Il y a déjà un an que le Table, Bar gastronomique a fait son entrée sur le marché québécois de la restauration. Situé dans le Nouvo St-Roch, à l’intérieur du TRYP Québec Hôtel PUR, l’établissement de 82 places propose un menu composé de petits plats savoureux, réconfortants et d’inspiration (...)
L’International, Motel + Restaurant Show (IHMRS) invite les designers du monde entier à soumettre leur candidature pour la 32e édition des Prix clés d’or (Gold Key Awards), célébrant l’excellence en design d’intérieur. Ces prix seront remis dans huit catégories différentes, soit Meilleur (...)
Plusieurs propriétaires de restaurants vous le diront, la gestion d’une page Facebook requiert du temps, de la constance et une bonne dose de créativité. Il ne suffit pas de créer une page et de la laisser dormir, il faut l’alimenter et démontrer à vos clients que vous vous souciez d’eux si (...)
Peu d’établissements peuvent se vanter d’avoir 20 années de succès à leur actif. Pourtant c’est le cas du restaurant Paparazzi, situé sur l’avenue Maguire, à Québec.
Reconnu pour sa double identité gastronomique, l’établissement propose toujours une fine cuisine italienne ainsi qu’une (...)
Après deux ans de rénovation et une transformation de 200 millions $, le Ritz-Carlton Montréal a rouvert ses portes cette semaine. Les médias étaient conviés à cette inauguration où ils ont pu découvrir un décor flirtant avec le moderne tout en demeurant dans la tradition.
Ce sont des (...)
Le 28 mai dernier, la ville de Sherbrooke a accueilli la 26e édition des Grands Prix du tourisme québécois. Présenté par les Associations touristiques régionales (ATR) associées du Québec, l’événement vise à souligner les efforts et le dynamisme des entreprises qui œuvrent dans le domaine (...)
Les passionnés de gastronomie et de voyage seront comblés avec la nouvelle collection de guides numériques des librairies Ulysse dédiés aux plaisirs de la table. Proposés en format PDF ou ePub, ces livrets rassemblent une sélection rigoureuse des meilleurs établissements d’une ville ou d’une (...)
Hôtel des Commandants, Gaspé
1 800 463-4237, ou [email protected]
Comme la fête nationale des Québécois tombe un dimanche cette année, la Commission des normes du travail tient à rappeler que l’application des dispositions de la Loi sur la fête nationale sera différente pour les employeurs. Ainsi, la journée sera fériée pour le salarié travaillant (...)
Le 24 mai dernier, le président et chef de la direction de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA), Garth Whyte, a fait parvenir une lettre ouverte au ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Canada, Gerry Ritz. Il y fait part des préoccupations (...)
N’oubliez pas, c’est le 12 juin prochain qu’aura lieu l’Omnium de golf de l’Association des restaurateurs du Québec au profit de la Fondation ARQ. Présentée au Club de golf Le Grand Portneuf, à Pont-Rouge, l’activité-bénéfice se déroulera sous le thème « Vous serez servi ! ».
Les (...)
Après un début d’année plutôt terne, près de 40 % des propriétaires de restaurants prévoient que les ventes devraient reprendre du poil de la bête au cours des six prochains mois. Histoire d’être prêts à répondre à la demande, près d’un quart des restaurateurs prévoient embaucher plus (...)
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs de la région de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine à son activité de réseautage ARQ Contacts qui se tiendra le 28 mai prochain, de 14 h 30 à 18 h 30, à l’Hôtel des Commandants de Gaspé.
Au programme, le forum de (...)
Au cours des 24 prochains mois, des travaux de construction majeurs se tiendront sur la propriété adjacente au populaire restaurant montréalais Queue de Cheval ; c’est pourquoi l’établissement doit déménager ses opérations. Le nouveau local se trouvera dans le même quadrilatère, c’est-à-dire à (...)
Le 1er mai dernier, l’Aquarium du Québec se voyait remettre un chèque d’une valeur de 2 800 $ de la part de son partenaire, l’hôtel Fairmont Le Château Frontenac. L’entente à long terme entre les deux établissements repose sur l’environnement et la sauvegarde d’une espèce vulnérable, l’ours (...)