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Écoles

15e Grands Prix de la relève : 45 finalistes dans 8 catégories
Alexandra-Jade Girard (Hôtel de l’ITHQ) : L’essence de l’effort
Le retour à la terre de l’école Louis-de-France
3 jours de cours, 4 jours de terrain : Le programme repensé de Mérici
La nouvelle École hôtelière de la Montérégie a ouvert ses portes
Le Cégep de Jonquière aura son programme de gestion d’un établissement de restauration
Deux chefs-enseignants dans des écoles finlandaises pour partager et s’inspirer
125 ans de l’École hôtelière de Lausanne : Le diplôme avant tout !
Écoles enracinées : Les paniers bios réunissent élèves et producteurs
Bourses Grands Chefs Relais & Châteaux : Appel aux candidats potentiels
Nutrition : De saines habitudes à enseigner dès l’école
CFP Jacques-Rousseau : Une nouvelle école hôtelière sort de terre
École de bar MADE WITH LOVE : « Ouvrir une porte vers le futur »
Formation en hôtellerie et restauration : Les inscriptions en chute libre



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