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Sommelier de la moutarde : La renaissance d’une profession
« Dans ma famille, on apprend à cuisiner et à marcher en même temps »
Maison Louvain, l’agence qui déniche les perles rares du milieu gastronomique
Bonne chère et noble cause : Un calendrier de recettes 100 % ITHQ
Patrick Dubé change d’univers : « Le but est le même : donner du bonheur »
Les créations du chef Antonio Park servies sur des vols d’Air Canada
Le chef Stephen Lee cuisinera pour les athlètes à Lima
Fermeture de l’Initiale : « Nous sommes prêts pour de longues vacances »
Isaël Gadoua (BALNEA spa de Bromont) : « Il n’y a pas de chef sans cuisiniers »
La forêt boréale, un formidable garde-manger encore méconnu
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Érick Demers : À la conquête du terroir gaspésien
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