Canada
Le Top 50 des meilleurs restaurants du monde : zizanie au Canada
Le dévoilement du Top 50 mondial S. Pellegrino des restaurants, publié chaque année dans le fameux magazine britannique Restaurant, a eu lieu le 20 avril dernier, créant son lot d’heureux et de laissés pour compte. Dans cette dernière catégorie : le Canada. Mais voyons d’abord qui a remporté (...)
Cora célèbre l’ouverture d’un 100e restaurant
Le 6 avril dernier marquait l’ouverture du 100e restaurant Cora, à Milton, en Ontario. Il s’agit d’une étape importante pour Cora Tsouflidou qui a créé son concept de restaurant de déjeuners en 1987 dans un petit resto de quartier situé sur le boulevard Côte-Vertu, à Montréal, alors qu’elle (...)
McDonald’s veut séduire avec du café gratuit
De plus en plus de chaînes de restaurants optent pour l’offre d’articles gratuits dans leur plan de marketing. Après que Quiznos ait connu un énorme succès aux États-Unis en donnant un million de sandwichs fin février, voilà que McDonald’s donne du café gratuit à la population canadienne (...)
MTY se porte acquéreur de Country Style
Dans un communiqué émis le 13 avril dernier, la compagnie québécoise MTY Food Group a indiqué que sa filiale MTY Tiki Ming Enterprises se porterait acquéreur des actifs de Country Style Food Services Holdings (Country Style). Le montant de la transaction, qui devrait être complétée d’ici le (...)
Boston Pizza honore sa recrue de l’année
La chaîne de restaurants Boston Pizza vient de remettre son prix de la recrue de l’année 2009 à son franchisé de Candiac, Guy Patenaude. Le récipiendaire a remporté les grands honneurs face à une trentaine d’autres recrues de la chaîne dans tout le Canada.
Comme son nom l’indique, ce prix (...)
Rational accueille un nouveau directeur du marketing international
Le 31 mars dernier, Rational a annoncé la nomination de Vinod Jotwani au poste de directeur du marketing international pour le Canada et les États-Unis. Au sein de l’entreprise depuis 2003, M. Jotwani occupait jusqu’à tout récemment le poste de directeur marketing pour les États-Unis.
Dans (...)
Manitowoc doit se départir d’une récente acquisition
Le 26 mars dernier, le groupe américain Manitowoc, manufacturier de grues et d’équipement de cuisine, annonçait la signature d’un accord définitif de 160 millions de dollars avec Braveheart Aquisition pour la vente de ses entreprises de machines à glaçons de marque Scotsman, Ice-O-Matic, Simag (...)
L’Office canadien de commercialisation du dindon change de nom
Dans le but de mieux refléter les membres de son organisation et ses activités, l’Office canadien de commercialisation du dindon (OCCD) a changé officiellement son nom le 26 mars dernier pour devenir Éleveurs de dindon du Canada. Ce changement de dénomination repose entre autres sur de (...)
Danone récompense ses fournisseurs
Le 19 mars dernier, les compagnies Danone et Dannon ont récompensé sept partenaires commerciaux lors de la deuxième édition des prix « Fournisseurs de l’année ». Parmi eux, notons le Groupe Robert, une entreprise québécoise spécialisée dans le transport de marchandises et Chr. Hansen, une (...)
L’industrie de la restauration presse le gouvernement dans le dossier des gras trans
L’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) craint que les restaurateurs se voient imposer une responsabilité trop lourde en matière d’élimination des gras trans alors que certaines provinces les obligent déjà à éliminer les gras trans de leur menu.
« (...)
Burger King met son guide d’informations nutritionnelles à jour
Depuis le 18 mars dernier, les clients des restaurants Burger King du Canada peuvent consulter un nouveau guide d’informations nutritionnelles présentant les changements apportés par l’entreprise pour réduire la teneur en gras trans de ses produits.
Offert en succursale ou en ligne sur le (...)
Le Canada figure au Top 5 des pays les plus attrayants pour les touristes
Le Canada est au 5e rang des pays considérés attrayants pour le développement du voyage et du tourisme. C’est ce que nous révèle la dernière édition du Rapport annuel sur la compétitivité dans les secteurs du voyage et du tourisme, publié au début du mois par le Forum économique mondial. Situé (...)
Éteindrez-vous vos lumières pour la terre ?
Le 28 mars prochain, entre 20 h 30 et 21 h 30, 20 887 entreprises, 6231 organisations, 8617 écoles et 2712 municipalités, villes et villages de 84 pays différents fermeront leurs lumières pour appuyer l’Heure pour la Terre, une initiative planétaire menée par le Fonds mondial pour la nature (...)
Le Canada fait du marketing touristique en Inde et vise aussi le Brésil
Le 19 février dernier, des représentants de la Commission canadienne du tourisme (CCT), un organisme de marketing national qui vise à promouvoir le Canada comme destination touristique de choix, se sont rendus en Inde pour le lancement de la nouvelle campagne sur les marchés internationaux (...)
