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Canada

Un ours s’introduit dans un restaurant Subway
6 octobre 2008

Un ours noir entreprenant a visité un restaurant Subway de Kitimat, en Colombie-Britannique, en septembre dernier. Ce dernier est simplement entré dans l’établissement en ouvrant la porte comme un humain. Il a reniflé un peu partout en grimpant sur les comptoirs et est finalement ressorti. La (...)

Pizza Pizza célèbre le mois national de la pizza en aidant les enfants malades
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2008

Désigné Mois national de la pizza par le Congrès américain en 1987, le mois d’octobre est également le mois de la pizza depuis 2005 au Canada. Pour souligner l’occasion, les restaurants Pizza Pizza du Québec et de l’Ontario organiseront une activité de financement le 21 octobre prochain au profit de (...)

Manitowoc renforce sa position dans le marché des équipements de cuisine
Par Ginette Poulin  - 30 septembre 2008

Les détails concernant l’acquisition de la société Enodis par le groupe américain Manitowoc, annoncée en avril dernier, sont sur le point d’être réglés. En effet, les plupart des approbations légales nécessaires aux conditions d’achat ont été obtenues le 4 août dernier.
La transaction a été conclue pour (...)

La compétition Des Chefs en or est de retour
Par Ginette Poulin  - 30 septembre 2008

Le 23 octobre prochain, onze grands chefs de la région de Montréal s’affronteront au Palais des congrès de Montréal pour l’étape montréalaise de la compétition Gold Medal Plates/Des Chefs en or. Ce concours, qui se déroule également dans les villes d’Ottawa, de Toronto, de Vancouver, d’Edmonton et de (...)

La Commission canadienne du tourisme attend de vos nouvelles
22 septembre 2008

Vous pouvez maintenant diffuser gratuitement vos communiqués de presse grâce au nouveau Forum de l’industrie qui est accessible depuis peu sur le site de la Commission canadienne du tourisme. Un court formulaire d’inscription permet de créer un compte utilisateur. Il suffit par la suite de (...)

L’usine contaminée de Maple Leaf reprend la production
Par Ginette Poulin  - 19 septembre 2008

Dans un communiqué émis le 17 septembre, la compagnie Les Aliments Maple Leaf a annoncé que son usine de Toronto, à l’origine de l’éclosion de listériose qui fait rage au Canada depuis le mois d’août dernier, a graduellement repris sa production. À ce jour, 17 décès directement reliés à cette éclosion de (...)

MTY se porte acquéreur de Taco Time
Par Ginette Poulin  - 19 septembre 2008

Dans un communiqué émis le 17 septembre dernier, la compagnie québécoise MTY Food Group a indiqué que sa filiale MTY Tiki Ming Enterprises se porterait acquéreur des actifs de la chaîne de restaurants à service rapide Taco Time Canada, située à Calgary, en Alberta. La compagnie s’engage à obtenir (...)

International PEI Shellfish Chef Challenge
19 septembre 2008

Historic Charlottetown Waterfront, Île-du-Prince-Édouard
www.peishellfish.com

L’acquisition de Tutti Frutti Déjeuners par MTY Food Group est complétée
Par Ginette Poulin  - 16 septembre 2008

La transaction visant l’acquisition de la chaîne Tutti Frutti Déjeuners par le groupe MTY Food Group est maintenant achevée. Dans un communiqué émis le 15 septembre dernier, MTY Food Group a indiqué que le montant total de la transaction s’élevait à 7,3 millions de dollars.
George Moraitis, un homme (...)

Le bilan 2007 de Tourisme en bref est maintenant disponible
Par Ginette Poulin  - 12 septembre 2008

Le 22 août dernier, la Commission canadienne du tourisme (CCT), dont le rôle principal est de promouvoir le Canada comme destination touristique, lançait le bilan de l’année 2007 de sa publication en ligne Tourisme en bref.
Essentiellement, le bilan fait le point sur qui visite le Canada, à quelle (...)

Du nouveau pour les producteurs d’oeufs
Par Ginette Poulin  - 10 septembre 2008

Après 36 ans, l’Office canadien de commercialisation des oeufs (OCCO) a décidé de changer de nom. En effet, depuis le 25 août dernier, Producteurs d’oeufs du Canada est la nouvelle identité corporative de l’organisation.
Selon son président, Laurent Souligny, l’organisation a adopté un nom qui reflète (...)

Hector Larivée prend le virage vert
Par Ginette Poulin  - 10 septembre 2008

L’entreprise Hector Larivée, distributeur de fruits et légumes pour les services alimentaires depuis bientôt 70 ans, a récemment adopté des mesures concrètes qui, à long terme, lui permettront de réduire son empreinte écologique de façon significative. En effet, une vingtaine d’initiatives (...)

Vegetarian Food Fair
5 septembre 2008

Harbourfront Centre, Toronto
www.veg.ca/content/view/52/83

Le groupe MTY se porterait acquéreur de Tutti Frutti Déjeuners
Par Ginette Poulin  - 25 août 2008

Dans un communiqué émis le 22 août dernier, la compagnie MTY Food Group a indiqué que sa filiale MTY Tiki Ming Enterprises se porterait acquéreur de la chaîne Tutti Frutti Déjeuners, représentée par Kosta et John Pentefountas. Le montant de la transaction, qui devrait être complétée d’ici le 14 (...)

McDonald’s se place sur Facebook pour attirer des consommateurs
Par Ginette Poulin  - 18 mars 2008

Les produits offerts pour une durée limitée suscitent souvent l’enthousiasme de groupes de consommateurs, comme semble l’avoir constaté la compagnie McDonald’s ces dernières années. L’entreprise aurait pris connaissance de quelques groupes qui s’étaient formés sur des sites Internet et des blogues pour (...)

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