C’est finalement le Cactus Club Café de Vancouver qui a été déclaré grand gagnant du concours des « Meilleures toilettes au Canada ». Avec son mobilier confort et moderne, ses télévisions, les portes de verre givré pleine hauteur de ses cabinets et ses murs de bois franc, l’établissement a su (...)
Le vice-président et directeur général, unité du Québec, de PepsiCo Breuvages Canada, Sylvain Charbonneau, vient d’être honoré comme l’un des cadres supérieurs les plus performants de l’entreprise, et ce, à l’échelle mondiale. Ce dernier a même été intronisé au « cercle d’excellence » du (...)
« ICI ON RECYCLE ! », un programme de reconnaissance pour les industries, les commerces et les institutions mis en œuvre par la société d’État RECYC-QUÉBEC pour promouvoir et favoriser la récupération, le recyclage et la valorisation des ressources, récompensait dernièrement le Delta (...)
C’est le 12 août 1985 que Bernard Fortin prenait la barre de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). Vingt-cinq années à forger cette association qui bénéficie aujourd’hui d’une crédibilité certaine, ainsi que d’un rayonnement qui contribue au développement économique et professionnel (...)
C’est à l’Auberge Baker, située à Château-Richer, que l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec) a rendu hommage à ses établissements certifiés qui se sont démarqués au cours de la dernière année par l’excellence de leur (...)
Il n’y a pas à dire, 2010 est une très bonne année pour Justine de Valicourt. En plus de s’être vu attribuer plusieurs récompenses du milieu gastronomique, l’étudiante en cuisine à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) vient de se voir attribuer la prestigieuse bourse (...)
Les finalistes sélectionnés pour le concours des « Meilleures toilettes au Canada », parrainé par l’entreprise Cintas Canada, ont établi une nouvelle norme pour la qualité des toilettes publiques. En plus d’être immaculées, accueillantes et surtout mémorables, elles témoignent du sens du goût (...)
Le directeur en chef de l’Exploitation, Région de l’Est, pour les Restaurants McDonald’s du Canada Limitée, Joe Pontarelli, est l’un des cinq Canadiens à s’être vu remettre le Mérite du président lors d’un banquet spécial à Chicago. Cette récompense est la plus grande distinction à être (...)
Le gala de remise de bourses de reconnaissance de l’École hôtelière de la Capitale (EHC) était présenté le 10 juin dernier. Pour l’occasion, le directeur général de l’Association hôtelière de la région de Québec et président du conseil d’établissement de l’ÉHC, Brian Aubé, avait fait appel à (...)
Le 23 juin dernier, lors d’une cérémonie officielle qui avait lieu à Rideau Hall, la gouverneure générale du Canada, Michaëlle Jean, accueillait les premiers récipiendaires des Prix du gouverneur général pour les arts de la table. Imaginée il y a quelques années par l’époux de la gouverneure, (...)
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs émérites de la province à soumettre leur candidature pour les prix Coup de chapeau 2010 qui seront remis le 9 novembre prochain, lors de la rencontre annuelle de l’Association.
Attribués par la Fondation ARQ, les (...)
Les Restaurants McDonald’s du Canada remettaient récemment le Mérite des Arches d’or 2009 à Luc Harvey, franchisé McDonald’s dans la région de Vaudreuil-Dorion. Attribuée à moins de 1 % des franchisés, cette distinction représente le plus grand honneur qui peut leur être remis. Elle reconnaît (...)
Le 1er mai dernier, lors d’une cérémonie officielle qui se déroulait à la résidence privée de la Consule générale de France à Québec, Hélène Le Gal, le chef et copropriétaire du restaurant Le Saint-Amour, Jean-Luc Boulay, s’est vu remettre la médaille de Chevalier du mérite agricole de France. (...)
Le 2 mai dernier, deux étudiantes de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) se sont vu attribuer une médaille de bronze dans le cadre du programme de la Médaille du Lieutenant-gouverneur pour la jeunesse. Essentiellement, ce programme reconnaît l’engagement, la détermination (...)
Le restaurant Juliano s’est mérité trois prix lors de la 21e édition de la Nuit Adéloise Desjardins qui avait lieu le 20 mars dernier. Organisée par la Chambre de Commerce de Sainte-Adèle (CCSA), cette soirée permet d’honorer les commerçants, gens d’affaires et professionnels de cette région (...)