Une première édition bien remplie pour le Salon international des vins et spiritueux de Québec
Amateurs de vin et professionnels s’étaient donné rendez-vous la fin de semaine dernière pour la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec au Centre des congrès de Québec. Autant les visiteurs que les exposants ont semblé apprécier cette nouvelle exposition qui comptait quelque 60 exposants et 70 producteurs.
Les promoteurs, LLP Experts en vins, ont annoncé que l’événement a accueilli plus de 10 000 visiteurs pour cette première édition. « Ce chiffre démontre l’engouement des gens de la région de Québec et des environs pour le merveilleux monde des vins et spiritueux. Les exposants et les producteurs sont très satisfaits de la participation des visiteurs rencontrés qui manifestent beaucoup d’intérêt à découvrir, en arômes et en saveurs, le fruit des terroirs du monde entier », a affirmé René Lafontaine, président du Salon international des vins et spiritueux de Québec. « Du côté des professionnels, nous avons eu plus de 1000 visiteurs », a indiqué Vincent Lafortune, l’un des promoteurs du salon.
Un programme diversifié
Une cinquantaine d’activités et de conférences sont venus ponctuer le déroulement du salon. L’invitée vedette de l’événement, Sandrine Garbay, maître de chai du mythique Château d’Yquem, a attiré une foule compacte lors de ses différentes allocutions.
Le spectacle était aussi à l’honneur avec des démonstrations de sabrage de champagne et des prouesses acrobatiques de barmen. Des confréries de vin ont également procédé à des intronisations fort colorées, dont celle du porte-parole du salon, Philippe Lapeyrie.
En plus de présenter une majorité de producteurs et d’agences de vins et spiritueux, l’exposition était également ponctuée de quelques exposants hôteliers, restaurateurs et producteurs alimentaires régionaux, de commerçants de la rue Saint-Jean et même d’un stand où on pouvait se faire masser. Tout cela simplement pour permettre aux visiteurs de faire une petite pause entre deux dégustations, a indiqué Vincent Lafortune.
Prochaine édition : 2011
Organisé par René Lafontaine, Vincent Lafortune et Marie-Claude Pomerleau, le salon tiendra sa prochaine édition au printemps 2011, toujours au Centre des congrès de Québec. Les organisateurs croient que l’événement biennal permettra à la ville de Québec, déjà renommée pour sa gastronomie, de se positionner comme ville de vin.
