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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Pourquoi votre entreprise de restauration alimentaire existe-t-elle ?

 
10 octobre 2020 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Pourquoi votre entreprise existe-t-elle ?

« C’est par là qu’il faut commencer, et cela se résume à un problème simple : aux besoins de qui répondez-vous, et avez-vous un bagage exceptionnel pour y parvenir ? Les entreprises doivent se demander : “Quelle est la valeur que nous apportons à nos clients qui les motivent à nous payer ?” » — Blount et Leinwand (2020, p. 37)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 10 octobre 2020.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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