LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
TP — La proposition de valeur et ses parties constituantes
LECTURES DIRIGÉES (LD)
À lire attentivement [1]
- Les prototypes
- La proposition de valeur
- Le Value Proposition Canvas
- Six techniques pour découvrir un maximum d’informations sur les clients
- L’adéquation entre ce que propose une entreprise et ce que veulent les clients
- Concevoir une proposition de valeur pour les segments de clients cibles avec lesquels vous avez décidé de faire des affaires
- Le mix marketing des entreprises de restauration alimentaire
- Le mix marketing des entreprises d’hébergement touristique
- Le mix marketing des entreprises touristiques
EXERCICE PRATIQUE (EP)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Identifier les 2 parties constituantes du Value Proposition Canvas.
4 — Concevoir pour une clientèle cible en utilisant le Value Proposition Canvas un prototype de proposition de valeur.
5 — Identifier les parties constituantes de la proposition de valeur des entreprises THR.
6 — Travailler à la conception d’une proposition de valeur pour un client cible identifié.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.