Québec (province)
Les propriétaires de bars veulent le retour de la danse au Québec
Le Québec et la Colombie-Britannique sont les deux seules provinces qui continuent d’interdire la danse dans les bars et les boîtes de nuit dans le cadre de leur réglementation liée à la COVID-19. Alors que le Québec a assoupli d’autres restrictions sanitaires, les propriétaires de bars, les (...)
Les cafés et espaces de travail chamboulés par la pandémie
[Note de la rédaction : Ouvert au printemps 2021 à Lévis, L’Appart Anticafé fermera définitivement ses portes à la fin du mois. Son propriétaire a annoncé que ses nouveaux projets l’amènent vers l’hébergement court terme. En attendant, HRImag vous propose de relire son témoignage sur les (...)
Tourisme à Montréal : un meilleur été qu’en 2020, mais très inférieur à 2019
Des données publiées jeudi par Tourisme Montréal indiquent que l’activité touristique a repris un peu de vigueur l’été dernier dans la métropole, mais qu’elle est restée largement inférieure à celle constatée avant le début de la pandémie de COVID-19. Le taux d’occupation moyen des hôtels (...)
Négociations : deux hôtels concluent de nouvelles ententes
La Fédération du commerce (FC-CSN) a annoncé la conclusion de deux nouvelles ententes la semaine dernière. Les travailleuses et les travailleurs du Delta de Québec ont en effet entériné le contenu de la convention collective 2020-2024, dans une proportion de 90 %. Le Delta de Québec est le (...)
Colabor voit son plan stratégique ralenti par la fermeture des restos
L’action du grossiste et distributeur alimentaire Colabor a perdu plus de 10 % à la Bourse vendredi, tandis que la direction affirme que la pénurie de main-d’œuvre ralentit l’exécution de son plan stratégique. « Ce n’est pas une question d’offre, mais de demande, dit Pierre Blanchette, chef de (...)
MTY acquiert Küto Comptoir à Tartares
Le groupe MTY a annoncé ce lundi que l’une de ses filiales à 100 % a signé un accord en vue d’acquérir les actifs de Küto Comptoir à Tartares, la chaîne de restaurants de tartares. Le réseau de Küto compte actuellement 31 points de ventes, tous franchisés et tous au Québec. 13 de ces (...)
Les bars et restaurants à pleine capacité dès novembre
Les bars et restaurants pourront fonctionner au maximum de leur capacité au Québec dès le 1er novembre, a fait savoir jeudi le ministre de la Santé et des Services sociaux, Christian Dubé, par voie de communiqué. Pour le moment, les bars ne peuvent accueillir des clients qu’à 50 % de leur (...)
Projet de loi 100 : un nouveau cadre pour l’hébergement touristique
La loi sur l’hébergement touristique, qui propose une réforme majeure du système d’encadrement actuel de l’hébergement touristique au Québec (projet de loi 100) a été adopté à majorité. Cette loi établit un nouveau cadre législatif qui a pour but de réduire le fardeau administratif des (...)
QS réclame la mise à jour des programmes d’aide aux PME
Québec solidaire (QS) joint sa voix à la Nouvelle Association des Bars du Québec, qui réclame l’annulation des intérêts de 3 % sur les prêts octroyés par le gouvernement dans les programmes d’aide d’urgence tels que le Programme d’action concertée temporaire pour les entreprises (PACTE) et le (...)
Inflation : Groupe MTY monte ses prix avec modération
Dans le contexte inflationniste actuel, Groupe d’alimentation MTY augmente ses prix « avec une grande prudence » afin de ne pas rebuter ses clients, assure Eric Lefebvre, chef de la direction de MTY. Le franchiseur montréalais, propriétaire de 80 marques dont Sushi Shop, Thai Express, (...)
Des défis d’approvisionnement dans les institutions
« Il y a des problèmes de livraison depuis environ un mois et demi, rapporte le directeur du service alimentaire pour les résidences pour aînés (RPA) du Groupe Château Bellevue, Didier Combaz. Nos fournisseurs nous disent qu’ils manquent de camionneurs et de personnel pour charger les camions. (...)
Tout Prêt Québec rejoint le Groupe Mayrand Alimentation
L’entreprise Tout Prêt à Québec a annoncé ce lundi qu’elle rejoignait Le Groupe Mayrand Alimentation. Tout Prêt étend ainsi l’accès à son offre de fruits et légumes coupés et prêts à l’utilisation à l’ensemble du territoire. Le Groupe Mayrand accroît pour sa part son approvisionnement (...)
Les bars et restos veulent des assouplissements des mesures sanitaires
Après les allégements des mesures sanitaires annoncés par Québec pour le milieu culturel la semaine dernière, l’industrie de la restauration et des bars estiment que c’est à son tour. La Nouvelle association des bars du Québec (NABQ) demande ainsi au gouvernement de permettre de nouveaux (...)
L’Association des établissements de longue durée privés demande des mesures au gouvernement
Trois CHSLD privés ont annoncé débuter une démarche d’harmonisation vers un éventuel conventionnement. Pour l’Association des établissements de longue durée privés du Québec (AELDPQ), qui regroupe les CHSLD privés non conventionnés, c’est « le signal annonciateur que le gouvernement est enfin (...)
Les vins du Québec font leur place au restaurant
« Les ventes de vins du Québec ont augmenté significativement, surtout la dernière année ! », affirme Caroline Leblanc, directrice des communications et présidente du chapitre québécois de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels. Dans son portrait du marché 2020, le Conseil des (...)
