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Canada

3,46 millions $ pour les ex-livreurs canadiens de Foodora
26 août 2020

La société-mère de l’application de livraison de nourriture Foodora a conclu une entente de 3,46 millions avec ses anciens livreurs au Canada après avoir mis fin à ses activités au pays en mai dernier, annonçaient ce mardi divers médias, dont La Presse Canadienne. Cela permettra à Delivery Hero SE, (...)

Un enfant sur trois se présentera à l’école le ventre vide
21 août 2020

Alors que plusieurs secteurs peinent à relancer leurs activités et que la menace d’une récidive de confinement guette, la prochaine rentrée scolaire s’effectuera dans un contexte très particulier.
« La COVID-19 a sérieusement perturbé l’économie et entraîné plusieurs mises à pied, s’inquiète, dans un (...)

Château Laurier : L’annexe polémique de l’établissement sera repensée
14 août 2020

Une entente de principe est intervenue avec l’entreprise propriétaire du Château Laurier (Ottawa) au sujet de l’annexe du bâtiment, annonçaient ce jeudi Patrimoine Ottawa et le quotidien Le Droit.
« L’entente est fondée sur une version radicalement modifiée de l’annexe, rejetant la structure à barres (...)

Industrie touristique : Divers acteurs réclament davantage d’aide
11 août 2020

Un programme fédéral qui était présenté comme un baume à presque tous les maux il y a trois mois n’a pas livré la marchandise nécessaire à l’industrie touristique, selon des témoins entendus par un comité parlementaire lundi, rapporte aujourd’hui La Presse Canadienne.
Le comité de l’Industrie se penche, (...)

« Le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue »
10 août 2020

L’association Restaurants Canada a transmis ce lundi une soumission prébudgétaire au Comité fédéral des finances, rappelant au passage que l’industrie avait encore besoin d’aide pour se relever. « Beaucoup des mesures que le gouvernement fédéral a mises en œuvre au cours des derniers mois ont fourni une (...)

La Subvention salariale d’urgence élargie et prolongée
17 juillet 2020

En plus d’être prolongé jusqu’au mois de décembre 2020, le programme de Subvention salariale d’urgence du Canada (SSUC) a été réévalué et corrigé, a indiqué ce vendredi le ministre des Finances, Bill Morneau. Davantage d’entreprises pourront y recourir : « Il ne sera plus requis d’avoir encaissé des pertes (...)

Trois hôtels québécois dans le top-5 canadien, selon Travel & Leisure
8 juillet 2020

L’édition 2020 du (toujours attendu) classement des meilleurs hôtels du Canada a été dévoilé ce mercredi matin par les équipes du magazine spécialisé Travel & Leisure. « Ces résultats reflètent les expériences vécues par nos lecteurs avant le début de la pandémie (les votes ont été clôturés le 2 mars, (...)

Pas rentables avant 12 mois, estiment 56 % des restaurateurs
6 juillet 2020

Une enquête dévoilée ce lundi par Restaurants Canada souligne qu’une « majorité des entreprises canadiennes de services alimentaires continuent de fonctionner à perte et pourraient mettre au moins un an à redevenir rentables ». Plus de la moitié (56%) des restaurateurs interrogés estiment en effet qu’il (...)

McDonald’s du Canada : John Betts, le président visionnaire, prend sa retraite
30 juin 2020

Après 12 années à la tête de McDonald’s du Canada, John Betts prend sa retraite et cédera son poste de président et de chef de la direction à Jacques Mignault le 1er août prochain. Il avait fait ses premières armes au sein du géant de la restauration voici un demi-siècle, en 1970. Résolument tourné vers (...)

23e Lauréats des Saveurs du Canada : Les ouvrages finalistes connus
29 juin 2020

Depuis bientôt un quart de siècle, le concours Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada vise à désigner les meilleurs ouvrages traitant de cuisine et de gastronomie. Les noms des ouvrages finalistes ont été dévoilés voici quelques jours. Pandémie oblige, la cérémonie de remise des prix (...)

6 restaurateurs sur 10 fonctionnent à perte, selon Restaurants Canada
11 juin 2020

Selon la dernière enquête menée par Restaurants Canada et dévoilée ce jeudi, la plupart des entreprises canadiennes de services alimentaires continuent de fonctionner à perte malgré la reprise économique qui s’amorce. Après des mois de revenus considérablement réduits, voire nuls, et face à des mois de (...)

Restaurants et bars : Un recul de 36,6 % des ventes en mars
Par Pierre-Alain Belpaire  - 26 mai 2020

La publication ce mardi matin de la traditionnelle Enquête mensuelle sur les services de restauration et les débits de boissons, conçue par la Division du commerce de détail et des industries de service de Statistique Canada, mérite qu’on s’y attarde : cette cuvée se penche en effet sur les résultats (...)

Livraisons : foodora Canada annonce la fin de ses activités
27 avril 2020

C’est par voie de communiqué que foodora Canada a annoncé cesser ses activités après cinq années de présence sur le marché et ce, à compter de la fin de la journée du 11 mai prochain. L’entreprise indique n’avoir « pas été en mesure d’atteindre un niveau de rentabilité suffisamment durable pour poursuivre ses (...)

Après la pandémie, quel nouveau visage pour le secteur de la franchise ?
Par Marie-Ève Garon  - 24 avril 2020

La pandémie de COVID-19 a entraîné des bouleversements sans précédent dans les systèmes de franchise à travers le pays. À l’heure actuelle, les franchiseurs ont de lourdes responsabilités (financières et morales) et doivent apporter un support infaillible à leurs franchisés, puisque les mesures (...)

Fermetures, loyers et endettement au cœur d’une nouvelle enquête de Restaurants Canada
Par Pierre-Alain Belpaire  - 23 avril 2020

Dans les premiers jours du mois d’avril, une enquête menée par Restaurants Canada était décortiquée par les différents médias du pays. Selon celle-ci, de Vancouver à Halifax, près d’un restaurant sur dix avait déjà fermé ses portes de façon définitive, tandis que 800 000 emplois avaient été perdus dans le (...)

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