonge l’allègement du loyer des petites entreprises
8 septembre 2020

Le gouvernement fédéral, via la vice-première ministre et ministre des Finances Chrystia Freeland et la ministre de la Petite Entreprise, de la Promotion des exportations et du Commerce international Mary Ng, a annoncé ce mardi que le programme de l’Aide d’urgence du Canada pour le loyer commercial (...)

Canada : 6 restaurants sur 10 pourraient fermer définitivement cet automne
27 août 2020

Selon des données gouvernementales, plus de 60 % des restaurants canadiens risquent de devoir fermer leurs portes de façon définitive d’ici novembre, prévient la Chambre de commerce du Canada dans un communiqué émis ce mercredi. « Cela aurait non seulement des effets désastreux sur l’emploi, mais sur (...)

3,46 millions $ pour les ex-livreurs canadiens de Foodora
26 août 2020

La société-mère de l’application de livraison de nourriture Foodora a conclu une entente de 3,46 millions avec ses anciens livreurs au Canada après avoir mis fin à ses activités au pays en mai dernier, annonçaient ce mardi divers médias, dont La Presse Canadienne. Cela permettra à Delivery Hero SE, (...)

Un enfant sur trois se présentera à l’école le ventre vide
21 août 2020

Alors que plusieurs secteurs peinent à relancer leurs activités et que la menace d’une récidive de confinement guette, la prochaine rentrée scolaire s’effectuera dans un contexte très particulier.
« La COVID-19 a sérieusement perturbé l’économie et entraîné plusieurs mises à pied, s’inquiète, dans un (...)

Château Laurier : L’annexe polémique de l’établissement sera repensée
14 août 2020

Une entente de principe est intervenue avec l’entreprise propriétaire du Château Laurier (Ottawa) au sujet de l’annexe du bâtiment, annonçaient ce jeudi Patrimoine Ottawa et le quotidien Le Droit.
« L’entente est fondée sur une version radicalement modifiée de l’annexe, rejetant la structure à barres (...)

Industrie touristique : Divers acteurs réclament davantage d’aide
11 août 2020

Un programme fédéral qui était présenté comme un baume à presque tous les maux il y a trois mois n’a pas livré la marchandise nécessaire à l’industrie touristique, selon des témoins entendus par un comité parlementaire lundi, rapporte aujourd’hui La Presse Canadienne.
Le comité de l’Industrie se penche, (...)

« Le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue »
10 août 2020

L’association Restaurants Canada a transmis ce lundi une soumission prébudgétaire au Comité fédéral des finances, rappelant au passage que l’industrie avait encore besoin d’aide pour se relever. « Beaucoup des mesures que le gouvernement fédéral a mises en œuvre au cours des derniers mois ont fourni une (...)

La Subvention salariale d’urgence élargie et prolongée
17 juillet 2020

En plus d’être prolongé jusqu’au mois de décembre 2020, le programme de Subvention salariale d’urgence du Canada (SSUC) a été réévalué et corrigé, a indiqué ce vendredi le ministre des Finances, Bill Morneau. Davantage d’entreprises pourront y recourir : « Il ne sera plus requis d’avoir encaissé des pertes (...)

Trois hôtels québécois dans le top-5 canadien, selon Travel & Leisure
8 juillet 2020

L’édition 2020 du (toujours attendu) classement des meilleurs hôtels du Canada a été dévoilé ce mercredi matin par les équipes du magazine spécialisé Travel & Leisure. « Ces résultats reflètent les expériences vécues par nos lecteurs avant le début de la pandémie (les votes ont été clôturés le 2 mars, (...)

Pas rentables avant 12 mois, estiment 56 % des restaurateurs
6 juillet 2020

Une enquête dévoilée ce lundi par Restaurants Canada souligne qu’une « majorité des entreprises canadiennes de services alimentaires continuent de fonctionner à perte et pourraient mettre au moins un an à redevenir rentables ». Plus de la moitié (56%) des restaurateurs interrogés estiment en effet qu’il (...)

McDonald’s du Canada : John Betts, le président visionnaire, prend sa retraite
30 juin 2020

Après 12 années à la tête de McDonald’s du Canada, John Betts prend sa retraite et cédera son poste de président et de chef de la direction à Jacques Mignault le 1er août prochain. Il avait fait ses premières armes au sein du géant de la restauration voici un demi-siècle, en 1970. Résolument tourné vers (...)

23e Lauréats des Saveurs du Canada : Les ouvrages finalistes connus
29 juin 2020

Depuis bientôt un quart de siècle, le concours Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada vise à désigner les meilleurs ouvrages traitant de cuisine et de gastronomie. Les noms des ouvrages finalistes ont été dévoilés voici quelques jours. Pandémie oblige, la cérémonie de remise des prix (...)

PUBLICITÉ
f t i i
© HRI (9405-7759 Québec inc.) 2012-2022 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).