LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le temps

24 mars 2018 - Par Christian Latour

.........

« Il est possible que la principale répartition des ressources, à laquelle contribue le manager, est celle de son propre temps. » — Henri Mintzberg (1990, p. 40)

« Le secret d’une bonne gestion du temps consiste à faire ce que vous avez planifié au moment où vous l’avez planifié. » — Robin S. Sharma (2008, p. 174)

« Ne laissez pas dévier votre esprit de la tâche en cours. Ce n’est qu’ainsi que vous atteindrez tous vos buts et aurez le temps de faire tout ce qui compte vraiment pour vous. » — Robin S. Sharma (2008, p. 174)

« Je crois qu’une des ressources les plus précieuses dont nous disposons tous aujourd’hui, c’est le temps libre. » — Steve Jobs (2013, p. 129)

« Le temps est la deuxième monnaie universelle. » — Josh Kaufman (2013, p. 146)

« … le temps est devenu à notre époque la plus précieuse des commodités, parce que tout le monde — avec ou sans raison valable — est pressé, stressé, bousculé dans son horaire […] » — Eliane Gamache Latourelle et Marc Fisher (2015, p. 87)

« La clé dans tout ce que l’on fait, c’est de prioriser. C’est-à-dire de cerner les points importants à traiter pour nous, et de s’y tenir. J’insiste : travailler à fond, ici et maintenant, sur ce qui importe véritablement est toujours le meilleur usage qu’on puisse faire de son temps. » — Mark Zuckerberg

« Dans un monde qui change de plus en plus vite, les stratégies doivent être revues selon des termes de plus en plus courts : les rythmes se contractent et le temps devient un facteur d’excellence prépondérant. Agir n’est donc pas suffisant, il faut aussi savoir agir vite, avant les autres, avant les événements. » — Combalbert et Mery (2016, p. 58)

« Développer ses connaissances sur des sujets qui sont véritablement importants est une utilisation intelligente de son temps. » — Olivier Roland (2016, p. 65)

« Notre temps est ce que nous avons de plus précieux : il ne peut pas se mettre en banque, il ne peut s’économiser ni s’empiler dans un coin en attendant d’être utilisé. Tout temps non utilisé est du temps perdu. Nous ne devrions donc pas l’échanger pour de l’argent au-dessous d’un taux très avantageux. » — Olivier Roland (2016, p. 224)

« À mesure que les clients deviennent de plus en plus mobiles et connectés, le temps devient la ressource la plus rare dans leur vie. Ils choisissent des marques qui offrent une commodité d’accès et de transaction. Ils espèrent des solutions instantanées, sans souci et adaptées à leurs besoins. » — Kotler et al. (2017, p. 121)

À lire attentivement [1]

• Pour gérer efficacement... vous devez toujours premièrement identifier vos priorités

• Pour accomplir de grandes choses… il faut apprendre à utiliser Le TEMPS efficacement

• Peter Drucker a dit... « Le temps est la ressource la plus rare. S’il n’est pas géré, rien d’autre ne peut l’être. »

• Robin S. Sharma a dit… « Nous avons tous reçu le même temps, 24 heures par jour. Ce qui distingue les gens qui créent de grandes œuvres de ceux qui n’ont pas accompli grand-chose c’est leur façon d’utiliser ces heures. »

• « Votre agenda est votre plan. Il indique votre détermination à faire les choses que vous jugez importantes. » — Marc Sanborn

• « Ne craignez rien, sinon de gaspiller l’instant qui passe. » — Marc Sanborn

• Comme le temps devient une ressource de plus en plus précieuse, les achats à domicile, au bureau où ailleurs sont probablement appelés à progresser plus rapidement au cours des prochaines années que les achats dans les restaurants traditionnels

• Le XXe siècle a généré un nouveau type de famine... le manque de temps

• Un modèle d’affaires… un concept dynamique qui doit évoluer dans le temps

.........

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

.........

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2019
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.