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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La raison d’être fondamentale de votre entreprise de restauration alimentaire

 
1er décembre 2021 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

« Un entrepreneur doit se demander quel problème il veut résoudre, quel besoin il veut combler. S’il trouve la réponse, il lance un nouveau produit ou une nouvelle façon de faire qui le conduit au succès. » — François Lambert (2017, p. 181-182)

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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 1er octobre 2020.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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