Distinctions
Le Gala de la restauration de Québec présente ses lauréats pour 2010
Le 16 novembre dernier, l’hôtel Plaza Québec était l’hôte de la 22e édition du Gala de la restauration de Québec. Présentée par la Corporation des restaurateurs de Québec, cette soirée récompense les nombreux établissements sélectionnés par le public qui, du 14 au 31 octobre dernier, était (...)
Le Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe obtient la cote 5 clés vertes
La direction de l’hôtel Holiday Inn Express & Suites Saint-Hyacinthe est fière d’annoncer que l’établissement s’est vu décerner 5 clés vertes pour l’ensemble des initiatives mises en place dans tous les secteurs de ses opérations pour contribuer à la conservation des ressources naturelles (...)
Coups de chapeau 2010 à l’ARQ
Non pas trois, comme le veut la coutume, mais bien quatre restaurateurs ont été salués par leurs confrères lors de la rencontre annuelle de l’Association des restaurateurs du Québec le 9 novembre dernier. En effet, la qualité des dossiers soumis au comité des prix Coup de chapeau était telle (...)
Les lauréats des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme sont enfin annoncés
C’est le 2 novembre dernier, dans la ville de Gatineau, que s’est déroulée la remise officielle des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme. Présenté par le quotidien Toronto Star, ce concours s’adresse aux particuliers, organismes ou entreprises qui appuient l’industrie touristique (...)
L’Auberge Internationale de Québec fait bonne figure
L’Auberge Internationale de Québec s’illustre encore cette année puisque la récente évaluation faite par le réseau Hostelling-Canada la classe au 1er rang des auberges du pays en terme de qualité des services offerts et des installations, de propreté et des normes environnementales établies. (...)
Le Château Frontenac choisi parmi les meilleurs hôtels pour la tenue de réunions et d’événements
Le magazine Meetings East, spécialisé dans l’information sur les destinations et installations de réunion pour l’Est des États-Unis et du Canada, vient de publier son palmarès « Best of » Awards 2010. Seulement trois hôtels canadiens figurent sur cette prestigieuse liste, soit le Fairmont Le (...)
Les finalistes pour les Prix nationaux pour l’excellence en tourisme sont dévoilés
La liste des finalistes pour la prochaine édition des Prix nationaux pour l’excellence en tourisme est maintenant disponible. Présenté par le Toronto Star, ce concours s’adresse aux particuliers, organismes ou entreprises qui appuient l’industrie touristique canadienne et qui contribuent à (...)
Un restaurant de Vancouver remporte le concours des « Meilleures toilettes au Canada »
C’est finalement le Cactus Club Café de Vancouver qui a été déclaré grand gagnant du concours des « Meilleures toilettes au Canada ». Avec son mobilier confort et moderne, ses télévisions, les portes de verre givré pleine hauteur de ses cabinets et ses murs de bois franc, l’établissement a su (...)
La compagnie de breuvages Pepsi honore un cadre du Québec
Le vice-président et directeur général, unité du Québec, de PepsiCo Breuvages Canada, Sylvain Charbonneau, vient d’être honoré comme l’un des cadres supérieurs les plus performants de l’entreprise, et ce, à l’échelle mondiale. Ce dernier a même été intronisé au « cercle d’excellence » du (...)
L’hôtel Delta Sherbrooke voit ses efforts récompensés
« ICI ON RECYCLE ! », un programme de reconnaissance pour les industries, les commerces et les institutions mis en œuvre par la société d’État RECYC-QUÉBEC pour promouvoir et favoriser la récupération, le recyclage et la valorisation des ressources, récompensait dernièrement le Delta (...)
Bernard Fortin à la direction de l’ARQ depuis 25 ans
C’est le 12 août 1985 que Bernard Fortin prenait la barre de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). Vingt-cinq années à forger cette association qui bénéficie aujourd’hui d’une crédibilité certaine, ainsi que d’un rayonnement qui contribue au développement économique et professionnel (...)
L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand dévoile les Coup de Cœur du Public 2010
C’est à l’Auberge Baker, située à Château-Richer, que l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec) a rendu hommage à ses établissements certifiés qui se sont démarqués au cours de la dernière année par l’excellence de leur (...)
Une québécoise remporte la bourse Ferran Adrià
Il n’y a pas à dire, 2010 est une très bonne année pour Justine de Valicourt. En plus de s’être vu attribuer plusieurs récompenses du milieu gastronomique, l’étudiante en cuisine à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) vient de se voir attribuer la prestigieuse bourse (...)
Cinq finalistes sont choisis pour le concours des « Meilleures toilettes au Canada »
Les finalistes sélectionnés pour le concours des « Meilleures toilettes au Canada », parrainé par l’entreprise Cintas Canada, ont établi une nouvelle norme pour la qualité des toilettes publiques. En plus d’être immaculées, accueillantes et surtout mémorables, elles témoignent du sens du goût (...)
Un résident de Laval reçoit la plus haute distinction de McDonald’s
Le directeur en chef de l’Exploitation, Région de l’Est, pour les Restaurants McDonald’s du Canada Limitée, Joe Pontarelli, est l’un des cinq Canadiens à s’être vu remettre le Mérite du président lors d’un banquet spécial à Chicago. Cette récompense est la plus grande distinction à être (...)
