Consultation publique sur la cuisine de rue à Montréal
Trois mois après avoir déposé une motion au conseil de ville demandant l’élaboration d’un règlement-cadre autorisant la vente, la préparation et la consommation de nourriture et de boisson sur le domaine public, Vision Montréal a finalement obtenu gain de cause. En effet, la Commission municipale sur le développement économique et urbain et sur l’habitation vient d’annoncer qu’elle tiendra une consultation à cet effet cet automne afin d’identifier les modalités d’implantation de la cuisine de rue et d’en mesurer son acceptabilité sociale.
« Il est important pour nous de sonder les Montréalais de différents arrondissements qui présentent des caractéristiques, des densités et des secteurs commerciaux variés. La tenue de cette commission nous permettra de sonder les perspectives de développement de la cuisine de rue dans des secteurs autres que ceux des quartiers centraux, explique Véronique Fournier, conseillère de Vision Montréal, district de Saint-Henri-Petite-Bourgogne-Pointe-Saint-Charles et membre de la commission du développement économique et urbain et l’habitation. La cuisine de rue pourrait devenir le fer de lance dans la revitalisation de certains quartiers montréalais. »
La consultation publique sur la cuisine de rue est organisée par la Commission sur le développement économique de la ville de Montréal. Une séance d’information destinée aux citoyens se tiendra le 29 octobre à 19 h à l’Hôtel-de-Ville. Par la suite, des séances publiques, dont les dates ne sont pas encore déterminées, auront lieu au cours du mois de novembre.
Lors des séances publiques, les citoyens seront invités à exprimer leur point de vue oralement ou par écrit (dépôt d’un mémoire) sur le sujet. La ville propose un guide pratique pour aider les citoyens qui souhaitent participer aux séances publiques à se préparer adéquatement.
