LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
5 questions simples pour vérifier si votre entreprise possède une véritable raison d’être
11 octobre 2020
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
VOTRE ENTREPRISE A-T-ELLE VÉRITABLEMENT UNE RAISON D’ÊTRE ?
- Si votre entreprise disparaît, QUI va en souffrir (à part vous) et pourquoi ?
- Qui sont ces gens à qui votre entreprise manque actuellement ? [1]
- Combien sont-ils ?
- Pourquoi ces gens ont-ils besoin de vous ?
- Que font ces gens actuellement pour compenser votre absence ?
- Votre entreprise de restauration alimentaire a-t-elle vraiment une raison d’être ?
Un fait très important
Avant le début de la crise que nous vivons actuellement (la crise du covid-19), il y avait au Québec trop d’entreprises de restauration alimentaire et pas assez de clients.
⇐ La raison d’être fondamentale de votre entreprise de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] Qui sont-ils ? Que veulent-ils ? Combien sont-ils prêts à payer pour combler leur besoin, pour régler leur problème, pour obtenir le bénéfice supplémentaire que vous êtes en mesure de leur apporter ?
