Actualités
Cuisiniers Sans Frontières annonce ses activités pour 2009
Jean-Louis Thémis, fondateur de Cuisiniers Sans Frontières, a révélé la programmation de l’organisme pour l’année 2009. L’activité s’est déroulée le 26 février dernier à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), à Montréal.
M. Thémis a ainsi pu recevoir de manière conviviale (...)
Nuances, toujours cinq diamants
C’est le 10 février dernier qu’un événement soulignant la réussite du restaurant Nuances, du Casino de Montréal, s’est déroulée en présence de toute l’équipe du restaurant et de leurs invités. L’établissement a en effet reçu pour la neuvième année consécutive la distinction Cinq Diamants de (...)
Dernière chance pour s’inscrire au Symposium sur le développement durable du tourisme
L’implantation de mesures de développement durable et le marketing de ces mesures, ça se planifie ! Pour en savoir plus à ce sujet, le ministère du Tourisme vous convie au Symposium international sur le développement durable du tourisme qui se tiendra les 17, 18 et 19 mars 2009 au Centre des (...)
Delta offre des rabais chez Air Canada
Les Hôtels Delta et Air Canada s’associent pour offrir des économies importantes sur les voyages d’affaires. Depuis le 4 février, et ce, jusqu’au 30 juin 2009, les voyageurs qui réservent et séjournent dans un établissement de la chaîne hôtelière se voient offrir un rabais de 15 % sur les (...)
Nouveau chef exécutif au Grand Lodge Mont-Tremblant
Le Grand Lodge Mont-Tremblant est fier d’annoncer la promotion de David Ouellet au poste de chef exécutif de l’ensemble de la restauration de l’hôtel.
Depuis son arrivée, il y a plus de 5 ans, M. Ouellet a fait preuve d’initiative et d’engagement dans l’entreprise. Il s’est notamment engagé (...)
Moisson Québec lance le programme Les Productions Partagées
Moisson Québec, qui chaque année offre une aide alimentaire à plus de 28 000 Québécois dans le besoin, peut maintenant compter sur l’appui de partenaires de taille. En effet, dans le contexte de son nouveau programme Les Productions Partagées, les entreprises Les Supermarchés GP, La Fringale, (...)
Comexposium Canada accueille un nouveau directeur
Comexposium Canada, un réseau expert spécialisé dans l’organisation de salons commerciaux et d’événements d’envergure internationale, a annoncé en janvier dernier la nomination de Xavier Poncin au poste de directeur de la filiale canadienne Comexposium.
Ce dernier possède une quinzaine (...)
Lexsam Canada accueille deux nouveaux membres
Lexsam Canada, compagnie de courtage spécialisée notamment en services alimentaires et industriels, annonce l’arrivée de deux nouvelles personnes au sein de son équipe : Denise Duchesne et Chantal Brault.
Mme Duchesne est maintenant la personne ressource pour toutes demandes générales et (...)
Une nouvelle venue chez Alimentation Impact
Le courtier en alimentation Alimentation Impact annonce l’arrivée de Manon Richard au sein de son équipe.
Mme Richard possède près de 20 ans d’expérience en cuisine et en gestion de cuisine. Dans le cadre de ses fonctions, elle sera appelée à visiter la clientèle du territoire de l’Est du (...)
Les lauréats de la compétition mondiale des cidres de glace 2009 sont annoncés
Lors de l’ouverture de la 2e édition du Mondial des cidres de glace, qui se déroulait du 13 au 15 février derniers à Rougemont, les médaillés de la compétition mondiale des cidres de glace 2009 ont été dévoilés.
Organisé sous forme de dégustation à l’aveugle, ce concours vise à mettre en (...)
Des entreprises agroalimentaires de Lotbinière s’engagent pour une bonne cause
Le 25 février dernier, La Table Goûtez Lotbinière, qui vise à mettre en valeur les produits locaux dans les restaurants du territoire de la MRC de Lotbinière, a réuni une quinzaine d’entreprises agroalimentaires de la région pour le premier cocktail dînatoire de la fondation du hockeyeur (...)
Aliments ED dévoile sa nouvelle identité
Aliments ED affiche désormais un nouveau logo et une nouvelle identité de marque avec son slogan « Des solutions culinaires de confiance ». Pour l’entreprise, ces changements reflètent mieux les valeurs fondamentales d’Aliments ED.
« Nous collaborons avec nos clients en vue de développer des (...)
Édition 2008 du Profil sectoriel de l’industrie bioalimentaire du Québec
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et l’Institut de la statistique du Québec présentent encore cette année leur Profil sectoriel de l’industrie bioalimentaire du Québec. Le document met à votre disposition différentes données permettant d’observer la progression (...)
L’ARQ recommande des mesures pour le prochain budget provincial
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), a indiqué le 27 février dernier avoir fait parvenir une lettre à la ministre des Finances du Québec, Monique Jérôme-Forget, afin de lui signifier ses recommandations pour le prochain budget de la province.
L’Association fait porter ses (...)
Frais de crédit et de débit : la coalition cherche l’appui du Bloc
Les commerçants se sentent étouffés par les hausses de plus en plus fréquentes et importantes des frais de cartes de crédit, selon la Coalition québécoise sur la hausse inconsidérée des frais de cartes de crédit et de débit. La coalition, qui regroupe notamment l’Association des hôteliers du (...)
