Hôtellerie

Pak-Sak : Regrouper et renforcer les auberges de jeunesse québécoises
Par Pierre-Alain Belpaire  - 15 août 2019

« Ma préférée ? Sans doute celle de Lagos, au Portugal. La localisation était vraiment sympathique, dans une petite ville en bord de mer, mais c’est surtout la personnalité du propriétaire qui m’a marqué. Il préparait chaque soir une activité différente ouverte à tous. Exceptionnel… »
Hugo Leblanc-Dufour (...)

Aubergélit : « Cette auberge, je la porte dans mes veines »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 août 2019

Inaugurée voici un peu plus d’un an, l’auberge de jeunesse Aubergélit, posée sur les bords du fleuve à Saint-Jean-Port-Joli, s’est vu couvrir d’honneurs dès ses premiers mois d’exploitation. Après le prix de la relève Mallette, après la Bourse d’honneur du Québec remise par le ministère de l’Économie et de (...)

Matelas et literie : 2 Américains sur 3 dorment mieux chez eux qu’à l’hôtel
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 août 2019

Au cœur de la saison estivale, la compagnie suédoise spécialisée dans les équipements de literie DUX a dévoilé les résultats d’un sondage qui devraient faire réfléchir plus d’un hôtelier. L’enquête indique en effet que, durant leurs séjours à l’hôtel, une large majorité des Américains estime moins bien dormir (...)

Le groupe Fairmont 2e meilleur employeur au Canada
7 août 2019

Indeed, premier site d’emploi au Canada, a récemment dévoilé son désormais traditionnel palmarès des meilleurs employeurs au Canada. Ce dernier se base sur les millions d’évaluations et d’avis déposés sur le site par les utilisateurs.
Si Maple Leaf Sports & Entertainment s’empare de la première (...)

Bannir les bouteilles de shampoing, le nouveau combat des hôteliers ?
6 août 2019

Après les pailles, après les bouteilles d’eau et de sodas, les hôteliers vont-ils dire adieu aux contenants de plastique destinés à accueillir shampoing, savon et autres lotions corporelles ? C’est le pari que fait le New York Times, dans un large dossier consacré à la question. Pour étayer sa (...)

Antoine Naoum (Palace Royal) : « Un rôle à jouer dans cet écosystème touristique »
Par Marie-Ève Garon  - 29 juillet 2019

Les membres de la famille Robitaille, fondateurs et propriétaires de la chaîne québécoise Les Hôtels JARO ont récemment annoncé la nomination d’Antoine Naoum au poste de directeur général de l’Hôtel Palace Royal, situé dans le Vieux-Québec. Fort de plusieurs années d’expérience dans le domaine de (...)

Hostellerie Baie Bleue : 300 000 $ pour bonifier son offre touristique
23 juillet 2019

Le gouvernement du Canada a récemment accordé une aide financière de 300 000$ à l’entreprise touristique Hostellerie Baie Bleue, située à Carleton-sur-Mer. Cette contribution remboursable permet à l’enseigne gaspésienne de bonifier son offre touristique et d’augmenter sa compétitivité grâce notamment à (...)

Location à court terme : L’appel aux candidats et aux partis fédéraux
17 juillet 2019

À l’aube de la campagne électorale fédérale, les représentants de différents organismes professionnels (Association des hôtels du Canada, Association des hôtels d’Ottawa Gatineau, Association Hôtellerie Québec) ont dévoilé ce mercredi une plateforme Web VoteFairRules.ca et demandent notamment « à tous les (...)

Québec : Le Centre des congrès fait le plein, les hôteliers se frottent les mains
16 juillet 2019

Le Centre des congrès de Québec, « chef de file en tourisme d’affaires de la région de Québec », a enregistré d’excellents résultats au cours des derniers mois. Au cours de l’année 2018-2019, il a accueilli quelque 210 événements, dont 71 congrès. « 216 000 congressistes ont convergé vers la capitale et (...)

Agrandissement du Château Laurier : La controverse fait rage
12 juillet 2019

La ministre fédérale de l’Environnement Catherine McKenna souhaite que les propriétaires du Château Laurier soumettent un autre projet d’agrandissement pour cet hôtel historique, même si le conseil municipal d’Ottawa vient d’en approuver la construction. Catherine McKenna, députée d’Ottawa-Centre, est la (...)

Gaspillage alimentaire : « Des hôteliers montréalais qui font leur part »
9 juillet 2019

Dans un dossier publié ce mardi sur TourismExpress, Eve Paré, économiste et PDG de l’Association des hôtels du Grand Montréal, et Coralie Lebon, responsable, intelligence économique à l’AHGM, se penchent sur la lutte au gaspillage alimentaire et sur les efforts déployés par les établissements hôteliers. (...)

Huit hôteliers font souffler un vent de nostalgie sur la Gaspésie
Par Pierre-Alain Belpaire  - 5 juillet 2019

Voici 90 ans, en juillet 1929, le Premier ministre du Québec Louis-Alexandre Taschereau inaugurait très officiellement – et à grands renforts de discours, banquets et réceptions – la route 6 qui contournait alors l’ensemble de la péninsule gaspésienne. Depuis lors, ce « Tour de la Gaspésie », dont le (...)

Petites abeilles et grands projets
Par Pierre-Alain Belpaire  - 28 juin 2019

Voici quelques jours, l’Hôtel Monville, déjà salué à différentes reprises pour ses initiatives durables, a accueilli plusieurs milliers de nouveaux visiteurs d’un genre très particulier : une ruche posée sur le toit de l’établissement permettra en effet à une horde de bienveillantes abeilles de polliniser (...)

Château Mont-Sainte-Anne : Le sens des affaires d’un fier quadragénaire
Par Pierre-Alain Belpaire  - 27 juin 2019

Des investissements de plus de 4 millions de dollars, une superficie presque doublée, la création d’une toute nouvelle salle destinée aux bals, banquets et conférences, plus de cinq mois de fermeture pour permettre la réalisation de ces titanesques travaux : les responsables du Château (...)

Francis Lacoste aux commandes du futur Club Med Québec Charlevoix
25 juin 2019

Au lendemain de la pose officielle de la première pierre du Club Med Québec Charlevoix, les responsables du groupe ont dévoilé l’identité du directeur général de ce premier « Village 5 saisons » au Canada. Francis Lacoste prendra la direction de l’établissement dont l’ouverture est prévue le 5 décembre (...)

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