Technologie
Libro : La technologie au service du restaurateur
Quatre ans après sa création, l’outil technologique Libro offre à ce jour une solution complète et optimale aux différents enjeux de l’industrie de la restauration : pénurie de main-d’œuvre, fidélisation de la clientèle et réservations non honorées. Avec Libro, près de quatre heures de (...)
Réseaux sociaux et nouvelles technologies intimident les hôteliers
Dans un large mais passionnant dossier publié cette semaine, le Réseau de Veille en Tourisme revient sur les chiffres récoltés par l’entreprise SiteMinder auprès de plus de 550 hôteliers actifs aux quatre coins du globe. L’idée de ce sondage était de mettre en lumière « leurs préoccupations, (...)
Le XVI XVI : Compétents robots, talentueux humains
Ouverture officielle : 20 septembre 2018 Nombre de places : 75 au restaurant, 120 au bar, 60 sur la (future) terrasse Équipe : Joris Larigaldie (chef), Cédric Moindrot (directeur artistique), Alexis Taoufiq (mixologue) Design : LHV DESIGN & FDMA architecture Cuisine : « Franco-québécoise (...)
SST : Un hôtel virtuel 3D pour les professionnels québécois
L’Association hôtellerie Québec a dévoilé ce mardi son nouvel outil de formation en matière de prévention de la santé et de la sécurité au travail (SST) : un hôtel virtuel 3D. Ce dernier « présente des conseils de prévention liés à plusieurs environnements de travail dans un format convivial, (...)
HRImag envoie ce mercredi sa 500e infolettre d’actualités !
Depuis 2007, la rédaction du HRImag vous livre, chaque mercredi, un résumé de ce qui a fait l’actualité des HRI durant les sept derniers jours. Ce 15 août, elle franchit un cap important et symbolique en vous fournissant sa 500e infolettre !
« Je tiens évidemment à remercier nos fidèles (...)
OpenTable permet désormais de réserver sa table préférée
Le célèbre site de réservations en ligne OpenTable a annoncé voici quelques jours avoir apporté une modification de taille à son offre : le choix de table. Cette fonctionnalité « permet aux utilisateurs de réserver une place au bar, au comptoir, à une table à l’extérieur et plus encore lors du (...)
Gallea : La technologie au service de l’art… et des HRI
D’un côté, des milliers d’artistes amateurs qui rêvent de voir leurs créations admirées par un vaste public, voire de vendre le coloré fruit d’heures de travail. De l’autre, une foule de professionnels de la restauration et de l’hôtellerie qui s’interrogent sur la meilleure manière de décorer (...)
Quand Google fait tout à votre place
Vous êtes propriétaires d’un restaurant ou d’un hôtel et vous n’avez pas de plateforme de réservation en ligne ? Google vous viendra en aide.
Les internautes pourront bientôt demander à l’assistant vocal du géant du Web d’appeler un commerçant afin de prendre rendez-vous ou de réserver un (...)
Une nouvelle solution d’enregistrement pour les hôteliers québécois
À l’entrée de l’Hôtel Monville, situé au centre-ville de Montréal, quatre bornes d’enregistrement sont installées, juste à côté de la réception. Comme à l’aéroport, les voyageurs disposent de deux options : ils peuvent réclamer leur chambre au préposé à l’accueil ou à un système automatisé. (...)
Seaga : Une solution pour la distribution des breuvages non gazéifiés
Boire un Coke, c’est ingérer 39 grammes de sucre d’un seul coup. Les consommateurs québécois sont au fait de la nocivité des boissons gazeuses et sont de plus en plus nombreux à réclamer des désaltérants plus sains.
L’entreprise Seaga, qui propose depuis 1987 des solutions de vente de jus ou (...)
Aurora, le cinq étoiles de l’espace
Le congrès Space 2.0 Summit se tient actuellement à San Jose, en Californie. Comme son nom l’indique, cet événement rassemble sommités scientifiques et experts de l’industrie aérospatiale. Orion Span, une société américaine, en a profité pour dévoiler son projet Aurora, qui devrait devenir, (...)
Hôtel Monville : À l’avant-garde de l’industrie
Ouverture officielle : 15 mars 2018 Nombre de chambres : 215 chambres, 54 suites Architectes : acdf* Construction : Pomerleau
Bornes d’enregistrement, robot intelligent s’occupant du service aux chambres, un restaurant Grab & Go : l’Hôtel Monville, situé sur la rue Bleury, propose une (...)
Flippy, le robot qui prépare des burgers, débarque en cuisine
La chaîne de restauration rapide CaliBurger a dernièrement annoncé que Flippy, le robot qui prépare les hamburgers, fera son entrée dans plusieurs de ses établissements en 2018. La chaîne de restauration rapide espère introduire Flippy dans 50 de ses restaurants d’ici 2019.
Développé par (...)
Attaques informatiques : L’hôtellerie, une cible de choix ?
Plus de 80 % des tentatives de connexion aux sites du secteur de l’hôtellerie et du tourisme proviendraient de robots malveillants, selon un récent rapport d’Akamai Technologies, spécialiste américain de la cybersécurité.
« Sur 1,2 milliard de tentatives de connexions aux sites de (...)
Marketing en restauration : Quelles tendances adopter en 2018 ?
Ce mardi, dans le cadre de sa « Journée Solutions - Main-d’œuvre et marketing », Service Alimentaire Gordon avait eu la (brillante) idée d’inviter Luc Dupont, professeur au département de communication de l’Université d’Ottawa. Durant 1h30, le truculent conférencier a présenté les 10 tendances (...)
