Ouvrir un nouveau restaurant sans stratégie est le moyen le plus sur d’aboutir à des résultats médiocres
C’EST QUOI UNE STRATÉGIE D’AFFAIRES ?
Une stratégie d’affaires est un ensemble de choix (structurés, cohérent, conséquent, harmonieux, logique, ordonné, orienté, suivi) qui vont permettre à une entreprise d’arriver à ses fins.
Pour mettre en place une stratégie d’affaires, un nouveau (...)
Le stratège
LE SOMMET STRATÉGIQUE
Selon Henry Mintzberg (1990, p. 153), il n’y a pas une organisation, même parmi les plus simples, qui ne requiert au moins un manager à plein temps pour occuper, ce qu’il appelle le sommet stratégique.
C’est à partir du sommet stratégique qu’il est possible d’avoir (...)
Le sommet stratégique
LE SOMMET STRATÉGIQUE
« Il n’y a pas une organisation, même parmi les plus simples, qui ne requiert au moins un manager à plein temps pour occuper ce que nous appellerons le sommet stratégique à partir duquel il est possible d’avoir une vue d’ensemble du système. » — Henry Mintzberg (1990, (...)
10 phrases qui font partie du langage que l’on enseigne aux nouvelles recrues de Disney avant leurs entrées en fonction
LES FAITS
L’entreprise Disney demande à chacun de ses nouveaux employés, quels que soient leurs rôles dans l’entreprise, de suivre une formation (connu sous le nom de « TRADITION DISNEY ». Cette formation (comme un très grand nombre d’autres formations) est dispensée par les formateurs de (...)
Quelques citations du fondateur de Facebook Mark Zuckerberg
Mark Zuckerberg
« La clé dans tout ce que l’on fait, c’est de prioriser. C’est-à-dire de cerner les points importants à traiter pour nous, et de s’y tenir. J’insiste : travailler à fond, ici et maintenant, sur ce qui importe véritablement est toujours le meilleur usage qu’on puisse faire de (...)
Le rôle de leader
LE RÔLE DE LEADERS
« L’organisation se tourne vers celui qui est à sa tête pour y trouver direction à suivre, conseil et motivation. Dans son rôle de leader, le cadre définit l’atmosphère dans laquelle l’organisation travaillera. » — Henry Mintzberg (2006, p. 71)
« L’exercice du leadership (...)
Le rôle de diffuseur
LE RÔLE DE DIFFUSEUR
« La qualité de son accès à l’information permet au cadre de jouer le rôle important de diffuseur, en transmettant des informations de l’extérieur vers son organisation d’une part, et d’autre part d’un subordonné à un autre à l’intérieur de son organisation. » — Henry (...)
Le rôle d’observateur actif
LE RÔLE D’OBSERVATEUR ACTIF
« Dans son rôle d’observateur actif, le cadre est en permanence en train de chercher et recevoir des informations qui lui permettent de mieux comprendre ce qui se passe dans son organisation et dans son environnement. Il est en quête d’informations afin de (...)
Entrevues vidéos avec des entrepreneurs-restaurateurs de Québec
Je vous invite, en cliquant sur les liens associés à chaque restaurateur, à découvrir des entrepreneurs qui chacun à leur façon ont marqué le commerce de la restauration alimentaire à Québec. Ashton Leblond, fondateur de la chaîne de restaurant Chez Ashton (22 mai 2015) Michel Moreau, (...)
Le rôle de régulateur
LE RÔLE DE RÉGULATEUR
« Alors que le rôle d’entrepreneur est centré sur l’action volontaire dans laquelle le cadre s’engage pour induire des changements contrôlés de son organisation., le rôle de régulateur est centré, quant à lui, sur des situations involontaires et sur le changement qui (...)
Le rôle de négociateur
LE RÔLE DE NÉGOCIATEUR
« Les cadres évolués laissent une grande part à la négociation ; ils en font un style de vie. Ils négocient avec ceux qui fixent les normes de leur travail, avec ceux dont l’activité vient en support de la leur, et avec ceux à qui ils désirent “vendre” leurs services. (...)
Le rôle de répartiteur des ressources
LE RÔLE DE RÉPARTITEUR DES RESSOURCES
« La répartition des ressources est au centre du système qui élabore la stratégie de l’organisation. Car c’est en faisant des choix engageant des ressources importantes pour l’organisation que les stratégies sont déterminées. » — Henry Mintzberg (2006, (...)
1 — Choisissez et décrivez les clients types que vous désirez utiliser pour attirer les autres clients cibles de votre entreprise.
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)
À lire attentivement Avez-vous identifié les clients types que vous voulez utiliser pour attirer les clients cibles de votre entreprise ?
EXERCICE PRATIQUE (...)
Le rôle de symbole
LE RÔLE DE SYMBOLE
« Le plus simple et le plus fondamental des rôles du cadre est celui de symbole. » — Henry Mintzberg (2006, p. 69)
« À cause de l’autorité formelle dont il est investi, le cadre est un symbole, ce qui lui impose des obligations. Certaines d’entre elles sont de nature (...)
Les rôles
LES RÔLES
« Le rôle se définit ainsi : c’est un ensemble organisé de comportements appartenant à un poste de travail ou à une position identifiable. » — Sarbin et Allen (1968)
« La personnalité individuelle peut avoir une influence sur la façon dont le rôle est tenu, mais ne peut empêcher (...)
