Lors de leur assemblée annuelle, les membres de la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) ont procédé à l’élection du conseil de 2011. Les administrateurs de la CITQ ont d’ailleurs élu un nouveau président, Kamal Shah. Président de Tremblant Elysium, division du Groupe Loisir (...)
C’est le 3 avril dernier, dans l’enceinte de la Boulangerie Première Moisson du quartier Rosemont, à Montréal, que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Corbeil, a dévoilé la nouvelle campagne visant à mettre en valeur les aliments du Québec.
« Nous voulons (...)
Le 24 mars dernier, lors de la 20e édition du Cocktail des Ambassadeurs, les étudiants du baccalauréat en Gestion du Tourisme et de l’Hôtellerie de l’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM) ont rendu hommage au parcours impressionnant et inspirant de deux professionnels de (...)
Sushi Taxi soutient le combat contre la Sclérose en plaques (SEP) que mène un de ses employés qui est atteint de la maladie. Pour ce faire, le 14 avril prochain, lors de la journée Donne-moi tout cru !, une assiette thématique spéciale sera vendue dans les 12 succursales de l’entreprise afin (...)
On en parle encore très peu, mais les circuits d’approvisionnement dits courts – directement au producteur, sans passer par des intermédiaires – risquent de prendre de l’ampleur grâce à la cote d’amour dont jouissent les produits locaux !
Au printemps 2010, l’organisme Équiterre a mené une (...)
Les ATR Associées du Québec, représentant 21 associations touristiques régionales (ATR) et leurs 10 000 entreprises et organismes membres, soulignent la bonification de l’enveloppe des ententes de partenariat régional en tourisme à la hauteur de 3 millions $ annoncée dans le Budget 2011-2012. (...)
C’est lors de l’assemblée générale annuelle des membres, tenue le mardi 29 mars dernier, qu’a été adoptée à l’unanimité la proposition de changer le nom du Conseil québécois de l’industrie touristique (CQIT). Ainsi, l’organisme porte-parole de l’industrie touristique en matière d’affaires (...)
C’est sous le thème L’embarquement pour une carrière ! que sera présentée la sixième édition du Salon de l’emploi en Alimentation et Tourisme le 15 avril prochain, au Centre de Formation Eastern Québec.
Avis aux intéressés, plus d’une quarantaine d’entreprises des domaines de la (...)
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) a profité de son assemblée générale annuelle du 7 février dernier pour nommer Louis-Robert Handfield au poste de président du conseil d’administration. Directeur général de l’hôtel Hilton Bonaventure, à Montréal, M. Handfield est membre de l’AHQ (...)
Centre des Sciences de Montréal, Montréal
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Les lauréats des World Cheese Awards 2010 sont enfin dévoilés. Orchestré depuis plus de 20 ans par la Guilde de la gastronomie (The Guild of Fine Food), une association commerciale du Royaume-Uni qui regroupe les fabricants et vendeurs de produits alimentaires locaux de qualité supérieure, ce (...)
Afin d’appuyer le réputé chocolatier Christophe Morel dans sa démarche pour se classer parmi l’un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF), la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) a décidé de lui remettre une bourse de 2 500 $.
Rappelons que ce concours de haut niveau (...)
Il est déjà temps de soumettre les candidatures pour la 2e édition du concours des « Meilleures toilettes au Canada ». Lancé aux États-Unis en 2002 pour honorer les entreprises qui accordent une valeur importante en matière d’hygiène et de style à leurs toilettes publiques, le concours attire (...)
C’est en présence du ministre du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs, Pierre Arcand, que Daniel Cotte, président de la Table pour la récupération hors foyer, a rendu publics les résultats du programme de financement permettant aux restaurants, bars et hôtels du Québec de (...)