Actualités
Préserver les dernières enseignes lumineuses d’une autre époque
Elles font partie du décor depuis si longtemps que plusieurs ne les remarquaient même plus. Depuis quelques années, elles s’effacent une à une du paysage québécois, emportant avec elles ce qui reste d’une belle époque toutefois révolue. Les géantes lumineuses, ces enseignes commerciales (...)
Ogari San : 10 ans d’engagement pour l’environnement
Petite institution de la mythique Pyramide à Québec, Ogari San célèbre cette année une décennie d’existence. Le secret de la longévité de ce comptoir asiatique ? De bons partenaires d’affaires, des produits originaux et une myriade d’initiatives environnementales.
En rachetant un fonds de (...)
RVC : une vitrine internationale pour le Québec
Avec près de 1500 participants provenant de 29 pays accueillis dans le cadre de cette édition RVC, la province a bénéficié ces derniers jours d’une visibilité à l’international. Les plus de 51 000 rendez-vous devraient occasionner des retombées économiques immédiates de plus de 3,6 M$ et (...)
L’AHQ présente les premières performances hôtelières de 2023
Depuis le début de l’année, le taux d’occupation en hôtellerie a presqu’atteint le même niveau qu’en 2019 et les tarifs journaliers moyens ont augmenté de 35 $ dans l’ensemble de la province, soit 10 $ de plus que la moyenne canadienne. C’est ce qui ressort des données collectées par STR et (...)
85% des institutions publiques achètent des aliments québécois
Dans le cadre de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ), 85 % des institutions publiques se sont dotées d’une cible d’achat d’aliments québécois. L’objectif est donc atteint pour une deuxième année consécutive.
442 écoles publiques supplémentaires participent ainsi à la (...)
Noémie Magnol du DoubleTree par Hilton Montréal représente la relève
Si Noémie Magnol n’aimait pas les études, elle a été séduite par l’alternance travail-études en hôtellerie, d’autant plus que l’industrie lui permet de voyager. Elle a d’ailleurs quitté sa France natale pour immigrer au Québec où elle multiplie ses connaissances dans les différents (...)
Colabor devient partenaire distributeur de Zone boréale
Le chef de file en distribution de produits alimentaires au Québec, Groupe Colabor, devient partenaire distributeur de la Zone boréale. L’accréditation émise par la Table agroalimentaire, à titre de gestionnaire, découle d’une entente de partenariat dont les engagements sont liés à la (...)
Lauriers de la gastronomie : les lauréats sont connus
Le gala des Lauriers de la gastronomie s’est tenu hier au New City Gas. Cette cinquième édition a une nouvelle fois récompensée 17 lauréats : Laurier Hommage : Sœur Angèle Restaurant de l’année : Monarque, Montréal Chef de l’année : François-Emmanuel Nicol, Tanière3, Québec Laurier du public : (...)
Restaurants Canada s’associe au Groupe JDB
Restaurants Canada annonce son partenariat avec le Groupe d’assurances Jones DesLauriers Blevins. Ce dernier est un fournisseur de services complets d’assurances collectives et de programmes de retraite, ainsi que de solutions technologiques d’administration de régimes et de gestion de (...)
Montréal se place au sommet du palmarès de l’ICCA
Pour une septième année consécutive, le palmarès de l’International Congress and Convention Association (ICCA) place Montréal au premier rang des destinations d’accueil des événements associatifs internationaux en Amérique du Nord.
Après les mois d’incertitude qu’ont connu les industries (...)
Des occasions d’affaires sont à saisir dans le métavers
Des entreprises de l’industrie québécoise du tourisme et de la restauration se mettent tranquillement à utiliser la réalité virtuelle afin d’être prêtes quand le métavers deviendra un environnement d’affaires incontournable. Déjà offerts à la clientèle du tourisme d’affaires, ces services (...)
Le projet de loi 25 passe en auditions publiques
L’Alliance de l’industrie touristique du Québec et l’Association hôtellerie du Québec ont présenté aux membres de la Commission de l’économie et du travail leurs recommandations en lien avec l’adoption du projet de loi 25 qui vise à encadrer l’hébergement touristique illégal au Québec. (...)
Première édition de La Montérégie passe à table !
Tourisme Montérégie et ses partenaires annoncent la tenue de la première édition de l’événement La Montérégie passe à table !, le 6 juin prochain à l’École hôtelière de la Montérégie à Longueuil. Elle vise à favoriser le maillage entre les producteurs agrotouristiques/bioalimentaires et les (...)
L’InterContinental Montréal dédie un emploi au développement durable
Si la Covid-19 a mis sur pause plusieurs projets de développement durable, l’InterContinental Montréal a créé l’an dernier un poste de gérant du développement durable qu’occupe Simon Chouzenoux. Il a reçu le Prix Hotelia de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) dans la catégorie (...)
À la table du terroir débourse 50 K$ pour s’approprier les lieux
Le restaurant À la table du terroir à Alma a investi 50 K$ dans de nouveaux aménagements, après le déménagement de l’entreprise de bières artisanales Brou & Cie avec qui il partageait l’espace. Il a à nouveau ouvert ses portes le 12 mai dernier et occupe seul les lieux.
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