Hôtellerie

Établissements d’hébergement touristique : Le règlement modifié, l’industrie soulagée
5 juin 2019

Le gouvernement québécois, par l’entremise de la ministre du Tourisme, Caroline Proulx, et de sa collègue aux Affaires municipales et à l’Habitation, Andrée Laforest, a dévoilé ce mercredi un projet visant à moderniser le règlement sur les établissements d’hébergement touristique. Objectif : « permettre (...)

La connexion WiFi instable, principal irritant des clients de l’hôtellerie
3 juin 2019

Après avoir effectué une étude visant à connaître les habitudes et préférences des voyageurs français dans le secteur hôtelier, relayée par L’Écho Touristique, l’entreprise SiteMinder a dressé la liste des petites contrariétés qui agacent le plus les clients français. Une connexion WiFi instable (40 %), des (...)

Airbnb : Les propriétaires doivent obtenir un numéro d’enregistrement
23 mai 2019

Les propriétaires souhaitant offrir leur logement principal sur une plateforme d’hébergement touristique devront désormais obtenir un numéro d’enregistrement auprès du ministère du Tourisme, rapporte Radio-Canada. Grâce à cette mesure, Québec espère mieux retracer et punir les propriétaires ou agences (...)

Martine Chagnon : « Et puis vous entendez votre nom… »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 16 mai 2019

Le 7 mai dernier, le Palais des Congrès de Montréal accueillait la 15e édition des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie, organisés par l’AQFORTH (Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie). Partenaire de l’événement, HRImag vous propose de (...)

Multilinguisme : Les concierges de Québec et de Montréal prêts à s’améliorer
Par Marie-Ève Garon  - 15 mai 2019

Des membres de l’équipe berlinoise de Babbel, l’application d’apprentissage de langues, ont récemment mené, en collaboration avec Les Clefs d’or Canada, un sondage auprès d’une soixantaine de concierges d’hôtels quatre et cinq étoiles de Montréal et de Québec. L’objectif était de mieux cerner leur maîtrise (...)

Le Reine Élizabeth célèbre les 50 ans du bed-in de John et Yoko
14 mai 2019

Fairmont Le Reine Elizabeth célèbre le 50e anniversaire du bed-in pour la paix de John Lennon et Yoko Ono. Par cette initiative, les nouveaux mariés souhaitaient manifester contre la guerre au Vietnam et provoquer une prise de conscience collective. À l’époque, personne ne se doutait que cet (...)

Expédia passe les résultats hôteliers de l’été 2018 à la loupe
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 mai 2019

Alors que les professionnels de l’industrie hôtelière s’apprêtent à plonger, avec une évidente impatience, dans la belle saison, le groupe Expedia a dévoilé, ces mercredi et jeudi en marge de son forum de marché annuel, quelques statistiques et faits saillants de l’été 2018. Il ressort ainsi de ceux-ci (...)

Fairfield by Marriott atteint la barre des 1 000 établissements
26 avril 2019

Fondée en 1987, la marque Fairfield par Marriott a atteint la - très symbolique - barre des 1 000 hôtels en inaugurant sa dernière adresse, à Denver. C’est la seconde bannière du portefeuille Marriott à atteindre ce vénérable cap, après Courtyard.
Les responsables de la marque ne comptent pas s’arrêter (...)

Bientôt trentenaire, le réseau Ôrigine doit « devenir la référence »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 25 avril 2019

Le réseau Ôrigine artisans hôteliers réunissait, voici quelques jours, ses différents membres afin de leur présenter les résultats de la dernière année et de les informer des prochaines orientations stratégiques. Un nouveau conseil d’administration a également été formé : composé de Marie-Eve Boisclair (...)

Suite à une double noyade, les proches des victimes poursuivent Marriott
24 avril 2019

En avril 2016, un père et son fils de 2 ans originaires du Massachusetts décédaient dans la piscine du Residence Inn par Marriott Montréal Westmount. Leurs proches ont aujourd’hui décidé d’intenter une poursuite de 3,9 M$ contre la chaîne Marriott, rapportent plusieurs médias québécois.
« [L’hôtel] a (...)

Le Groupe Antonopoulos ouvre un 15e restaurant et rêve d’autres expansions
Par Marie-Ève Garon  - 23 avril 2019

Le Groupe Antonopoulos ouvrira, le 13 mai prochain, les portes de son 15e restaurant, le Jacopo. L’entreprise familiale possède aussi une impressionnante gamme d’hôtels, bars et spas, tous situés dans le Vieux-Montréal.(*) « En 1973, mon père et mon oncle ont commencé à faire des projets dans ce (...)

Salué par l’Ordre des architectes, le William Gray traverse les époques
Par Marie-Ève Garon  - 18 avril 2019

L’Ordre des architectes du Québec (OAQ) a dévoilé, le 5 avril dernier à la Société des arts technologiques de Montréal (SAT), les gagnants de ses 30e Prix d’excellence en architecture. Cette reconnaissance vise à mettre en valeur les réalisations exemplaires des architectes d’ici, édifiées au Québec et (...)

Normandin souffle ses 50 bougies : « Il faut s’assurer d’être dans la parade »
Par Marie-Ève Garon  - 12 avril 2019

L’entreprise québécoise Normandin célèbre cette année son 50e anniversaire. C’est dans le quartier Neufchâtel à Québec, en 1969, que le fondateur, Normand Brie, ouvre un premier restaurant dont la mission est, déjà, d’offrir à la clientèle un service et un menu de qualité à bon prix. Vingt ans plus tard, le (...)

L’avis des clients, diabolique sentence ou divine bénédiction ?
Par Marie-Ève Garon  - 11 avril 2019

La popularité sans précédent des plateformes de réservation en ligne a transformé la manière dont les voyageurs sélectionnent les établissements hôteliers dans lesquels ils séjourneront. Les avis des autres clients ont désormais une forte influence sur le choix des consommateurs qui sont prêts à débourser (...)

Hôtellerie : L’accueil parfait ? Une question de juste équilibre
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 avril 2019

Quelles attentions marqueront le voyageur et feront de son séjour dans les murs de votre hôtel ou de votre auberge une inoubliable expérience ? Cette question, tout professionnel de l’hébergement se la pose un jour ou l’autre. Et si les réponses sont nombreuses et peuvent éventuellement varier d’une (...)

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