LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La productivité
« La productivité se définit comme le rapport entre les extrants et les intrants. » — Chebat (1999, p. 46)
« Vous ne pouvez pas ordonner la productivité, vous devez fournir les outils pour permettre aux gens de devenir meilleurs. » — Steve Jobs
« Habituellement, on évalue la productivité en termes de temps et de compétences, c’est-à-dire : en combien de temps pouvons-nous effectuer une tâche et résoudre un problème efficacement. » — Hougaard, Carter et Vidaud (2019, p. 73)
« Habituellement, on évalue la productivité en termes de temps et de compétences, c’est-à-dire : en combien de temps pouvons-nous effectuer une tâche et résoudre un problème efficacement. Mais dans le contexte de l’économie de l’attention, la concentration est devenue une ressource si rare dans le domaine du leadership qu’elle a éclipsé le temps et les compétences. Imaginez que vous avez passé trente minutes sur une tâche, en consultant vos e-mail de temps en temps et en répondant à diverses autres distractions. La tâche elle-même n’aurait dû vous prendre que dix minutes, mais vous n’avez pas été en mesure de maintenir une concentration optimale. Cela représente une perte de productivité considérable. Ici cependant, le problème n’était pas une mauvaise gestion du temps, mais bien une mauvaise gestion de l’attention. » — Hougaard, Carter et Vidaud (2019, p. 73)
« […] dans le contexte de l’économie de l’attention, la productivité peut être résumée en une simple équation : Concentration x Temps x Compétence = Productivité. Sans concentration, vous passerez davantage de temps sur une tâche donnée, et votre productivité en souffrira. » — Hougaard, Carter et Vidaud (2019, p. 74)
« Pour accroître l’engagement et la productivité, nous devons, en tant que dirigeants, nous concentrer sur les motivations fondamentales de nos salariés. » — Hougaard, Carter et Vidaud (2019, p. 230)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
