Dans le but de s’adapter aux besoins des différents marchés et d’assurer une flexibilité accrue pour mieux servir ses franchisés, la chaîne Boston Pizza a développé de nouveaux concepts de restaurants adaptables, autant en milieu urbain qu’en banlieue.
Que ce soit pour le restaurant (...)
Encore cette année, l’Association de l’industrie touristique du Canada (AITC) profitera de son congrès annuel pour souligner le leadership de ses membres et récompenser les individus, lieux et organisations qui se sont surpassés afin d’offrir aux voyageurs des expériences touristiques de (...)
La compagnie McCain Foods limitée annonce la nomination de Shai Altman à titre de président de McCain Canada. Comptant plus de 15 années d’expérience en vente et marketing, en développement et orientation de stratégies de croissance, ainsi qu’en gestion, M. Altman entrera en poste à compter du (...)
L’auteure canadienne Jen Lawrence a dernièrement publié un article sur les 8 étapes que tout employé ou gestionnaire devrait suivre pour prendre des décisions importantes de façon rapide et efficace. Voici donc un résumé qui pourrait vous être utile ! (traduction libre) 1. Ayez un processus (...)
The International Center, Toronto, Ontario
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Dans le but d’aider sa clientèle à développer de meilleurs produits, l’entreprise de minoterie et d’ingrédients de pointe Ardent Mills (formée de l’union de ConAgra Mills et Horizon Milling) a récemment mis sur pied son propre centre d’innovation.
Essentiellement, le Mobile Innovation Center (...)
Spécialisées dans la fabrication d’emballages uniques pour le secteur de la restauration, les entreprises Dart Products Ltd et Solo Cup Canada ont récemment fusionné leurs installations pour devenir Dart Canada. Le changement de nom fait partie de la stratégie d’intégration qui résulte de (...)
La compagnie Nestlé Waters Canada a récemment fait appel à trois des artistes urbains les plus influents de la planète pour créer une série limitée de bouteilles et de canettes pour l’eau naturelle gazéifiée Perrier, qui sont à la fois audacieuses, colorées et énergiques.
JonOne, un artiste (...)
Le consortium formé par le Groupe Germain Hospitalité, la compagnie Développement McGill (spécialisée dans le développement immobilier) et l’entreprise de construction EBC a récemment été sélectionné par la ville d’Ottawa pour la réalisation d’un immeuble à usages multiples de 23 étages. (...)
Selon un rapport publié récemment par The NPD Group, une firme spécialisée dans le domaine de l’information, les parents ayant des enfants de moins de 18 ans ont de plus en plus tendance à les laisser à la maison lors de leurs sorties au restaurant. En effet, pour la période se terminant en (...)
Après un processus de recherche intensif, le Groupe Restaurants Imvescor a nommé Frank Hennessey au poste de président et chef de la direction de l’entreprise. Détenteur d’une maîtrise en administration des affaires, ce dernier compte plus de 27 années d’expérience dans le domaine de la (...)
Selon le plus récent Hotel Price Index (HPI) de Hotels.com, les tarifs hôteliers au Canada ont augmenté de 5 % au cours du premier semestre de 2014, comparativement à la même période l’an dernier. Ce changement concorde avec la hausse généralisée de 5 % des tarifs hôteliers moyens en Amérique (...)
Le président et chef de l’évolution du groupe Convivia, Pierre-Marc Tremblay, est heureux d’annoncer la nomination de Nathalie Lehoux au poste de présidente des Restaurants Pacini.
Active depuis 20 ans au sein de diverses équipes spécialisées en comptabilité et en finances, Mme Lehoux fait (...)
Suite à sa victoire aux dernières Olympiades québécoises de la formation professionnelle et technique, qui ont eu lieu en mai dernier, Sébastien Rémillard, de l’École hôtelière de la Capitale (EHC), ira représenter la belle province dans la catégorie Cuisine lors des Essais canadiens (...)
Choice Hotels Canada accueillait récemment cinq nouveaux membres au sein de son équipe des ventes. L’expansion de l’équipe vise à appuyer le développement du secteur des voyageurs de moyennes entreprises pour le compte de ses franchisés et soutenir l’expansion générale du groupe, qui a ouvert (...)