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Actualités

Établissements touristiques : 1 million $ pour améliorer l’accessibilité
2 décembre 2020

Dans un communiqué conjoint, Kéroul et le gouvernement québécois ont annoncé « le versement d’aides financières totalisant 935 966 $ en vue de soutenir la réalisation de 22 nouveaux projets et de bonifier le financement accordé pour la mise en œuvre de deux autres projets, et ce, dans 13 régions du (...)

Nouvelles mesures fédérales pour les H et R
1er décembre 2020

Lors de la mise à jour économique de son gouvernement qui a eu lieu ce lundi, la ministre des Finances du Canada Chrystia Freeland a fait quelques annonces concernant les secteurs de l’hébergement touristique et de la restauration. Il a notamment été question du prolongement de la Subvention (...)

David Gagnon : « J’ai Mikes tatoué sur le cœur »
Par Marie Pâris  - 1er décembre 2020

C’est le propriétaire de Mikes à Drummondville qui a remporté le prix du Franchisé jeune entrepreneur 40 ans et moins lors du gala Maillon d’or du Conseil québécois de la franchise mercredi dernier. « Ce prix, ça me rappelle pourquoi je fais ce travail et pourquoi je voulais acheter une chaîne plutôt (...)

Claude Guay : « J’essaye d’agir comme un bon père de famille »
Par Laurence-Michèle Dufour  - 30 novembre 2020

Président et fondateur de la chaîne de comptoirs-restaurants Aki Sushi, Claude Guay remportait mercredi le Maillon d’Or franchiseur Innovation produit - concept - service – numérique, un prix remis par le Conseil québécois de la franchise pour récompenser l’excellence et l’innovation d’une entreprise (...)

Les hôtels québécois pourraient être rachetés à l’international
30 novembre 2020

Si aujourd’hui 80 % des hôtels montréalais appartiennent à des Québécois, plusieurs acheteurs internationaux pourraient en 2021 racheter ces établissements fragilisés par les longs mois de crise. C’est en effet ce qui est ressorti du discours d’Eve Paré, présidente-directrice générale de l’Association (...)

Des réunions connectées dans les hôtels W
Par Marie Pâris  - 30 novembre 2020

Deux villes. Deux hôtels. Une réunion. C’est avec ce slogan que la bannière W a dévoilé son nouveau concept RÉUNIONS W x W, qui permettra à des entreprises ayant des bureaux à Montréal et Toronto de se réunir simultanément en présentiel et en virtuel. L’objectif : rester connecté malgré les restrictions de (...)

Nathalie Lehoux : Une femme en toute franchise
Par Laurence-Michèle Dufour  - 27 novembre 2020

Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or présenté par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est finalement tenu en ligne ce mercredi. À l’occasion de cette 19 e édition, une toute nouvelle catégorie voyait le jour : le prix Maillon d’Or femme en toute franchise.
La récipiendaire, (...)

Une aide gouvernementale pour requalifier les chômeurs
27 novembre 2020

Suite au Forum sur la requalification de la main-d’œuvre et sur l’emploi, le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale Jean Boulet a annoncé ce jeudi la mise en place d’un Programme d’aide à la relance par l’augmentation de la formation (PARAF).
Ce programme a pour but d’aider les (...)

Maillon d’Or 2020 : 4 restaurateurs récompensés
26 novembre 2020

Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or organisé par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est tenu en ligne ce mercredi soir. Parmi les nominés, voici les 4 franchisés et franchiseurs du monde de la restauration qui se sont illustrés lors de l’événement :
Maillon d’Or (...)

Des assouplissements pour l’aide provinciale aux restaurateurs
26 novembre 2020

Lors d’une rencontre ce mercredi entre l’Association Restauration Québec (ARQ), les responsables du programme d’Aide aux entreprises en régions en alerte maximale (AERAM) et le ministère de l’Économie et de l’Innovation, des ajustements ont été convenus pour rendre un peu plus simples les démarches des (...)

Réseaux sociaux : Une bataille à livrer et à gagner dès aujourd’hui
Par Pierre-Alain Belpaire  - 25 novembre 2020

Seule agence canadienne « entièrement vouée à la croissance des marques grâce à l’utilisation d’Instagram », le dynamique Studio Réverbère s’est renforcé en recrutant, voici quelques jours, Aymeric Mignot au poste de directeur du développement des affaires. Décrit par le cofondateur de l’entreprise Charlie (...)

Le Clarendon fermé pour les fêtes : « On s’endette et ça ne finit pas »
Par Marie Pâris  - 24 novembre 2020

Fermé depuis le 2 octobre dernier, l’Hôtel Clarendon à Québec vient d’annoncer sa décision de ne pas rouvrir pour le temps des fêtes. « On a réagi aux annonces du gouvernement, au fait qu’il n’y aurait aucune restauration jusqu’au 11 janvier prochain. S’il n’y a pas de restaurants, de consommation d’alcool (...)

Jean-Yves Germain : « L’industrie va en sortir très amochée »
Par Laurence-Michèle Dufour  - 23 novembre 2020

Pour sa 11 e édition, le Colloque Touristique, présenté par les étudiants du programme technique de tourisme du Cégep Limoilou, a dû faire honneur à sa propre thématique : se renouveler. Si l’organisation d’un tel évènement en mode virtuel peut sembler contraignante, cette formule permet pourtant de belles (...)

Franchisés et propriétaires : Profiter d’un cadre établi mais garder sa créativité
Par Marie Pâris  - 23 novembre 2020

Alors qu’Antoine El-Khoury réfléchit à lancer un restaurant, il retient deux idées : les beignes et les tartares. Il opte finalement pour les beignes, un concept moins cher et plus facile pour un premier établissement. Il a notamment un souvenir mémorable d’une boîte à beignes artisanale en Ohio, alors (...)

Campagne de soutien aux restaurateurs : « On se devait d’être là pour eux »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 20 novembre 2020

« Ensemble, gardons nos cuisines ouvertes ! » Depuis quelques jours, Sysco Grand Montréal a choisi de lancer ce tonitruant cri du cœur dans le cadre d’une large campagne au double objectif : sensibiliser la population au sort des établissements de restauration québécois et soutenir les professionnels (...)

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