Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 7 — La formulation et la planification des systèmes d’information de gestion 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 7 — La formulation et la planification des systèmes d’information de gestion 7.1 — Vrai ou faux… Le plan comptable d’une entreprise de restauration alimentaire fait partie intégrante du système d’information de gestion des entreprises de restauration (...)
Évaluation formative / PARTIE 2 : L’ANALYSE DU MARCHÉ / Chapitre 3 — Le marché, la segmentation, le ciblage, le profilage, la personnification, le positionnement et la prévision des ventes
PARTIE 2 L’ANALYSE DU MARCHÉ Chapitre 3 — Le marché, la segmentation, le ciblage, le profilage, la personnification, le positionnement et la prévision des ventes 😎 3.1 — Vrai ou faux… Avant de se lancer en affaires, il faut d’abord s’assurer de bien connaître le marché que l’on entend (...)
Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 6 — La réalisation des activités relatives à chaque fonction 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 6 — La réalisation des activités relatives à chaque fonction 6.1 — Vrai ou faux… Par définition un organigramme est une représentation schématique de la structure d’une organisation qui fait ressortir les relations entre ses différentes fonctions ou (...)
Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 5 — La disponibilité des ressources 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 5 — La disponibilité des ressources 5.1 — Vrai ou faux… Le modèle opérationnel des entreprises de restaurations alimentaires comprend essentiellement 10 catégories de ressources clés ?
Réponse : 5.2 — Identifiez les 10 catégories de ressources clés (...)
Évaluation formative / PARTIE 1 : LE MARKETING ET SON ENVIRONNEMENT / Chapitre 2 — L’environnement du marketing 😎
PARTIE 1 LE MARKETING ET SON ENVIRONNEMENT Chapitre 2 — L’environnement du marketing 2.1 — Les éléments (de la liste ici-bas) sont tous considérés comme des éléments essentiels de l’environnement interne des entreprises THR. Les personnes clés Les fondements de base La raison d’être de (...)
Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 4 — La programmation des activités de gestion 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 4 — La programmation des activités de gestion 4.1 — Vrai ou faux… Le modèle opérationnel des entreprises de restaurations alimentaires comprend essentiellement 10 champs d’activités clés ?
Réponse : 4.2 — Identifiez les 10 champs d’activités clés (...)
Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 3 — Le modèle opérationnel 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 3 — Le modèle opérationnel 3.1 — Vrai ou faux… Un modèle opérationnel est une manière de fabriquer et de délivrer une proposition de valeur à des clients cibles ?
Réponse :
3.2 — Un modèle opérationnel compte officiellement 3 parties constituantes. (...)
Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 1 — Le cycle de vie des entreprises de restauration alimentaire 😎
ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION Chapitre 1 — Le cycle de vie des entreprises de restauration alimentaire 1.1 — Vrai ou faux… Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), un cycle correspond au laps de temps nécessaire au déroulement d’un phénomène, de l’acte initial à l’acte (...)
Évaluation formative / COMPTABILITÉ 2 / Chapitre 4 — Les stocks 😎
COMPTABILITÉ 2 Chapitre 4 — Les stocks 2.4.1 — Vrai ou faux… Les stocks de fournitures destinés à l’usage des clients sont des ressources matérielles ?
Réponse : 2.4.2 — Calculez le coûts des produits vendus de l’entreprise Pas de Nom inc. ?
Réponses : 2.4.3 — En utilisant le coût des (...)
Évaluation formative / COMPTABILITÉ 1 / Chapitre 6 — Le cycle comptable complet et le chiffrier 😎
COMPTABILITÉ 1 Chapitre 6 — Le cycle comptable complet et le chiffrier 6.6.1 — Vrai ou faux… Le chiffrier est une feuille de travail constitué de différentes sections où figurent la balance de vérification initiale, les régularisations, les écritures de fermeture, la balance de vérification (...)
Évaluation formative / COMPTABILITÉ 1 / Chapitre 5 — Les régularisations 😎
COMPTABILITÉ 1 Chapitre 5 — Les régularisations 1.5.1 — Cahier d’exercices — Les régularisations
Réponses : ⬅️ ÉVALUATION FORMATIVE/COMPTABILITÉ 1
⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire MÉDIAGRAPHIE
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour (...)
Évaluation formative / COMPTABILITÉ 1 / Chapitre 2 — L’équation comptable approfondie 😎
COMPTABILITÉ 1 Chapitre 2 — L’équation comptable approfondie 1.2.1 — Vrai ou faux… Les revenus générés par une entreprise, grâce à la vente de ces produits et services, se nomment les produits d’exploitation ?
Réponse : 1.2.2 — Vrai ou faux… Pour vendre ses produits et services, une (...)
Évaluation formative / COMPTABILITÉ 1 / Chapitre 1 — La comptabilité introduction et définition 😎
COMPTABILITÉ 1 Chapitre 1 — La comptabilité introduction et définition 1.1.1 — Vrai ou faux… Il existe au Canada 2 ensembles de normes comptables ?
Réponse : 1.1.2 — Identifiez les 2 ensembles de normes comptables en vigueur au Canada ?
Norme 1 : Norme 2 : 1.1.3 — Vrai ou faux… Il y a (...)
Évaluation formative / PARTIE 4 : LA PLANIFICATION MARKETING / Chapitre 12 — La méthode du design thinking 😎
PARTIE 4 LA PLANIFICATION MARKETING Chapitre 12 — La méthode du design thinking 12.1 — Identifiez les 3 grandes zones de réflexion du design thinking selon Tim Brown, le président d’IDEO, la société qui a fondé sa réputation en créant la première souris d’Apple ?
Zone de réflexion 1 : (...)
Évaluation formative / PARTIE 4 : LA PLANIFICATION MARKETING / Chapitre 11 — Le plan marketing 😎
PARTIE 4 LA PLANIFICATION MARKETING Chapitre 11 — Le plan marketing ÉVALUATION FORMATIVE LA PLANIFICATION MARKETING
11.1 — Les lettres FFOM sont associées à une des étapes importantes de l’élaboration d’un plan marketing.
Identifiez cette étape ? a) La recherche des informations et (...)
