Restauration
Groupe Restos Plaisirs fait l’acquisition d’un service traiteur
Le Groupe Restos Plaisirs a annoncé hier avoir fait l’achat de Chef Chez Soi - Traiteur Restaurateur. Cette acquisition se veut une diversification de l’offre de service du groupe qui souhaitait ajouter un service de traiteur et de chef à domicile à son portfolio, tout en remplissant sa (...)
Hurrier
Fondée à Toronto, l’entreprise Hurrier arrive à Montréal et se chargera désormais de la livraison pour plusieurs restaurants à la carte de la région métropolitaine. Bon nombre d’établissements qui n’offraient pas le service de livraison sont très heureux de cette nouvelle.
Pour l’instant, (...)
Trois restaurateurs passionnés se voient remettre un prix Chapeau restaurateurs ! 2015
Trois restaurateurs passionnés se sont vu remettre le prestigieux prix Chapeau restaurateurs ! 2015 lors de la réunion annuelle de l’ARQ. Ces prix ont pour but de reconnaitre l’excellence des restaurateurs et leur contribution à l’essor de l’industrie au Québec.
Arnaud Marchand, du (...)
Claude Gauthier, nouveau président du conseil d’administration de l’ARQ
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) annonce la nomination de Claude Gauthier à titre de président du conseil d’administration pour l’année financière 2015-2016. L’annonce a été faite lors de la rencontre annuelle de L’ARQ ce matin à Drummondville.
Monsieur Gauthier a de (...)
Lauréats du Gala d’excellence des Rôtisseries St-Hubert
Chaque année, plusieurs rôtisseries St-Hubert sont honorées lors du Gala ascension vers l’excellence tenu par la chaîne. Les prix remis lors de cette soirée ont pour but de récompenser les rôtisseries qui se sont démarquées au niveau de la qualité du service et du respect des normes.
Dans la (...)
L’express du Sud a 20 ans !
Le restaurant l’Express du Sud célèbre son 20e anniversaire en grand. Les deux propriétaires, Jean Grondin et Caroline Gendreau ainsi que leur équipe, leurs amis et fournisseurs se sont réunis dans une ambiance festive afin de souligner cet évènement.
En compagnie des fondateurs, Danielle (...)
Rappel : Rencontre annuelle de l’ARQ, demain à Drummondville
La rencontre annuelle de l’Association des Restaurateurs du Québec aura lieu ce mardi 10 novembre, au Centrexpo Cogeco de Drummondville à compter de 8 h 30.
La rencontre présentera des conférenciers qui traiteront de sujets traitant du changement comme moteur et facteur de réussite : (...)
International, Hotel, Motel & Restaurant Show (IHMRS)
Jacob K. Javits Convention Center, Manhattan, New York
www.ihmrs.com
i.Menu Expo
Jacob K. Javits Convention Center, Manhattan, New York
www.imenuexpo.com
Les innovations au cœur du 6e Colloque touristique
La 6e édition du Colloque Touristique organisé par les étudiants en Technique de tourisme du Cégep Limoilou se tiendra le 18 novembre prochain à l’Hôtel PUR de Québec. Cet évènement est une belle occasion de réseautage pour les étudiants et les professionnels de l’industrie du tourisme, de (...)
Un nouveau chef pour Le Cercle - Lab vivant
Le restaurant le Cercle - Lab vivant, situé dans la basse-ville de Québec, annonce l’arrivée de Nikolas Couture en tant que chef exécutif. Ce dernier a précédemment travaillé au restaurant Le Saint-Amour ainsi qu’avec le chef Samuel Pinard du restaurant La Salle à Manger à Montréal.
Le chef (...)
Le Québec reçoit un C+ pour ses politiques et règlements sur l’alcool
Restaurants Canada publie aujourd’hui les résultats de son bulletin de notes « Relever le débit » dans lequel chaque province est évaluée en fonction de ses politiques et règlements sur l’alcool. Le bulletin attribue des notes allant de A à F, tout comme à l’école, en fonction de critères (...)
McDonald’s Canada invite les Montréalais à créer leur hamburger
Dans le but de transformer sa marque et d’améliorer son service, McDonald’s a annoncé, il y a quelques semaines, que ses clients pourraient prochainement personnaliser leur hamburger avec le menu « Créez à votre goût ». Ainsi, les clients pourront choisir parmi 30 options différentes, en (...)
Une voiture conçue spécialement pour les livraisons de Domino’s Pizza
Étant bien connue pour être axée sur la technologie, la chaîne de restaurants Domino’s Pizza vient tout juste d’annoncer la conception de sa nouvelle voiture de livraison adaptée.
Cette dernière est munie d’un four chauffant et de tablettes de rangement pour les pizzas. Il est même possible (...)
Lancement de la première édition des Canadian Restaurant Operators Summit
En association avec GE Capital Franchise Finance Canada et Big Picture Conferences, Restaurants Canada lance le premier Canadian Restaurant Operators Summit (CROS). La conférence, qui se tiendra au Hilton Toronto Hotel les 1er et 2 mars prochain, aura lieu au même moment que le Canadian (...)
