Histoire

Croissance et châteaux en partage
29 mai 2018

Le groupe hôtelier parisien Elegancia vient de créer la marque Châteaux Lifestyle, qui offrira la location d’anciennes demeures seigneuriales ou royales en temps partagé. Pendant 20 ans, pour la modique somme de 35 000 euros, ses clients pourront s’échanger les plus nobles habitations françaises.
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Croissance et châteaux en partage
29 mai 2018

Le groupe hôtelier parisien Elegancia vient de créer la marque Châteaux Lifestyle, qui offrira la location d’anciennes demeures seigneuriales ou royales en temps partagé. Pendant 20 ans, pour la modique somme de 35 000 euros, ses clients pourront s’échanger les plus nobles habitations françaises.
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Schwartz’s, 90 ans plus tard
Par Alexandra Duchaine  - 8 mai 2018
Le patrimoine culinaire québécois entre au Conservatoire
Par Pierre-Alain Belpaire  - 12 octobre 2016
Le patrimoine culinaire québécois entre au Conservatoire
Par Pierre-Alain Belpaire  - 12 octobre 2016
La Grande Table : patrimoine et histoire au menu
Par Pierre-Alain Belpaire  - 6 septembre 2016

Les 16, 17 et 18 septembre prochain, les Jardins de Métis accueilleront la première édition de La Grande Table, un nouveau festival portant sur l’identité culinaire québécoise. Gagnant de la première saison de Les Chefs, Guillaume Cantin fait partie des organisateurs et interviendra notamment lors du (...)

Ces restaurants qui durent à Montréal
Par Catherine Maisonneuve  - 11 août 2016

En 2014, l’Association des Restaurateurs du Québec (ARQ) créait l’émoi en publiant des statistiques sur le nombre de restaurants ayant pignon sur rue en ville. On y découvrait notamment qu’il y avait 26,8 restaurants pour 10 000 personnes à Montréal (soit plus qu’à New York et San Francisco). Mais en (...)

La Tannerie
Par Pierre-Alain Belpaire  - 8 juillet 2016

Ouverture officielle : 7 mars 2016 Propriétaires : Antoine Ormandy, Mathieu Ménard, Remi Dumas, Paul-André Piché (chef) Nombre de places : 60 places en salle, 22 sur la terrasse Style : Cuisine du marché, bistro Design : BlazysGérard
La Tannerie, un « apportez votre vin bistronomique », a ouvert (...)

Les peuples autochtones en vedette au prochain Salone del Gusto et Terra Madre
Par Ginette Poulin  - 10 octobre 2014

Les visiteurs du prochain Salone del Gusto et Terra Madre, qui se tiendra du 23 au 27 octobre au Parc des expositions de Turin, en Italie, auront la chance de découvrir un espace totalement dédié au réseau Indigenous Terra Madre. Pour la toute première fois, les histoires, défis et traditions des (...)

Documentaire télévisé sur les avancées du projet du Monastère des Augustines
4 octobre 2013

La Fiducie du patrimoine culturel des Augustines annonce la diffusion prochaine d’un nouveau documentaire sur le projet Le Monastère des Augustines. Présentée du 8 octobre au 17 novembre sur le Canal Savoir, l’émission proposera aux téléspectateurs de suivre toutes les étapes de son développement, des (...)

Le Club Mount Stephen n’est plus
Par Ginette Poulin  - 11 janvier 2012

Après 85 ans de service, le Club Mount Stephen a finalement dû fermer ses portes le 23 décembre dernier. Le contexte économique actuel aura eu raison de cette institution montréalaise, qui était considérée par plusieurs comme un véritable joyau d’architecture victorienne.
« Depuis des années, le club (...)

L’Auberge des Glacis inaugure un sentier historique pour célébrer ses 20 ans
Par Ginette Poulin  - 9 juillet 2009

Histoire de présenter les étapes importantes ayant mené à la création de l’Auberge des Glacis, qui célèbre ses 20 ans cette année, les propriétaires de l’établissement ont réalisé un projet de sentier historique représentant un investissement total de 10 000 $.
Nancy Lemieux et André Anglehart ont fait appel (...)

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