03 Capitale Nationale (Québec)
Un incendie détruit l’Auberge La Maison Donohue
L’Auberge La Maison Donohue, un hôtel de 18 chambres qui faisait partie du patrimoine de Charlevoix depuis 1921, a été détruit par un incendie le 4 avril dernier. Une défectuosité électrique serait à l’origine de l’incident.
Personne ne se trouvait à l’intérieur au moment du sinistre puisque (...)
Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME
Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou
[email protected]
Employeurs et chercheurs d’emplois, le Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME vous attend
Si vous êtes de ceux qui sont à la recherche de personnel, voici un événement à mettre à votre agenda. Le Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou accueillera la 5e édition du Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME le 9 avril prochain, de 12 h à 16 h.
Quelques places d’exposant sont (...)
Des chefs de la Vieille Capitale vous invitent à découvrir le Veau de grain du Québec
Le 16 mars 2010 marquait le lancement du livret Des recettes au Veau de grain du Québec qui ont du panache ! Ce recueil est l’aboutissement d’une journée de création où les chefs François Blais, du restaurant Panache, Jean-François Girard, du restaurant L’Échaudé et Mathieu Brisson, du Clocher (...)
Une façon originale de mettre les produits d’ici en valeur
Encore une fois, les produits régionaux étaient à l’honneur lors de l’édition 2010 du Banc d’essai gastronomique de la région de la Capitale-Nationale qui se déroulait le 17 mars dernier, au Centre spécialisé en alimentation et tourisme Fierbourg.
Cet événement regroupe une série de chefs (...)
Daniel Vézina se joint à l’émission LES CHEFS !
À tous les lundis soir, et ce, du 14 juin au 6 septembre prochain, des aspirants-chefs mettront leurs connaissances culinaires et leur créativité à l’épreuve lors de la nouvelle émission LES CHEFS !, produite par la Presse Télé et Radio-Canada Québec. Enregistrée dans la Vieille Capitale et (...)
Une nouvelle adresse pour le Paris Grill
C’est dans ce qui se dessine pour devenir un véritable « quartier des restaurants » que le Groupe Restos Plaisirs a déménagé son célèbre Paris Grill. Situé au rez-de-chaussée du Complexe Jules-Dallaire, coin Laurier et de l’Église à Sainte-Foy, on y retrouve avec joie l’ambiance, le menu et la (...)
Une journée importante pour Sodexo
Le 4 février 2010 marquait deux occasions importantes pour l’entreprise de services alimentaires Sodexo. En effet, la compagnie célébrait l’inauguration de son nouveau site à l’intérieur de l’édifice de Revenu Québec, situé sur la rue Marly, et le soir même, un cocktail dînatoire soulignait (...)
José de Freitas nommé directeur général du Four Points by Sheraton Québec
Les propriétaires du Four Points by Sheraton Québec annoncent la nomination de José de Freitas à titre de directeur général de l’hôtel et du Golf de la Faune, un parcours de 18 trous adjacent à l’établissement. Originaire du Portugal, M. de Freitas possède une longue feuille de route qui (...)
Banc d’essai gastronomique de la Capitale-Nationale
Restaurant Les Cailles du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg
Françoise Bossiroy, 418 872-0770, poste 247, ou [email protected]
L’Hôtel Château Laurier Québec reconnu comme grande entreprise de l’année
C’est avec beaucoup de fierté que le président-directeur général de l’Hôtel Château Laurier Québec, Alain Girard, a reçu deux prix au nom de son établissement lors de la 27e soirée des Fidéides, présentée le 11 mars dernier au Centre des congrès de Québec. Organisé par la Chambre de commerce (...)
La Fondation du Collège Mérici vous invite à encourager la relève
La Fondation du Collège Mérici vous convie à son Dîner Gourmand, une activité bénéfice annuelle qui permet d’offrir des bourses d’aide financière aux étudiants et qui contribue à soutenir le développement du collège. Présenté le 15 avril prochain dans la chapelle des Ursulines, l’événement se (...)
L’AHC récompense l’Hôtel du Vieux Québec
Le 4 février dernier, l’Hôtel du Vieux Québec, un établissement de 45 chambres situé au coeur de la Vieille-Capitale, se voyait remettre le prix Excellence pour l’Énergie et l’Environnement. Attribuée par l’Association des hôtels du Canada (AHC), cette récompense souligne les efforts fournis (...)
Le Portofino fête ses 15 ans
Le 23 février dernier marquait le début des festivités entourant le 15e anniversaire du restaurant Le Portofino.
Reconnu pour son ambiance festive, sa cuisine typiquement italienne et son impressionnante cave à vin, qui compte plus de 7000 bouteilles, l’établissement de la rue Couillard a su (...)
Les produits régionaux sont à l’honneur
Le 17 mars prochain, le restaurant Les Cailles du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg sera l’hôte de la 7e édition du Banc d’essai gastronomique de la Capitale-Nationale. Organisé conjointement par la Fédération de l’Union des producteurs agricoles de la Rive-Nord, le (...)
