Hotelleriejobs.com, un portail d’emplois destiné aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme au Québec, a décidé de s’offrir un nouveau look pour marquer son 5e anniversaire. Conçue et développée par la firme Heliom, la nouvelle image du site Internet offre dorénavant (...)
Lors de la dernière conférence annuelle de Certified Angus Beef® LLC, qui se déroulait du 19 au 21 septembre dernier en Virginie, cinq restaurants ont reçu des honneurs importants. Parmi eux, L’AUROCHS, situé dans le Quartier DIX30 à Brossard, s’est vu remettre le prix « International (...)
Du 1er au 11 novembre prochain, près de 100 restaurants de la grande région de Montréal offriront des tables d’hôte à prix d’ami lors de l’événement MTL à TABLE. Présentée par Tourisme Montréal et la Société des alcools du Québec (SAQ), cette aventure gastronomique se veut une invitation à (...)
Le Resto Pub L’ImMédia a décidé de faire les choses en grand pour son 20e anniversaire. En effet, l’établissement de la rue Charles-Albanel, à Québec, a fermé ses portes entre le 10 août et le 18 septembre dernier pour réaliser d’importants travaux de rénovation et d’agrandissement qui (...)
La chaîne de restaurants Pizza Pizza a décidé de marquer le mois national de la pizza à sa façon en dévoilant les résultats d’un sondage Léger Marketing sur les mets de restauration rapide préférés des consommateurs canadiens.
Réalisée en ligne au mois de septembre dernier, auprès d’un (...)
Un article publié le 1er octobre dernier sur le site Internet bioaddict.fr fait état d’une nouvelle taxe qui a récemment été instaurée par un restaurant européen pour contrer le gaspillage de nourriture. En effet, le restaurant Fujiyama impose à ses clients un frais de 5 euros par assiette non (...)
Suite à l’entente annoncée le 26 juillet dernier, le Groupe d’alimentation MTY inc. confirme que sa filiale « Les Entreprises MTY Tiki Ming Inc. » a conclu l’acquisition de la majorité des actifs de la chaîne de restaurants grecs Mr. Souvlaki ltée. Cette dernière regroupe 14 établissements, (...)
Le restaurant de cuisine autrichienne Vieux Kitzbühel fermera ses portes le 15 octobre prochain après 38 années de service. Les propriétaires du populaire établissement de L’Île-Perrot, Bernard et Margaret Filzer, ont annoncé la nouvelle sur le site Internet de l’entreprise.
« C’est avec (...)
Du 11 au 15 novembre prochain, les halls d’exposition Porte de Versailles, en France, accueilleront la plus récente édition du populaire salon Equip’Hôtel 2012.
Environ 1 450 exposants, représentant 19 secteurs d’activité, seront répartis dans les cinq univers thématiques du salon pour (...)
L’automne 2012 marque le 25e anniversaire de la table champêtre AU PIED DE LA CHUTE. Propriété d’Yves Kervadec et Émilie Deschênes, l’établissement offre des produits de la ferme et un service de méchoui dans le décor enchanteur d’une maison d’autrefois située au coeur de la ville de Lachute. (...)
La base de données MenuMonitor de Technomic a récemment compilé une liste des condiments et protéines les plus populaires dans les sandwiches de restaurants. Les résultats sont basés sur l’analyse de 1920 items qui sont au menu de 355 restaurants différents au Canada.
Les condiments ou (...)
L’ambiance est à la fête pour le populaire établissement de la rue Saint-Paul Ouest puisque se tiendra cette fin de semaine la célébration officielle de son 5e anniversaire. Propriété du Groupe Antonopoulos, entreprise bien connue dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie, le (...)
Trois mois après avoir déposé une motion au conseil de ville demandant l’élaboration d’un règlement-cadre autorisant la vente, la préparation et la consommation de nourriture et de boisson sur le domaine public, Vision Montréal a finalement obtenu gain de cause. En effet, la Commission (...)
C’est avec enthousiasme que Després Laporte a annoncé, le 19 septembre dernier, avoir conclu une entente de principe concernant l’acquisition d’Équipements d’hôtellerie M.G.L. inc., une entreprise située à Rimouski. Després Laporte souhaite ainsi consolider sa position de chef de file dans la (...)
Orange County Convention Center, Floride
www.flrestaurantandlodgingshow.com