Actualités
L’Estérel ajoute un nouvel hôtel à sa propriété
La relance de l’Estérel va bon train. En effet, seulement six mois après la réouverture de l’hôtel Estérel, qui suite à des rénovations majeures de plus de 20 millions $ est devenu l’Estérel Suites, Spa & Lac, les promoteurs responsables du projet présentent la deuxième phase de leur (...)
Omnium de golf 2011 de l’ARQ
N’oubliez pas, c’est le 14 juin prochain au Club de golf St-François, à Laval, que se tiendra l’Omnium de golf annuel de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). L’événement bénéfice se tiendra sous la présidence d’honneur de Jean-François Pelchat, directeur régional chez BFI Canada, (...)
Sélection Caseus présente ses lauréats pour 2011
Le concours Sélection Caseus a enregistré une participation record cette année avec 177 fromages inscrits dans 23 classes et catégories d’affinage différentes. Mis sur pied par l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe pour reconnaître l’excellence des produits et le (...)
Tonresto.ca : Un nouvel outil de recherche pour les internautes québécois
Karl Boulanger et Jean-Sébastien Langlois, deux jeunes entrepreneurs de la région de Québec, lançaient récemment un tout nouveau site Internet conçu et développé dans l’optique d’offrir aux internautes et amateurs de bonne chère une source d’inspiration pour le choix de leur restaurant.
En (...)
L’édition 2011 du répertoire Hébergement Québec est arrivée
La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) présente l’édition 2011 de son répertoire Hébergement Québec. Cet ouvrage regroupe plus de 5850 établissements répartis dans les 22 régions touristiques de la province selon sept catégories bien distinctes : établissements hôteliers, (...)
Serveurs expérimentés recherchés
Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) et l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) sont actuellement à la recherche d’experts serveurs pour faire partie d’un comité de travail qui développera les outils du programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) (...)
Une nomination stratégique au Manoir Saint-Sauveur
Sébastien Varin, président-directeur-général du Manoir Saint-Sauveur, est heureux d’annoncer la nomination de Paolo Di Pietrantonio CA à titre de gestionnaire de l’entreprise.
M. Di Pietrantonio est président de la firme Hospitalité PDP, spécialisée en gestion hôtelière. Il possède une (...)
Pizza Pizza remporte un Webby Award
L’application de commande unique pour téléphones intelligents de Pizza Pizza aura été bénéfique pour la chaîne de restaurants puisqu’à peine un mois après son lancement, elle s’est mérité le titre de Meilleur outil d’achat pour un appareil mobile lors de la dernière édition des Webby Awards. (...)
Le Cégep Limoilou met la main à la pâte pour Opération Enfant Soleil
Plus d’une cinquantaine d’étudiants, employés et retraités du Cégep Limoilou ont apporté leur soutien au 24e Téléthon Opération Enfant Soleil, qui était présenté à Québec les 4 et 5 juin derniers. En effet, toute l’équipe a envahi les cuisines pédagogiques du Campus de Charlesbourg pour (...)
Un nouveau visage fait son entrée sur ZESTE
Depuis quelques mois, les amateurs de bonne chère peuvent apprécier le talent d’une nouvelle venue sur la chaîne de télévision spécialisée ZESTE : la chef Caroline McCann.
À la barre de l’émission "1 ingrédient, 3 façons" depuis le 21 mars dernier, cette diplômée en cuisine évolutive de (...)
Le Spa Eastman maximise son usage de Facebook
De nos jours, ce n’est pas tout d’utiliser la technologie pour se faire voir, il faut aussi rendre ses services accessibles au plus grand nombre de gens possible. C’est ce que le Spa Eastman a décidé de faire en offrant le service de réservation en ligne via Facebook.
En effet, depuis le 19 (...)
Le Manoir du lac William au Panthéon de la performance 2011
Depuis 28 ans, la Chambre de commerce et d’industrie des Bois-Francs et de l’Érable (CCIBFE) présente le Panthéon de la performance, un gala qui vise à souligner l’excellence dans le milieu des affaires de plusieurs entreprises et personnalités des MRC des Bois-Francs, d’Arthabaska et de (...)
Présentation du rapport du Comité performance de l’industrie touristique
À l’issue de la 7e édition des Assises du tourisme, qui avaient lieu le 30 mai dernier à Québec, le président du Comité performance de l’industrie touristique, Gilbert Rozon, et le président de l’Association québécoise de l’industrie touristique (AQIT), Alain April, ont présenté leur rapport (...)
Lancement d’une toute nouvelle formation supérieure en gestion d’événements
Le 27 mai dernier, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et l’Institut de l’événement (IDÉ) procédaient au lancement officiel du programme d’études Formation supérieure en gestion d’événements, qui sera offert dans les locaux de l’ITHQ à compter du 31 octobre prochain. (...)
La présidente de Première Moisson reçoit le prix Rosemary-Davis
Financement agricole Canada (FAC) rendait récemment hommage à Liliane Colpron, présidente et copropriétaire des boulangeries Première Moisson, en lui remettant le prix Rosemary-Davis pour la province de Québec. Femme d’affaires, chef de file et visionnaire de l’industrie agroalimentaire, Mme (...)
