Amateurs de vin et professionnels s’étaient donné rendez-vous la fin de semaine dernière pour la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec au Centre des congrès de Québec. Autant les visiteurs que les exposants ont semblé apprécier cette nouvelle exposition qui (...)
Centre des congrès de Québec, Québec
www.bonjourquebec.com/mto/activites/symposium-developpement-durable
Le 28 février dernier, la section Québec de la Fédération culinaire canadienne (CCFCC) accueillait pour une première fois le volet régional des compétitions Apprenti et Chef de l’année 2009 CCFCC. Présentées à l’occasion de la conférence régionale de l’Est de la Fédération, ces qualifications (...)
Le premier Salon international des vins et spiritueux de Québec ouvrait officiellement ses portes aujourd’hui le 13 mars 2009, et ce, jusqu’au 15 mars prochain, au Centre des congrès de Québec. C’est avec beaucoup d’enthousiasme que le président d’honneur de l’événement, Philippe Duval, (...)
Le samedi 21 mars, producteurs et éleveurs charlevoisiens se joindront au chef Guy Bessone afin de proposer un pique-nique gastronomique de 8 services mettant en vedette les victuailles régionales à l’occasion de l’annuelle Fête du Grand Duc à la station de ski Le Massif.
Entre 11 h et 14 h, (...)
Spas Relais santé est fier d’accueillir un nouveau membre au sein de son réseau : Vivaldi Spa, à l’Hôtel Château Laurier Québec, dans la catégorie « Relais santé d’auberge-hôtel ».
Ayant ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an, Vivaldi Spa se veut un havre de paix offrant une large (...)
Centre des congrès de Québec, Québec
Vincent Lafortune, 418 558-4569 ou www.salondesvinsdequebec.com
Marc-Olivier Germain assume depuis janvier la fonction de maître d’hôtel au restaurant Le Patriarche, de Québec, en plus d’assurer la gérance de l’établissement avec les deux propriétaires, Guy Collin et le chef Stéphane Roth. Auparavant, il occupait depuis deux ans le poste de maître d’hôtel (...)
Moisson Québec, qui chaque année offre une aide alimentaire à plus de 28 000 Québécois dans le besoin, peut maintenant compter sur l’appui de partenaires de taille. En effet, dans le contexte de son nouveau programme Les Productions Partagées, les entreprises Les Supermarchés GP, La Fringale, (...)
Le Centre des congrès de Québec accueillera la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec les 13, 14 et 15 mars prochains. L’événement sera sous la présidence d’honneur de Philippe Duval, président de la Société des Alcools du Québec (SAQ), qui est présentatrice (...)
Plusieurs personnalités d’affaires et membres des médias s’étaient donné rendez-vous le 2 février dernier, au restaurant Boston Pizza, de Beauport, afin d’apporter leur appui à Pierre Ouellet, un athlète en fauteuil roulant qui participera au prochain Championnat du monde de triathlon. Plus de (...)
S’annonçant comme étant l’hôtel le plus romantique de Québec, l’Hôtel Le Clos Saint-Louis vient de se voir octroyer une quatrième étoile par Tourisme Québec. La qualité de son hébergement et de ses services, l’aménagement respectueux du patrimoine architectural et son souci de l’environnement (...)
L’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ) annonce l’arrivée de Renée Gosselin à la présidence de son conseil d’administration. Mme Gosselin est directrice générale de l’Hôtel Loews Le Concorde et occupait précédemment le poste de 1ère vice-présidente du conseil de l’AHRQ.
Après (...)
Un tout nouveau Brynd Smoked Meat vient d’ouvrir ses portes sur la rue Saint-Paul. En effet, après 22 ans d’exploitation d’un unique restaurant sur la rue Maguire, Bruno Vincelette et Antoine Bujold ont conclu une entente autorisant le Groupe Restos Plaisirs à exploiter une première franchise (...)
Dans le but de présenter ses nouvelles installations, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) organise une journée « Portes ouvertes » le 22 février prochain, entre 12 h et 15 h.
Plusieurs enseignants et élèves seront sur place pour faire découvrir les dernières nouveautés du centre de (...)