LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La conception
LA CONCEPTION
Un des grands théoriciens du domaine de la gestion, Herbert Simon (2004), considérait la conception comme une fonction essentielle de la gestion. Il définissait la conception comme une intervention pour créer ou modifier quelque chose.
« Tout comme un architecte conçoit d’abord un édifice sur papier avant sa construction, vous devez créer tout ce que vous désirez dans votre esprit. » — Robin S. Sharma (2008, p. 110)
« Lorsque nous créons quelque chose, la forme pensée en est toujours la première étape. La pensée ou l’idée précède toujours la concrétisation, l’action. » — Shakti Gawain (2010, p. 29)
« Recherche, compréhension et conception vont main dans la main et les frontières entre ces phases sont souvent incertaines. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 252)
« La capacité de l’entreprise à concevoir une approche unique pour une ou plusieurs des composantes du modèle d’affaires déterminera quel est son avantage concurrentiel. » — Charlotte Jutras-Marion (2012, p.12)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
