LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les humains sont des êtres extrêmement complexes
LES HUMAINS SONT DES ÊTRES COMPLEXES
Les humains sont des êtres complexes qui possèdent plusieurs identités et qui inconsciemment passent régulièrement de l’une à l’autre.
Ils prennent, chaque jour, un grand nombre de décisions, en s’appuyant sur des schémas passés de réussite et d’échec plutôt que sur des règles définissables, méthodiques et logiques. En fait, leurs décisions sont constamment influencées par de nombreux biais cognitifs.
En général, ils ont tendance à complexifier, inconsciemment ou délibérément, les systèmes dans lesquels ils opèrent.
Les entreprises opéré par des humains sont donc des systèmes complexes qui existent au sein de systèmes encore plus complexes — les marchés, les secteurs d’activité et les états.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.