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05 Estrie

Lafleur ouvre un nouveau restaurant à Magog
8 mars 2024

Les Restaurants Lafleur ont annoncé l’inauguration d’un tout nouveau restaurant en Estrie, à Magog sur la rue Sherbrooke. Cet établissement reflète la nouvelle identité de la marque, dévoilée l’été dernier lors de la réouverture de la (...)

Lafleur ouvre un nouveau restaurant à Magog
8 mars 2024

Les Restaurants Lafleur ont annoncé l’inauguration d’un tout nouveau restaurant en Estrie, à Magog sur la rue Sherbrooke. Cet établissement reflète la nouvelle identité de la marque, dévoilée l’été dernier lors de la réouverture de la (...)

Le Balnea ajoute une microferme bio et agrandit son hôtel
27 novembre 2023

Balnea spa + réserve thermale a annoncé différentes nouveautés dans ses installations. Ce projet d’expansion de la destination, qui totalise 12 millions $ d’investissement, est soutenu financièrement à hauteur de 5M $ par le ministère du Tourisme du Québec via le Programme d’aide à la relance (...)

Offre d’hébergement bonifiée dans les Cantons-de-l’Est
7 août 2023

Cinq organisations des Cantons‑de‑l’Est obtiennent des aides financières totalisant plus de 665 500 $ de Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC). En plus de contribuer à une hausse de l’achalandage touristique dans la région, la réalisation des projets permettra (...)

Le Roux, buvette & caviste ouvre à Bromont
27 juin 2023

Ouverture : 30 juin 2023 Nombre de places : 90 à l’intérieur et 120 en terrasse Propriétaires : Jean-Benoit Hinse et Michel Bérubé
Le Roux, buvette & caviste est conçu pour être un lieu où se rassembler, se restaurer et s’amuser. L’expérience gastronomique se veut conviviale avec des (...)

Espace Old Mill : Jean-Martin Fortier ouvre une table fermière
Par Sophie Poisson  - 8 mai 2023

Après Bika, la ferme et cuisine de la cheffe Fisun Ercan située à Saint-Blaise-sur-Richelieu, Parcelles à Austin ou encore La Ferme Au Pied Levé à Magog, c’est au tour de l’Espace Old Mill à Stanbridge East de proposer depuis février sa table fermière. Niché sur les rives de la (...)

Tourisme Cantons-de-l’Est fait un bilan positif de la saison hivernal
26 avril 2023

Tourisme Cantons-de-l’Est (TCE) dresse un bilan positif de la saison hivernale 2022-2023 et constate un retour à des niveaux de performance qui se rapprochent de la « normalité touristique » prépandémique. Elle appuie ses dires sur les réponses obtenues auprès d’une centaine d’entreprises (...)

Une subvention de 3,5 M$ pour les Oasis du Spa Eastman
27 janvier 2023

Les nouveaux pavillons Oasis du Spa Eastman, en Estrie, recevront une aide financière de 3,5 M$ de la part du ministère du Tourisme dans le cadre du Programme d’aide à la relance de l’industrie touristique. La somme annoncée était tout d’abord de 2 933 200 $ pour la réalisation de ces (...)

Les Cantons-de-l’Est sont parmi les 50 meilleures destinations mondiales
17 janvier 2023

Les Cantons-de-l’Est figurent à la 49e place sur les 52 destinations à visiter en 2023 selon le New York Times. La région québécoise est décrite comme une « Nouvelle-Angleterre canadienne avec un style français » et se distingue pour son offre gastronomique épicurienne.
« Montréal et la (...)

Un nouveau projet hôtelier se construit à Bromont
13 décembre 2022

Ouverture : Hiver 2024 Nombre de chambres : 134 unités Promoteur immobilier : groupe Urgo
À la station de ski de Bromont (Estrie), un complexe hôtelier est en train d’être construit sous le nom de l’Alpinn. Le projet, avoisinant les 60 M$, sera ouvert sous une bannière du groupe Mariott (...)

Lac-Mégantic : De CHSLD conventionnel à maison des aînés
16 novembre 2022

Annoncé en 2018 par l’ex-ministre de la Santé Gaétan Barrette comme un CHSLD conventionnel, le projet à Lac-Mégantic a été décrit en juillet 2021 par la ministre responsable des Aînés Marguerite Blais comme un bâtiment « construit selon le modèle des maisons des aînés et alternatives ». C’est (...)

Lac-Mégantic : les surplus agricoles nourrissent des écoles
24 octobre 2022

Solutions gourmandes, un projet de la Corporation de développement communautaire du Granit (CDC) située à Lac-Mégantic, a gagné le 20 octobre dernier un prix Distinction au Gala des Prix d’excellence en environnement des Cantons-de-l’Est. En deux ans d’existence, il a permis de sauver près de (...)

Les Finfinettes, l’espace 3 en 1 de Granby
Par Sophie Poisson  - 14 octobre 2022

Ouverture : 29 septembre 2022 Nombres de place : 10 en intérieur et 20 sur la terrasse avant Propriétaires : Geneviève Mayers et Sonia Leduc
Geneviève Mayers et sa tante Sonia Leduc ont ouvert fin septembre Les Finfinettes à Granby. Elles rassemblent dans un même espace un café, une boutique (...)

Le restaurant du Spa Eastman reçoit un Global Culinary Travel Awards
16 septembre 2022

Cuisine Tonique, le restaurant du Spa Eastman, situé dans la ville du même nom en Estrie, a reçu un Global Culinary Travel Awards en arrivant premier dans la catégorie Best Emphasis on Wellness & Health in Culinary Travel. La World Food Travel Association vise, par ce prix, à célébrer et (...)

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