LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La complexité

19 mars 2018 - Par Christian Latour

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« La complexité actuelle des technologies, des marchés et de la gestion requiert une variété de compétence. [...] Les entreprises créées par des équipes réussissent mieux dans l’ensemble. » — Yvon Gasse, Université Laval (notes de cours)

Therry C. Pauchant a dit… « L’une des caractéristiques […] de la complexité est qu’on ne peut employer des solutions simplistes. Littéralement, gérer dans un contexte complexe veut dire remettre chaque jour la main à la pâte ! […] les problématiques complexes qui nous confrontent de plus en plus, à la fois financières, légales et technologiques, mais aussi sociales, managériales et politiques et, qui plus est, écologiques, morales et spirituelles, nous demandent beaucoup plus que d’appliquer à la lettre des solutions toutes faites. Il nous faut, de plus en plus de créativité, être ouvert à l’intuition, retourner à des notions de base en philosophie et faire preuve de beaucoup de courage et de foi, face à des problématiques dont la complexité nous échappe. »

« [...] la rentabilité commerciale est allergique à la complexité. » — Richard Koch (2018, p. 111)

Lecture avec comme sujet la complexité

✓ « Toute simplification efficace suppose de bien comprendre la complexité qu’on cherche à réduire. » — Daniel Goleman

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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