25 ans
Actualités
Quoi de neuf ?
Balados
Agenda
Magazine
Dernière édition
Archives
Wiki HRI
Notes de cours
Manuel de gestion 05 Estrie
Le Balnea ajoute une microferme bio et agrandit son hôtel
Le Balnea ajoute une microferme bio et agrandit son hôtel
Le Roux, buvette & caviste ouvre à Bromont
Le Roux, buvette & caviste ouvre à Bromont
Espace Old Mill : Jean-Martin Fortier ouvre une table fermière
Après Bika, la ferme et cuisine de la cheffe Fisun Ercan située à Saint-Blaise-sur-Richelieu, Parcelles à Austin ou encore La Ferme Au Pied Levé à Magog, c’est au tour de l’Espace Old Mill à Stanbridge East de proposer depuis février sa table fermière. Niché sur les rives de la (...)
Tourisme Cantons-de-l’Est fait un bilan positif de la saison hivernal
Tourisme Cantons-de-l’Est (TCE) dresse un bilan positif de la saison hivernale 2022-2023 et constate un retour à des niveaux de performance qui se rapprochent de la « normalité touristique » prépandémique. Elle appuie ses dires sur les réponses obtenues auprès d’une centaine d’entreprises (...)
Une subvention de 3,5 M$ pour les Oasis du Spa Eastman
Les nouveaux pavillons Oasis du Spa Eastman, en Estrie, recevront une aide financière de 3,5 M$ de la part du ministère du Tourisme dans le cadre du Programme d’aide à la relance de l’industrie touristique. La somme annoncée était tout d’abord de 2 933 200 $ pour la réalisation de ces (...)
Les Cantons-de-l’Est sont parmi les 50 meilleures destinations mondiales
Les Cantons-de-l’Est figurent à la 49e place sur les 52 destinations à visiter en 2023 selon le New York Times. La région québécoise est décrite comme une « Nouvelle-Angleterre canadienne avec un style français » et se distingue pour son offre gastronomique épicurienne.
« Montréal et la (...)
Un nouveau projet hôtelier se construit à Bromont
Ouverture : Hiver 2024 Nombre de chambres : 134 unités Promoteur immobilier : groupe Urgo
À la station de ski de Bromont (Estrie), un complexe hôtelier est en train d’être construit sous le nom de l’Alpinn. Le projet, avoisinant les 60 M$, sera ouvert sous une bannière du groupe Mariott (...)
Lac-Mégantic : De CHSLD conventionnel à maison des aînés
Annoncé en 2018 par l’ex-ministre de la Santé Gaétan Barrette comme un CHSLD conventionnel, le projet à Lac-Mégantic a été décrit en juillet 2021 par la ministre responsable des Aînés Marguerite Blais comme un bâtiment « construit selon le modèle des maisons des aînés et alternatives ». C’est (...)
Lac-Mégantic : les surplus agricoles nourrissent des écoles
Solutions gourmandes, un projet de la Corporation de développement communautaire du Granit (CDC) située à Lac-Mégantic, a gagné le 20 octobre dernier un prix Distinction au Gala des Prix d’excellence en environnement des Cantons-de-l’Est. En deux ans d’existence, il a permis de sauver près de (...)
Les Finfinettes, l’espace 3 en 1 de Granby
Ouverture : 29 septembre 2022 Nombres de place : 10 en intérieur et 20 sur la terrasse avant Propriétaires : Geneviève Mayers et Sonia Leduc
Geneviève Mayers et sa tante Sonia Leduc ont ouvert fin septembre Les Finfinettes à Granby. Elles rassemblent dans un même espace un café, une boutique (...)
Le restaurant du Spa Eastman reçoit un Global Culinary Travel Awards
Cuisine Tonique, le restaurant du Spa Eastman, situé dans la ville du même nom en Estrie, a reçu un Global Culinary Travel Awards en arrivant premier dans la catégorie Best Emphasis on Wellness & Health in Culinary Travel. La World Food Travel Association vise, par ce prix, à célébrer et (...)
Christiane Lambert quitte l’hôtellerie pour rejoindre les institutions
Après 20 ans passés dans le domaine hôtelier, Christiane Lambert est désormais directrice générale du Sélection Retraite de Granby. Elle a pris son poste actuel il y a de cela six semaines et ne regrette aucunement d’avoir mis sur pause sa carrière dans l’hôtellerie. Originaire de (...)
100M$ pour créer Destination West Shefford à Bromont
L’Auberge Bromont, qui est fermée depuis deux ans, sera déconstruite dès l’automne pour faire place d’ici 2025 à un nouveau complexe hôtelier de 230 unités, Destination West Shefford Bromont. Le Domaine Château Bromont subira également une cure de jeunesse avant de recevoir la gestion des (...)
La Boulangerie Artisanale Dora ouvre un café
Le 1er juillet, à Orford en Estrie, la Boulangerie artisanale Dora a inauguré son nouvel espace jumelé à un marché local. Nommé Dora Café & Marché Local, cet établissement est la deuxième succursale de la boulangerie créée en 1952 à Eastman. Cette nouvelle adresse propose un espace café (...)
