Pierre Tremblay et son épouse la chef Diane Dufour, propriétaires de l’Auberge Beauséjour, à Saint-Joseph-de-la-Rive, célèbrent les 30 ans de leur vie d’aubergistes. Existant depuis 1911, l’auberge bientôt centenaire est en effet leur propriété depuis 1977, mais appartient à la famille (...)
Depuis quelque temps, un ambassadeur canin s’est ajouté à l’équipe du service à la clientèle de l’hôtel Fairmont Le Château Frontenac. En effet, un partenariat entre l’hôtel et la Fondation Mira a été développé afin de recueillir des fonds pour aider les personnes qui ont une déficience (...)
Le député de Champlain, Pierre-Michel Auger, profite de ses nouvelles fonctions pour relancer son idée de construire un complexe hôtel-école à Trois-Rivières afin de répondre à ce qu’il estime être un besoin réel de l’industrie dans la région. M. Auger, un ancien professeur en techniques de (...)
Un nouveau chef est en poste au Manoir Rouville-Campbell depuis le 12 mars dernier. Il s’agit de Dominique Billet, Français d’origine installé au Québec depuis 20 ans. Il a travaillé auparavant dans plusieurs hôtels dans la région de Montréal, notamment au Delta. M. Billet estime qu’il a un (...)
Le 9 mai dernier, lors de la 53e convention annuelle internationale de Choice Hotels International, à Orlando, en Floride, l’important franchiseur hôtelier canadien a récompensé l’excellence des services du Quality Inn Matane en lui remettant le prix « Hôtel canadien de l’année », devant plus (...)
L’Hôtel Levesque, de Rivière-du-Loup, est devenu récemment le premier établissement hôtelier membre du réseau québécois Spas Relais santé dans l’Est du Québec. Créé en 1964, ce centre de villégiature, d’affaires et de mieux-être s’était doté du spa l’Estuaire en février 1994. L’adhésion à Spas (...)
Dans la nuit du 25 au 26 mai dernier, l’Estrimont Suites et Spa, situé à Orford, a été ravagé par un incendie majeur qui a causé pour plus de 2 millions de dollars de dommages. C’est l’aile centrale, où étaient situés la réception, le centre de santé, le bistro, la cuisine, la salle à manger (...)
Kéroul, organisme dont le mandat est de rendre le tourisme et la culture accessibles aux personnes à capacité physique restreinte, vient de lancer la seconde édition de AccessiB – la route pour tous. Il s’agit d’une brochure touristique conçue à l’intention de ces personnes pour les aider à (...)
Un projet d’hôtel quatre étoiles verra le jour au centre-ville de Sherbrooke, sur le terrain délimité par les rues King Ouest, Belvédère Sud et Minto, aux abords du lac des Nations. L’investissement de 30 millions de dollars de la firme asiatique SMJ Hoteldey a été annoncé par le maire de la (...)
L’Office du tourisme de Québec (OTQ) a rappelé le 25 mai dernier qu’à compter du 1er juin prochain, les établissements d’hébergement de la région touristique de Québec percevront une taxe de 3 % sur les nuitées en remplacement de la taxe de 2 $ qui est déjà perçue depuis 2001. Les (...)
L’Hôtel Quartier, situé sur le boulevard Laurier, à Ste-Foy, annonce la nomination de Geneviève Drolet à titre de vice-présidente de l’hôtel. Mme Drolet travaille au sein de la compagnie depuis l’an 2000 et a occupé les postes de déléguée commerciale, de directrice des ventes et du marketing (...)
Hilton Canada a annoncé que Robert Di Gaetano, directeur général de l’hôtel Hilton Québec, prenait sa retraite le 10 mai dernier.
La carrière de M. Di Gaetano chez Hilton couvre 25 ans, depuis ses débuts en aliments et boissons à la tête du restaurant L’Eperlane de la Place Royale, exploité (...)
LUX Gouverneur, une filiale du groupe hôtelier Gouverneur, a lancé le 9 mai dernier les travaux de la première phase de LUX, un nouveau complexe multiservices pour retraités. Cette première phase sera terminée en octobre 2008. Le complexe, comprenant au total quatre immeubles de 12 étages pour (...)
Grâce à Louis Drolet, propriétaire de l’Hôtel Quartier, à Québec, Moisson Québec a récolté 5250 $. Durant tout le mois d’avril, un montant d’argent était remis à l’organisme sur les réservations des chambres de l’hôtel. Par le biais de cette initiative, l’Hôtel Quartier a soutenu l’unique (...)
La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) vient de faire paraître l’édition 2007 du répertoire Hébergement Québec, un guide imprimé complet de l’hébergement touristique québécois où figurent plus de 5700 établissements. Ceux-ci sont répartis entre les 21 régions touristiques (...)