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Chefs

Le chef Martin Gagné fait son entrée à l’Assemblée nationale
Deux chefs-enseignants dans des écoles finlandaises pour partager et s’inspirer
Saïd Lachheb, le Québécois d’Objectif Top Chef : « J’ai beaucoup appris »
« Mon métier me donne l’impression de donner au suivant »
Bruno Goussault : « J’aide les chefs à mieux comprendre ce qu’ils font ! »
Normand Laprise parmi les 100 meilleurs chefs au monde
Manoir Hovey : Un duo pour succéder au chef Francis Wolf
Une Académie pour aider les chefs à maîtriser l’art du chocolat
David McMillan et Frédéric Morin sans tabou sur le plateau de TLMEP
Olivier Crételle (Le Cellier du Roi) : La pureté dans l’assiette
Olivier Roellinger : Le chercheur d’épices
Montréal s’invite à Québec : Séduire par le ventre
Dominique Dufour : La chef du Norca en mission écoresponsable
Joseph Tran, chef canadien de 25 ans, couronné sur la scène mondiale



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