Restauration
Payer pour avoir une réservation au restaurant
Imaginez que quelqu’un fasse une réservation dans votre restaurant et qu’il la vende ensuite alors que c’est complet. Impossible, dites-vous ? C’est pourtant ce qui se passe à New York où on peut obtenir, seulement quelques heures avant le repas, la réservation d’une table dans un restaurant (...)
Une Patrouille du goût pour faire découvrir Pizza Nova
Les restaurants Pizza Nova, qui administrent quatre pizzerias au Québec, s’apprêtent à en ouvrir quatre autres dans la région de Montréal d’ici la fin de l’année. À cette occasion, ils ont lancé la Patrouille du goût, qui parcourra les parcs, les centres commerciaux et les festivals de la (...)
Histoire et saveurs bioéquitables à l’éco-café de l’Auberge Le Baluchon
Le 5 juillet dernier, l’Auberge Le Baluchon, à Saint-Paulin, en Mauricie, a inauguré son nouvel éco-café Au bout du monde, où des serveurs-comédiens accueillent désormais les clients dans un décor d’antan présentant quatre différents moments de l’histoire de la rivière du Loup, dont le cours (...)
Un restaurant de Cowansville plaide coupable à des accusations de fraude fiscale
QUÉBEC, le 6 juillet /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce que la société 9044-5859 Québec inc., exploitant le restaurant La Station des Patriotes à Cowansville, a plaidé coupable, le 29 juin dernier au Palais de justice de Cowansville, à des accusations d’avoir éludé le paiement des taxes et (...)
Les nouvelles Trattoria soulignent les 40 ans de Mikes
La chaîne de restaurants Mikes a décidé de célébrer ses 40 ans en soulignant son évolution vers les traditions italiennes par l’ouverture, à Pointe-Claire, sur l’île de Montréal, d’un prototype des toutes nouvelles Trattoria di Mikes. Ce concept, encore en cours d’élaboration, sera désormais (...)
Durcissement des règlements sur les taux d’alcoolémie
Afin de suivre les recommandations comprises dans le récent rapport de la Table québécoise de la sécurité routière, un organisme regroupant des partenaires concernés par la sécurité routière, la ministre des Transports, Julie Boulet, a fait savoir que le gouvernement projette de mettre en (...)
Victoire pour Le « French Quarter »
La Cour du Québec vient de donner raison au « French Quarter », un restaurant établi sur la promenade du Portage, à Gatineau, contre l’Office de la langue française, qui soutenait que son nom contrevient à la règle de prédominance du français dans l’affichage. La juge Christine Auger a certes (...)
Coup de chapeau pour les restaurateurs exemplaires
Jusqu’au 28 septembre prochain, les restaurateurs membres de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) pourront soumettre leur candidature aux prix Coup de Chapeau 2007, qui seront remis par la Fondation de l’ARQ afin d’honorer les membres de l’industrie qui, par leurs réalisations, leur (...)
Le restaurant L’Arc en fleur de Louiseville plaide coupable à des accusations de fraude fiscale
QUÉBEC, le 3 juillet /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce que la société Restaurant L’Arc en fleur (1983) inc. a plaidé coupable, le 22 juin dernier au Palais de justice de Trois-Rivières, à des accusations d’avoir omis de déclarer des montants de TPS et de TVQ perçus, relativement aux (...)
Afficher ses saveurs sur MenuTube.net
En accord avec la tendance de la multiplication des sites Internet interactifs, des forums et des plateformes blogs, un internaute de Rimouski a eu l’initiative de créer un portail vidéo visant à promouvoir les spécialités agro-alimentaires des différentes régions du monde. Son site (...)
Le projet de loi 22 fait gronder l’ARQ
La ministre des Affaires municipales et des Régions, Nathalie Normandeau, souhaite faire adopter le projet de loi 22 voulant permettre à la Ville de Montréal d’imposer des taxes sur certains biens et services, notamment sur un repas ou une boisson fournie lors de l’exploitation d’un (...)
Vins et douceurs pour les 10 ans de L’Intimiste
Le 26 juin dernier, un menu festif digne des meilleures tables de la région de Québec est venu souligner le 10e anniversaire du restaurant L’Intimiste, dans le Vieux-Lévis. Dans une ambiance simple et chaleureuse, Martin Patry, le propriétaire, a avoué que les premières années d’activité du (...)
La critique de restaurants, de la diffamation ?
Un établissement peut-il intenter des poursuites contre un journaliste qui aurait publié une mauvaise critique à son sujet ? C’est ce qui est arrivé en Australie, où la Cour suprême vient de donner gain de cause aux propriétaires du restaurant Coco Roco, qui avait fait faillite en 2003 peu (...)
Resto-boutique gourmand pour les 10 ans du Canard Goulu
C’est dans une ambiance festive que Marie-Josée Garneau et Sébastien Lesage ont célébré, le 19 juin dernier, l’ouverture de leur resto-boutique de la rue Maguire, à Québec, à l’occasion du 10e anniversaire de leur entreprise Le Canard Goulu. Ces spécialistes du canard de Barbarie, fournisseurs (...)
Un renouveau pour les 40 ans de Presto Pizzéria
Le restaurant Presto Pizzéria, à Rimouski, fêtait récemment ses 40 ans d’existence. Les propriétaires Michel Dechamplain et Carole Cauchon ont célébré l’occasion en grand en terminant des travaux de rénovation et d’agrandissement représentant un investissement d’environ 200 000 $. Plus vivant (...)
