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Ouverture / Rénovation

Kampai Garden rouvre ses portes
21 novembre 2022

Après plusieurs mois de fermeture suite à un dégât d’eau majeur, le restaurant Kampai Garden, situé sur la rue Sainte-Catherine à Montréal, réouvrira ses portes dès la mi-novembre. L’occasion a été saisie pour donner un vent de fraîcheur à l’espace de 1 000 mètres carrés.
La designer intérieure Amlyne (...)

Lac-Mégantic : De CHSLD conventionnel à maison des aînés
16 novembre 2022

Annoncé en 2018 par l’ex-ministre de la Santé Gaétan Barrette comme un CHSLD conventionnel, le projet à Lac-Mégantic a été décrit en juillet 2021 par la ministre responsable des Aînés Marguerite Blais comme un bâtiment « construit selon le modèle des maisons des aînés et alternatives ». C’est hier que les (...)

Le premier hôtel Hyatt Centric au Canada arrive à Montréal
27 octobre 2022

Ouverture : 29 novembre 2022 Nombre de chambres : 177 Promoteur immobilier : Jesta Group
Les réservations pour séjourner au Hyatt Centric Ville-Marie Montréal, le premier du genre au Canada, sont désormais ouvertes à partir du 29 novembre prochain. L’hôtel moderne dit « trôner à mi-chemin entre le (...)

Améa, un resto-café gourmand d’inspiration méditerranéenne
25 octobre 2022

Ouverture : mi-octobre Nombre de places : une centaine Propriétaires : Pino Forgione et Max Caprio
Le nouveau resto-café gourmand d’inspiration méditerranéenne, Améa, a ouvert ses portes mi-octobre au rez-de-chaussée de l’édifice historique de la Maison Alcan, à Montréal. Il prône le slow living en (...)

L’aPero, un bistro au design sur mesure
Par Caroline Devillers  - 17 octobre 2022

Ouverture : mi-octobre 2022 Nombres de places : 20 places assises Propriétaires : Tania Perreault
Tania Perreault, designer d’intérieur, a ouvert mi-octobre, L’aPero, un bistro montréalais qui met de l’avant sa passion du vin et qu’elle utilise également comme salle de montre. En effet, le décor, (...)

Les Finfinettes, l’espace 3 en 1 de Granby
Par Sophie Poisson  - 14 octobre 2022

Ouverture : 29 septembre 2022 Nombres de place : 10 en intérieur et 20 sur la terrasse avant Propriétaires : Geneviève Mayers et Sonia Leduc
Geneviève Mayers et sa tante Sonia Leduc ont ouvert fin septembre Les Finfinettes à Granby. Elles rassemblent dans un même espace un café, une boutique et un (...)

Une nouvelle zone alimentaire ouvre au YQB
7 octobre 2022

Le Blaxton Aéroport de Québec et la Brûlerie Rousseau par Nourcy composent la nouvelle zone commerciale inaugurée aujourd’hui à l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB).
« Grâce à ces deux nouvelles concessions alimentaires et à la zone événementielle, nous souhaitons que les voyageurs (...)

Nollen ouvre un restaurant au Musée de la civilisation
Par Caroline Devillers  - 3 octobre 2022

Ouverture officielle : 13 septembre 2022 Nombre de places : 123 Propriétaire : Nollen
Après avoir été en travaux pendant plus de trois mois, l’espace restauration du Musée de la civilisation à Québec a rouvert ses portes le 13 septembre dernier. Celui qui avait accueilli jusqu’en mai le Café 47, est (...)

JAJA ferme sa dernière succursale
30 septembre 2022

JAJA, la bannière de restaurants italiens, ferme les portes de son dernier établissement situé sur Grande Allée à Québec pour que le local soit transformé en Cochon Dingue début 2023. Cette transformation portera à six le nombre de bistros parisiens à la québécoise dans la région.
« C’est un beau (...)

Perodam, la microbrasserie solidaire
Par Sophie Poisson  - 29 septembre 2022

Ouverture : 29 septembre 2022 Nombre de places : une quinzaine de places assises en plus d’un comptoir et une trentaine de places en terrasse Propriétaires : Olivier Bouvrette, François Boudreau, Mathieu Robert, Francis DesCôteaux et Pierre Bernard Dow-Blanchet
Trois Perrotdamois, Olivier (...)

La cantine Chanhda change son menu quotidiennement
Par Caroline Devillers  - 23 septembre 2022

La cantine de l’épicerie asiatique Chanhda, dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, sert depuis un mois des plats issus de la cuisine thaïlandaise. Ouverte trois jours par semaine, elle fait varier son menu quotidiennement, en fonction des inspirations du chef et copropriétaire Maxime Tremblay (...)

L’Aubier : 110 M$ dédiés à la future résidence pour aînés à Lévis
15 septembre 2022

C’est au printemps 2024 que sera inauguré l’Aubier, une toute nouvelle résidence pour aînés, située à Lévis. Le promoteur, constructeur et développeur immobilier EMD-Batimo dirige ce projet en association avec Chartwell, qui assurera la gestion du complexe en vertu d’un partenariat qui unit les deux (...)

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